النموذج الاقتصادي القائم على الجمع بين زراعة المحاصيل وتربية الماشية، مع إنتاجية عالية وكفاءة اقتصادية، هو "الثمرة الحلوة" التي حصدها السيد تران فان هانه (مواليد ١٩٧٧)، الذي يعيش حاليًا في قرية لان دينه، بلدية فونغ بينه، مقاطعة جيو لينه، مقاطعة كوانغ تري، بعد سنوات طويلة من المثابرة والجهد. قال السيد هانه: "أقضي معظم وقتي في البحث عن النباتات والحيوانات، بالإضافة إلى تقنيات زراعتها ونموها. بالنسبة لي، الزراعة ليست مجرد وسيلة للتنمية الاقتصادية، بل هي شغف أيضًا".
السيد هانه يعتني بقطيع من الدجاجات فائقة الجودة - صورة: TP
بعد أن عمل في الجنوب لفترة، ظل شغفه بالزراعة يدفعه للعودة إلى وطنه لبدء مشروعه الخاص. وعندما سُئل عن بداياته، قال إنه واجه صعوبات كثيرة. قال السيد هانه: "بحثتُ بعناية في كل ما قمتُ به، لذا استغرق الأمر مني وقتًا وجهدًا كبيرين لزراعة بعض النباتات والحيوانات واختبارها قبل أن أقرر ما إذا كنتُ سأزرع المحاصيل على المدى الطويل أم لا".
قبل عشر سنوات، بدأ بتربية دجاج التسمين، لكن النتائج لم تكن على قدر التوقعات، إذ كان عدد مُربي دجاج التسمين في المنطقة كبيرًا آنذاك، مما صعّب على سوق الاستهلاك. وبينما كان يجهل ما يجب فعله، حالفه الحظ بمعرفة نموذج تربية دجاج البيض الممتاز للأسرة الوحيدة في المنطقة. فاستفاد من هذه التجربة، ثم استثمر في بناء مزرعة تجريبية لتربية 200 دجاجة بيض ممتازة.
وفقًا للسيد هانه، مقارنةً بدجاج اللحم، تتطلب تربية دجاج السوبر إيج تقنياتٍ أعلى نظرًا لضعف مناعته. إذا لم تُربَّ بشكل صحيح، تكون الدجاجات عرضة للأمراض، ومعدل وضع البيض منخفض، ومن المرجح أن تُعاني من خسائر. بعد حوالي 4.5 أشهر من الرعاية، تبدأ الدجاجات بوضع أول دفعة من البيض؛ ويصل معدل وضع البيض إلى 100% بدءًا من الشهر الخامس فصاعدًا.
بعد عام ونصف من تربية البيض، يجب تربية دفعة جديدة لضمان أفضل جودة وكفاءة. من أصل 200 دجاجة، أصبحت مزرعة دجاج عائلته تضم الآن 500 دجاجة. في المتوسط، يضع هذا القطيع 300 بيضة يوميًا، ويصل ذروته إلى 400 بيضة يوميًا. بسعر بيع 35,000 دونج لعشر بيضات، يحقق هذا النموذج لعائلته إيرادات تقارب 400 مليون دونج سنويًا، وبعد خصم النفقات، يتراوح الربح بين 150 و170 مليون دونج سنويًا. بالإضافة إلى مزرعة الدجاج، يربي هو وزوجته أيضًا الخنازير البرية، وبعض أسماك المياه العذبة مثل سمك الفرخ ذي الرأس المربع، وسمك السلور...
بصفته شغوفًا بالزراعة، نادرًا ما يجد السيد هانه وقتًا فراغًا. في عام ٢٠١٨، استغل مساحة ٣ ساو من أرض الحديقة، وتعلم نموذج الزراعة من الجنوب إلى الشمال، فاشترى ٥٠ شجرة جريب فروت خضراء من حديقة مرموقة لزراعتها.
مع ذلك، عادةً ما يستغرق الجريب فروت من 3.5 إلى 4 سنوات ليُثمر، فقرر زراعة بضع عشرات من أشجار الجوافة. وبفضل ذلك، وفي وقت قصير، حققت هذه الحديقة دخلاً لعائلته.
قال السيد هانه: "زراعة الجريب فروت ليست صعبة، ولكن يجب أن يكون المزارع على دراية بهذا النوع من النباتات حتى يتمكن من إنتاج محصول وفير وجودة عالية. أي أنه يجب ضمان حصول الشجرة على ما يكفي من الماء والمغذيات، وخاصةً لتحقيق معدل عقد ثمار مرتفع، يجب على المزارع الاعتناء بها جيدًا منذ لحظة إزهارها، وتسوية قاعدتها بانتظام، والتسميد، وتقليم الأغصان، وتقليم الثمار، مما يضمن قوة الشجرة للنمو في المحصول التالي. بالإضافة إلى الجريب فروت، قام أيضًا بزراعة 100 شجرة فلفل، و50 شجرة سابوديلا، وأشجار بابايا... ومؤخرًا، اختبر أيضًا زراعة 30 شجرة جاك فروت من الغرب.
قال السيد هانه: "بُنيت هذه الحديقة بعد سنوات طويلة من العمل الجاد، لذا أفخر دائمًا بـ"حظي". في المستقبل، سأواصل التعلم والبحث وتطبيق أساليب وتقنيات جديدة في تربية الماشية وتنميتها لتحقيق كفاءة اقتصادية أكبر لعائلتي، مساهمًا بذلك ولو بجزء بسيط في بناء وطني".
تروك فونج
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm
تعليق (0)