تطوير منتجات جديدة من OCOP

ستواصل مقاطعة كوانغ نينه في عام 2025 تعزيز تطوير منتجات OCOP بطريقة متنوعة، مع تحسين الجودة وتوسيع نطاق سوق هذه المنتجات. سيسهم ذلك في تطوير منتجات أكثر تميزًا في المقاطعة، ويساعد تدريجيًا منتجات OCOP في كوانغ نينه على الوصول إلى المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

حظيت منتجات OCOP التابعة لشركة Quang Ninh باستثمارات وابتكارات من حيث الجودة والتصميم، ونالت استحسانًا كبيرًا من المستهلكين.

لدعم الشركات في تطوير وتسجيل منتجاتها في برنامج تصنيف المنتجات ذات الجودة العالية (OCOP)، قامت مقاطعة كوانغ نينه مؤخراً بدمج الموارد لدعم المنظمات الاقتصادية التي لديها منتجات مسجلة في برنامج OCOP، مما يمكّنها من توسيع نطاق أعمالها، وتحديث المصانع والمعدات، وتحسين المنتجات، والقيام بأنشطة ترويجية تجارية والبحث عن أسواق.

بحسب الملاحظات في مدينة ها لونغ، وهي منطقة تتمتع بمزايا عديدة في تطوير منتجات OCOP الفريدة وعالية الجودة، فإن تطوير هذه المنتجات يحظى بأولوية قصوى كل عام. وعلى وجه الخصوص، تُعدّ جميع جوانب دعم المنتج وتطويره، مع التركيز على المنشأ ومصدر المواد الخام وتصميم المنتج، من أهم أولويات مدينة ها لونغ من أجل تطوير منتجات OCOP محلية مستدامة.

وبناءً على ذلك، أعادت مدينة ها لونغ تخطيط مناطق الإنتاج المُركّزة، لدعم تطوير نماذج قوية ومنتجات محلية الصنع ذات إمكانات عالية، وتحسين جودة المنتجات، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق، مثل: مناطق زراعة النباتات الطبية ونبات الكودونوبسيس بيلوسولا (دونغ سون، دونغ لام، كي ثونغ، تان دان)؛ ومناطق زراعة الجوافة التايوانية (سون دوونغ، دان تشو، كوانغ لا)؛ ومناطق زراعة الزهور (لي لوي، ثونغ نهات، سون دوونغ، ها فونغ)؛ ومناطق تصنيع المنتجات الغذائية مثل فطائر الحبار من ها لونغ وسجق لحم الخنزير من فونغ ثانه (هون غاي)... حاليًا، تم تطوير ما يقرب من 50 منتجًا محلي الصنع في مدينة ها لونغ، ويتم تداول جميع المنتجات المحلية الصنع والمنتجات المشاركة في دورة الإنتاج المحلية الصنع في المنطقة على منصتي التجارة الإلكترونية Voso.vn وPostmart.vn. تحظى العديد من منتجات ها لونغ المحلية الصنع الشهيرة بثقة الكثيرين، مثل: فطائر الحبار، ومعجون الروبيان، ومقرمشات الأرز، ولحم الخنزير المطهو ​​ببطء، والجوافة...

معالجة فطائر الحبار في منشأة إنتاج مان ها، حي كاو زان، مدينة ها لونغ.

صرح ممثل عن مصنع مان ها للإنتاج في حي كاو زان بمدينة ها لونغ قائلاً: "نُنتج ونُورّد فطائر الحبار من ها لونغ منذ سنوات عديدة إلى الأسواق داخل وخارج المقاطعة. وقد اكتسبت فطائرنا شهرة واسعة وتقديرًا كبيرًا من المستهلكين لجودتها وتصميمها. وقد حازت فطائرنا حاليًا على شهادة الجودة OCOP من فئة أربع نجوم. ولمواصلة تطوير المنتج والسعي للحصول على تصنيف خمس نجوم، نستثمر بكثافة في خطوط الإنتاج، ونبني علامة تجارية مميزة لفطائر الحبار لتلبية أذواق العملاء، ونحمي علامتنا التجارية. وفي المستقبل، سنواصل الاستثمار بكثافة في المرافق، وتحديث تغليف المنتج وتصميمه، وإجراء البحوث لتقديم فطائر الحبار بأشكال وأوزان جديدة لتلبية احتياجات العملاء وتفضيلاتهم."

لتعزيز تطوير منتجات مبادرة "منتج واحد لكل بلدية"، نفذت مقاطعة كوانغ نينه بفعالية سبع مجموعات من الحلول وفقًا للقرار رقم 3398 الصادر بتاريخ 16 نوفمبر 2022 عن اللجنة الشعبية للمقاطعة، بهدف تطوير برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) بقوة بحلول نهاية عام 2025. وتشمل هذه الحلول: التركيز على تعزيز جهود التواصل لرفع مستوى الوعي بين المنظمات الاقتصادية والهيئات الإدارية والجمهور حول برنامج OCOP؛ والتركيز على تنفيذ آليات وسياسات الدعم، وإعطاء الأولوية لاستخدام رأس المال من البرامج الوطنية المستهدفة ومصادر الائتمان التفضيلية لتعزيز إنتاج وتجارة وتطوير منتجات OCOP؛ وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، بدءًا من إدارة تتبع المنتجات وصولًا إلى تشجيع تطبيق التقنيات المتقدمة في الإنتاج والمعالجة والحفظ. يتم التركيز على تنظيم الإنتاج بالتزامن مع تخطيط المواد الخام الإقليمية، وتطوير منتجات محلية الصنع تعتمد على المزايا الطبيعية والثقافة وممارسات الإنتاج المحلية، والمرتبطة بالمنتجات الزراعية الرئيسية في المقاطعة مثل: جنسنغ با تشي، وشاي هاي ها دونغ هوا، وشعيرية بينه ليو، وكعكة الحبار من هالونغ...

في 16 يناير 2025، حصل منتج شاي الزهور الذهبية Ba Chẽ على شهادة 5 نجوم.

تهدف مقاطعة كوانغ نينه، تحديدًا، إلى امتلاك ما بين 8 إلى 10 منتجات من برنامج المنتجات المحلية الأصلية (OCOP) حاصلة على شهادة الخمس نجوم الوطنية، وذلك لتعزيز وتطوير منتجاتها المحلية. ولتحقيق هذا الهدف، اتخذت المقاطعة إجراءات استباقية لاختيار المنتجات الواعدة التي تستوفي معايير الخمس نجوم بدقة. وفي الوقت نفسه، شُكّلت فرق عمل متخصصة لإجراء مسوحات ميدانية، وتقديم المشورة، وتوجيه الشركات في استكمال ملفاتها ومعايير التقييم اللازمة للتصنيف. وبفضل هذا التركيز على تطوير المنتجات، مُنح شاي زهرة با تشي الذهبية شهادة الخمس نجوم في 16 يناير 2025، ليصل بذلك إجمالي عدد المنتجات الوطنية الحاصلة على شهادة الخمس نجوم في كوانغ نينه إلى 5 منتجات. كما يوجد حاليًا أربعة منتجات أخرى في المقاطعة بانتظار تقييم الخمس نجوم من الحكومة المركزية، وهي: معجون محار بافابي، ومياه كوانغ هانه المعدنية الطبيعية المُضاف إليها غاز، وشاي جينوستيما بنتافيلوم (صنف ذو 7 أوراق)، ومكمل آن دوونغ العشبي.

بحسب إحصاءات مكتب تنسيق التنمية الريفية بالمحافظة، بلغ عدد منتجات برنامج "المنتجات المنزلية الأصلية" (OCOP) الحاصلة على تصنيف 3 نجوم أو أعلى في المحافظة 432 منتجًا بنهاية عام 2024، منها 5 منتجات بتصنيف 5 نجوم، و107 منتجات بتصنيف 4 نجوم، و320 منتجًا بتصنيف 3 نجوم. وشارك في البرنامج 186 جهة، منها 48 شركة، و70 جمعية تعاونية، و68 مجموعة تعاونية وأسر. وتسعى المناطق والشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج حاليًا إلى تطوير المزيد من منتجات OCOP الجديدة، وذلك من خلال تطوير منتجات تلبي متطلبات السوق، مع التركيز على الجودة والمعايير واللوائح وحقوق الملكية الفكرية وسلامة الغذاء وتصميم التغليف.

المصدر: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253