التنمية المستدامة لتربية الأحياء المائية البحرية - الجزء الأول

أصبحت تربية الأحياء المائية توجهًا استراتيجيًا للعديد من المناطق الساحلية في مدينة هو تشي منه (المعروفة سابقًا بمقاطعة با ريا-فونغ تاو). إلى جانب المزايا الطبيعية لمساحات الأنهار والبحار الشاسعة، والنظم البيئية الساحلية المحتملة، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، وأساليب الزراعة الآمنة الجديدة، ساهمت جميعها في أن تصبح تربية الأحياء المائية توجهًا مستدامًا بشكل متزايد لسكان المدينة.

نموذج استزراع الجمبري عالي التقنية في تعاونية تشو بن، بلدة آن نجاي (لونج دين، با ريا فونج تاو سابقًا). الصورة: هوانغ نهي/VNA

كتب مراسلو وكالة الأنباء الفيتنامية سلسلة من مقالتين حول موضوع التنمية المستدامة لتربية الأحياء المائية البحرية لتقييم مزايا وإمكانيات مدينة هوشي منه في تربية الأحياء المائية الساحلية، فضلاً عن اقتراح حلول للتنمية المستدامة لتربية الأحياء المائية البحرية في المدينة في الفترة القادمة.

الدرس الأول: الإمكانات والمزايا العديدة

بفضل ساحلها الطويل، ونظمها البيئية المتنوعة، ومياهها المالحة قليلة الملوحة، تتمتع مدينة هو تشي منه الساحلية بظروف مواتية لتطوير الاستزراع المائي. وتُعتبر هذه المنطقة بوابة الجنوب في سلسلة قيمة تصدير المأكولات البحرية، حيث ترتبط ارتباطًا مباشرًا بشبكة موانئ المياه العميقة كاي ميب - ثي فاي وشبكة اللوجستيات الحديثة.

تعزيز النظم البيئية البحرية المتنوعة

باعتبارها مركزًا اقتصاديًا ساحليًا كبيرًا، تتمتع بمساحة مائية كبيرة، وساحل طويل يزيد طوله عن 305 كيلومترًا؛ منها 100 كيلومتر من ساحل البحر، مع بيئة بيئية متنوعة، ونظام بيئي ساحلي غني، وملوحة مناسبة.

على طول الساحل، تسود التضاريس شواطئ رملية في الغالب، وغابات مانجروف طبيعية، مع العديد من مصبات الأنهار والقنوات المائية الممتدة في عمق البلاد، مما يجعلها مثالية لتربية الأحياء المائية. وتتمتع المنطقة الساحلية لمدينة هو تشي منه بطقس معتدل ونادرًا ما تشهد عواصف قوية. ويُعد هذا ميزة مهمة للمنطقة الساحلية في المدينة لتطوير تربية الأحياء المائية لتصبح قطاعًا اقتصاديًا رئيسيًا، مما يُسهم في ضمان الأمن الغذائي، وخلق فرص العمل، واستقرار سبل العيش لسكان المناطق الساحلية.

أشار السيد نجوين كيم تشوين، مدير التعاونية الزراعية في كويت ثانغ، حي لونغ هونغ، إلى أن موقع أحواض الروبيان التابعة للتعاونية بالقرب من مصب نهر دينه، مع ملوحة مناسبة، يُسهّل عليها تطبيق نموذج استزراع روبيان عالي التقنية على نطاق واسع. وتتمتع التعاونية بموارد مائية وفيرة وبيئة زراعية آمنة، ما يجعلها نادرًا ما تحتاج إلى استخدام المواد الكيميائية لمعالجة مصدر المياه المُستخدمة. كما يُمكنها تغيير مياه الروبيان بانتظام، مما يُساعد على نموه بسرعة. وبفضل هذه الظروف المواتية، حققت التعاونية نجاحًا باهرًا، حيث حققت أرباحًا بمليارات الدونغ سنويًا من نموذج استزراع الروبيان عالي التقنية.

قال السيد تران كووك هونغ، الذي عمل في مجال تربية الأحياء المائية في الأقفاص لمدة تسع سنوات في منطقة نهر تشا فا ببلدية لونغ سون: "يُعد نهر تشا فا منطقة مثالية لتربية الأحياء المائية في الأقفاص بفضل مساحة سطح مياهه الواسعة، وملوحته المناسبة، وقلة الرياح والعواصف. بفضل تربية الأحياء المائية في الأقفاص، حظيت عائلته بحياة ودخل مستقرين. وخاصةً في الآونة الأخيرة، مع خضوع بيئة المزرعة لمراقبة صارمة من قبل السلطات المحلية، فقد ساهم ذلك في تعزيز استقرار المنطقة الزراعية."

تُظهر السجلات الفعلية في المناطق الساحلية لمدينة هو تشي منه، وخاصةً منطقة با ريا-فونغ تاو سابقًا، وجود العديد من مناطق الزراعة المركزة واسعة النطاق، مثل تربية الروبيان الصناعية في فوك هاي، وهو ترام، ولونغ دين، وبلديات لونغ هونغ؛ وتربية الأسماك في أقفاص، وتربية المحار في بلدية جزيرة لونغ سون، وتان فوك... هذه المناطق الزراعية لا تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي فحسب، بل توفر أيضًا مصدرًا ثابتًا للمواد الخام لمشاريع المعالجة والتصدير. تساعد الملوحة المستقرة، ووفرة موارد المياه، والمناخ المعتدل على مدار العام، المناطق الساحلية للمدينة على أن تكون مناسبة لأنواع عديدة من المنتجات المائية ذات القيمة الاقتصادية العالية، مثل الروبيان أبيض الساق، وسمك الزبيدي، والكوبيا، والهامور، والمحار، والمحار، والكركند...

في معرض تقييمه لإمكانيات ومزايا الاستزراع المائي البحري في مدينة هو تشي منه، علق الأستاذ المشارك، الدكتور نجوين تشو هوي، نائب الرئيس الدائم لجمعية مصايد الأسماك الفيتنامية، قائلاً: "تتمتع المنطقة الساحلية لمدينة هو تشي منه بإمكانيات هائلة لاستزراع الأحياء المائية البحرية. وإذا طُوِّرت في الاتجاه الصحيح، فإنها ستُخفِّف ضغط الاستغلال، وخاصةً الصيد المُدمِّر، مما يُسهم في التغلب على مشكلة الصيد غير القانوني وغير المُبلَّغ عنه وغير المنظم. وتتمثل سياسة القطاع الزراعي في التحول نحو زيادة الاستزراع المائي للحد من ضغط الاستغلال. وهذا هو الاتجاه الصحيح، بما يتماشى مع إمكانات بحار فيتنام، مما يُساعد على تطوير مصايد أسماك مستدامة ومسؤولة."

العديد من النماذج الفعالة

في مواجهة واقع تناقص مناطق الصيد البحري بشكل متزايد، دعت مدينة هو تشي منه إلى الحدّ تدريجيًا من الاستغلال المفرط والتحول إلى تربية الأحياء المائية المرتبطة بحماية النظم البيئية البحرية. وقد أثبتت نماذج تربية الأحياء المائية، جنبًا إلى جنب مع غابات المانغروف، وتربية الأحياء المائية في مصبات الأنهار أو في عرض البحر، فعاليتها في تحقيق التوازن بين التنمية الاقتصادية والحفاظ على الموارد.

قبل سنوات عديدة، أصدرت مقاطعة با ريا-فونغ تاو القديمة سياسات واستراتيجيات لتطوير الاستزراع المائي البحري، مع إيلاء اهتمام خاص لمصبات الأنهار والجزر الساحلية. تُعدّ هذه المناطق مناسبةً لتنمية الأنواع المائية ذات القيمة الاقتصادية العالية من خلال تربية الأحياء المائية في الأقفاص على الأنهار وفي البحر. كما اعتمدت اللجنة الشعبية لمقاطعة با ريا-فونغ تاو القديمة سياسةً لبناء مراكز بحثية وإنتاج سلالات مائية وبحرية للاستزراع المائي البحري في المنطقة. وفي الوقت نفسه، هيأت الظروف الملائمة لتنويع أدوات وأساليب الاستزراع من خلال توفير مساحات وهياكل إنتاج مناسبة، مما عزز تطبيق ممارسات الاستزراع المائي المعتمدة وإمكانية تتبع المنتجات الرئيسية مثل روبيان النمر الأسود والروبيان أبيض الساق، إلخ.

في الصورة: تطبيق تكنولوجيا تربية الأسماك في الأقفاص المستديرة من قبل مزارعي الأسماك البحرية في بلدية لونغ سون، مدينة فونج تاو.

بفضل المزايا المتاحة، بالإضافة إلى السياسات المحلية، أدرك الكثيرون كيفية استغلالها لنشر نماذج متعددة للاستزراع المائي وتحقيق أرباح اقتصادية عالية. وقد حققت بعض نماذج الاستزراع الفعّالة دخلاً كبيراً لسكان المناطق الساحلية، مثل: تربية الروبيان الأبيض عالي التقنية؛ وتربية الأسماك في أقفاص في نهري تشا فا ولونغ سون؛ وتربية محار المحيط الهادئ الصديقة للبيئة.

قال السيد تران كووك هونغ، الذي يربي المنتجات المائية في خليج جان راي، بلدية لونغ سون: "تمتلك عائلتي حاليًا 65 قفصًا لتربية أسماك الزبيدي، والكوبيا، والهامور، والقاروص، والمحار. وبفضل مصدر المياه الطبيعي الآمن على نهر تشا فا، تُزود عائلتي السوق سنويًا بحوالي 115 طنًا من المنتجات المائية المُستزرعة، وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح حوالي 500 مليون دونج فيتنامي."

على وجه الخصوص، تُعتبر لونغ سون حاليًا "عاصمة المحار" في الجنوب، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 15,000 طن سنويًا، مما يوفر فرص عمل ودخلًا مرتفعًا لمئات الأسر. كما يُسهم أكثر من 3,000 طن من الأسماك المُرباة في أقفاص سنويًا في تنويع المنتجات، مما يُسهم في خلق علامة تجارية فريدة للمأكولات البحرية في هذه المنطقة.

في السابق، كان سكان المناطق الساحلية لمدينة هو تشي منه يعتمدون بشكل رئيسي على تربية المحار المحلي (المحار الصخري) باستخدام بذور طبيعية، وذلك حسب الموسم والظروف البيئية. ومع ذلك، مع تغير البيئة المائية، انخفض معدل إنتاج بذور المحار الطبيعية، فبادر السكان إلى تربية محار المحيط الهادئ باستخدام طريقة جديدة، وهي استخدام أصداف المحار كركيزة بدلاً من ألواح الأسمنت الليفي أو الإطارات القديمة. تتميز هذه الطريقة بكونها صديقة للبيئة وتحقق إنتاجية أعلى.

السيد نجوين فان نهات، مزارع محار في لونغ سون، رائدٌ في هذا النموذج. على مساحة هكتار واحد من سطح الماء، يُربي محار المحيط الهادئ بمتوسط ​​إنتاج يقارب 17 طنًا شهريًا، وربحًا صافيًا يقارب ملياري دونج فيتنامي سنويًا. قال: "بعد تنظيفها وتعقيمها، تُوضع أصداف المحار في حوض الحضانة. بعد شهر، يُمكن نقلها إلى الطوافة لتربيتها، مما يُوفر التكاليف ويحمي البيئة".

ليس فقط على مستوى المنازل، بل تشارك العديد من الشركات والتعاونيات أيضًا في الاستثمار في تربية الأحياء المائية البحرية القائمة على السلسلة. وقد حققت مشاريع تربية محار المحيط الهادئ، والروبيان فائق الكثافة، والهامور في أقفاص مركبة، كفاءة عالية، مما ساهم في بناء علامة تجارية رائدة في مجال "المأكولات البحرية النظيفة" في منطقة مدينة هو تشي منه البحرية.

شركة مينه فو للزراعة المائية المحدودة، بلدية فوك هاي، هي إحدى الشركات التي تمتلك أكبر مشروع لتربية الروبيان عالي التقنية في المقاطعة، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 300 هكتار، ويضم 560 بركة تربية، و300 بركة معالجة مياه، و280 بركة حضانة، وخزانين لمياه البحر، وبركة واحدة لمياه الصرف الصحي. تبني الشركة برك تربية الروبيان على شكل أحواض دائرية عائمة، وهياكل فولاذية، وقاع من القماش المشمع، باستخدام تقنية مينه فو البيولوجية الحيوية، لإنتاج 3 محاصيل زراعية سنويًا.

تستخدم جميع عمليات الاستزراع ومعالجة المياه الكائنات الدقيقة، ولا تستخدم المضادات الحيوية أو المواد الكيميائية، مما يوفر الكهرباء، ويساعد على خفض تكاليف المدخلات. وقد ساعد الاستزراع باستخدام التكنولوجيا الحيوية برك الشركة على تهيئة بيئة مستقرة، حيث يتجاوز معدل بقاء الروبيان 85%، ويتميز بمعدل نمو سريع، مما يختصر مدة الاستزراع بمقدار 20 يومًا، لتصل إلى 3 أشهر فقط لكل محصول. وقد أنفقت الشركة 230 مليار دونج فيتنامي لبناء خط أنابيب بطول 4.5 كيلومتر لنقل المياه من البحر إلى مزارع الروبيان. يُربى الروبيان بمياه البحر، وتُرفع ملوحته لجعله غنيًا بالأحماض الأمينية الحرة، كما يتميز بلونه اللامع والجميل.

بفضل معالجة المياه باستخدام الكائنات الدقيقة، واستخدام نظام تربية الروبيان بالحلقة المغلقة بكثافة منخفضة تتراوح بين 150 و190 روبيانًا/م2، تقلّ أمراض الروبيان، ولا تُسبب مياه الصرف التلوث، مما يُضيف قيمةً للبيئة ويُقلّل انبعاثات الكربون. ويصل إنتاج الشركة من الروبيان إلى أكثر من 1000 طن، وهو ما يكفي لتوفير المواد الخام اللازمة للمعالجة لمصنع الشركة، محققةً أرباحًا تتجاوز 30 مليار دونج فيتنامي سنويًا، وفقًا للسيد نجو ثانه ها، مدير الشركة.

بفضل النماذج الفعّالة والتوجيه الصحيح، ترسّخ تربية الأحياء المائية الساحلية في مدينة هو تشي منه مكانتها تدريجيًا، ليس فقط كمصدر رزقٍ للسكان، بل أيضًا كقطاعٍ اقتصاديٍّ رئيسيٍّ يُسهم بشكلٍ كبيرٍ في التنمية الاقتصادية الخضراء للمدينة. (يتبع)

المقال الأخير: التخطيط الواضح للمناطق الزراعية

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-bien-bai-1-20251012071105892.htm