فو كوك خلال موسم الدوريان

في شهر مايو، تبدأ العديد من مزارع الدوريان في جزيرة فو كوك موسم حصادها. وإلى جانب بيع الفاكهة، يفتح أصحاب المزارع أبوابهم للزوار للقيام بجولات تعريفية وتجارب عملية.

يستمتع السياح ببساتين الدوريان في كوا كان. الصورة: ثوي تيان

بحسب العديد من أصحاب مزارع الدوريان في فو كوك، تتميز أراضيها الجبلية المرتفعة بتصريف جيد للمياه، مما يُغني عن الحاجة إلى أحواض مرتفعة للزراعة، حيث تنمو أشجار الدوريان بشكل ممتاز. يتميز دوريان فو كوك بمذاقه اللذيذ، ولبه الأصفر، وحلاوته المعتدلة، ومقاومته للتلف. والجدير بالذكر أن دوريان فو كوك يُباع عادةً بسعر أعلى من نظيره في المناطق الأخرى. بعد أن كان محصولًا تجريبيًا، أصبح الدوريان خيارًا استثماريًا شائعًا لدى العديد من السكان المحليين، ليصبح من المنتجات المحلية المميزة، ومصدر دخل جيد للعديد من العائلات.

تكتظ بساتين الدوريان في كوا كان وكوا دونغ وباي ثوم حاليًا بالثمار، وهي في موسم الحصاد. يبدأ نضج الدوريان في شهر أبريل تقريبًا ويستمر حتى يونيو. عند زيارة البساتين، يمكن للسياح التعرف من أصحابها على تقنيات الزراعة وكيفية ضمان نمو الثمار بشكل صحي. يقول السيد نغوين فان هونغ، صاحب بستان دوريان في كوا دونغ، إنه يمكن حصاد أشجار الدوريان بدءًا من السنة الخامسة بعد زراعتها؛ إذ يُعد مناخ فو كوك وظروف تربتها مناسبة لزراعة الدوريان، مع قلة الآفات والأمراض. على الرغم من أن دوريان فو كوك أغلى ثمنًا من غيره، إلا أن العرض لا يزال يفوق الطلب.

تزرع عائلة السيد هونغ 120 شجرة دوريان باستخدام أساليب زراعية آمنة، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية. ويبلغ سعر البيع حوالي 120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يحقق ربحًا كبيرًا. ويقول السيد هونغ: "على الرغم من أن ثمار الدوريان في الجزيرة ليست كبيرة الحجم، إلا أنها تتميز بنكهة فريدة بفضل التربة الرملية الحمراء. فهي ذات رائحة خفيفة، ولُبّ أصفر كريمي، وطعم حلو خفيف، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من الزبائن، وخاصة السياح ".

يشهد بستان فاكهة الدوريان التابع لعائلة السيدة فام ثي موي في كوا كان موسم حصاد وفير. تزرع عائلة السيدة موي حوالي 280 شجرة دوريان، تنتج ما يقارب 3 أطنان من الفاكهة. تقول السيدة موي: "تترك عائلتي الثمار تنضج وتسقط بشكل طبيعي، دون قطعها أو إجبارها على النضج، ولذلك يفضلها العديد من الزبائن من خارج المقاطعة. بالإضافة إلى الزبائن الذين يطلبونها للشحن، يجذب البستان أيضاً العديد من السياح الدوليين الذين يأتون لزيارته والاستمتاع بفاكهة الدوريان".

السيدة فام ثي موي، من سكان منطقة فو كوك الاقتصادية الخاصة، تتفقد أشجار الدوريان في حديقتها استعدادًا لاستقبال الزبائن. الصورة: ثوي تيان

خلال موسم فاكهة الدوريان، تعجّ بساتين كوا كان وكوا دونغ وباي ثوم بالزوار. فإلى جانب المشترين، يزداد عدد الزوار أيضاً. ومن أمتع التجارب التي تجذب السياح إلى فو كوك خلال هذا الموسم زيارة البساتين وتذوق ثمار الدوريان الناضجة مباشرةً. عادةً، خلال ذروة موسم النضج، يسمح أصحاب البساتين للزوار بالتجول وتذوق الفاكهة في الموقع لمدة شهر تقريباً، لذا ينبغي على السياح اختيار الوقت المناسب لالتقاط صور رائعة والاستمتاع بثمار الدوريان اللذيذة في البستان نفسه. تقول السيدة نغوين ديم ترانغ، المقيمة في مدينة كان ثو: "يتميز دوريان فو كوك بلبه الأصفر، وهو ليس شديد الحلاوة، بل يتميز بقوامه الكريمي . ولا سيما الشعور بالجلوس تحت شجرة وارفة الظلال، والاستماع إلى صاحب البستان وهو يروي قصصاً عن كيفية بدء مشروعه، ثم فتح ثمرة دوريان طازجة للاستمتاع بها، إنه شعور رائع".

فاكهة دوريان فو كوك لذيذة وعطرة. الصورة: ثوي تيان

أفاد العديد من أصحاب مزارع الدوريان بزيادة ملحوظة في عدد الزوار خلال السنوات الأخيرة. وقد بدأت العديد من شركات السياحة بإدراج جولات استكشافية في مزارع الدوريان ضمن برامجها السياحية في فو كوك. وعلّق السيد ها توان مينه، ممثل شركة وينر فو كوك فيتنام الدولية للسياحة المحدودة، قائلاً: "لا يقتصر هدف السياح الدوليين القادمين إلى فو كوك على الاسترخاء فحسب، بل يتطلعون أيضاً إلى التعرف على الثقافة المحلية. ويؤكد العديد منهم أن مزارع الدوريان توفر لهم تجربة فريدة وممتعة مقارنةً بالوجهات السياحية المزدحمة."

لا يقتصر موسم فاكهة الدوريان في فو كوك على جلب فوائد اقتصادية كبيرة للسكان المحليين فحسب، بل يساهم أيضاً في تنويع المنتجات السياحية للجزيرة. فبدلاً من التركيز على السياحة الفاخرة، يفتح تطوير السياحة البيئية آفاقاً جديدة نحو الاستدامة.

ثوي تيان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/phu-quoc-vao-mua-sau-rieng-a485470.html