سام تو هاو، نبات طبي قديم، ينمو بنجاح في نغي آن، بضربة واحدة من المعول وينمو جذر كبير.

سام تو هاو هو نبات تم نقله إلى موطنه من قبل الجنرال والطبيب الشهير فام كينه في منذ ما يقرب من 300 عام. في السابق، تمت زراعة هذا الجينسنغ الثمين في كوميونات ثانه جيانج وتانه ها وتانه ماي وتانه تونج في منطقة ثانه تشوونج بمقاطعة نغي آن .

سام تو هاو هو نبات طبي نادر من أرض كانت مفقودة في السابق وتم استعادتها مؤخرًا وجلبت في البداية دخلاً مرتفعًا.

ثانه ها هي إحدى البلديات الجبلية في منطقة ثانه تشونج (مقاطعة نغي آن)، ولا تزال حياة الناس فيها صعبة، ويعتمد الدخل بشكل أساسي على الإنتاج الزراعي .

في عام 2021، عندما كان هناك مشروع لقسم العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة نغي آن بالتنسيق مع جمعية تان هونغ ثينه التعاونية وجمعية المزارعين في منطقة ثانه تشوونغ لاختبار استعادة صنف الجينسنغ ثو هاو على نطاق 3 هكتارات، شاركت 10 أسر في البداية.

بعد 9 أشهر من الزراعة التجريبية، وصل محصول درنات الجينسنغ من نوع Tho Hao إلى متوسط ​​3.5 - 4 طن/هكتار بسعر بيع يتراوح بين 200000 - 250000 دونج/كجم. وبعد خصم التكاليف، فإن كل هكتار من هذا النوع الثمين من الجينسنغ يعطي ربحًا يقارب 200 مليون دونج.

لقد وجد أن نبات الجينسنغ ثو هاو هو نبات سهل العناية، ونادراً ما يتأثر بالآفات والأمراض، ويتطلب استثمارًا صغيرًا في الأسمدة، وهو أكثر فعالية بعدة مرات من العديد من المحاصيل الأخرى.

بعد انتهاء المشروع، استثمر العديد من الأشخاص في توسيع مساحة زراعة الجينسنغ في تو هاو. في الوقت الحالي، يزرع الناس في البلدة بأكملها أكثر من 2 هكتار من نبات الجينسنغ ثو هاو. والتي تتركز بشكل رئيسي في القريتين 1 و 4. الأشخاص الذين ينمون أكثر هم السيد هوانغ كيم ولام فان هانه.

تعتبر زهرة نبات الجنسنغ أيضًا أحد الأجزاء التي يمكن استخدامها كدواء، ويتم معالجتها في العديد من المنتجات الأخرى المفيدة للصحة.

يتمتع الجينسنغ ثو هاو بطبيعة باردة، وهو مفيد لتغذية الجسم، ومحاربة الضعف، ومحاربة التوتر، والمساعدة على النوم.

يمكن استخدامها كغذاء، ومعالجتها إلى أغذية وظيفية مثل حبوب الجينسنغ، ومسحوق الجينسنغ للجمال، وكأعشاب طبية مثل الأدوية المستخدمة لدعم علاج الأرق، وتغذية الرئتين، وتغذية الين...

في الماضي، كان الجنسنغ "تو هاو" يزرع على نطاق واسع من قبل الناس، ولكن مع مرور الوقت، استنفد هذا النوع من الجنسنغ وتم نسيانه على الأرض التي ولد فيها.

ذات مرة وجدت في كتاب قديم كتاب Thanh Chuong Huyen Chi بقلم Bui Duong Lich مكتوبًا: أرض Tho Hao مناسبة لزراعة الجينسنغ، كل منزل يزرعها، أوراق الجينسنغ خضراء، والزهور وردية زاهية، والصورة جميلة جدًا. هناك ثقوب في جذور الجينسنغ ثو هاو. زرع البذور في الربيع، وحصاد الجذور في نهاية العام، ثم تبخيرها وتجفيفها للحصول على مشروب منشط.

حقل ثو هاو الجينسنغ في منطقة ثانه تشوونغ، مقاطعة نغي آن.

جذر الجينسنغ تو هاو.

الاستخدامات هي بالضبط كما هو مذكور في "مجموعة المواد الطبية"، مع رائحة تشبه جذر البنسوورت وطعم حلو ودافئ. يمكن علاج صداع الكحول. الناس الضعفاء والنحيفين يشربون جيدا. من يستطيع زراعته سيكون أقل فقرا. لا تحتاج الأرض للزراعة إلى أن تكون خصبة للغاية (تاريخ منطقة ثانه تشونج، بوي دونج ليتش، دار نشر نجي آن، 2004).

ورد في كتاب "جغرافية نغي آن"، الصادر عام ١٩٣٣ عن داو دانج هوي: "في قرية ثو هاو، التابعة لبلدية بيتش هاو، بمقاطعة ثانه تشونغ، يوجد نوع من الجينسنغ يُسمى جينسنغ هاو. لكن في الواقع، لا يُسمى هذا النوع جينسنغًا كغيره من أنواع الجينسنغ المستخدمة في الطب.

إنه مجرد جذر يشبه الجينسنغ، ويطلق عليه الصينيون اسم تين، لذا فهو ليس ذو قيمة كبيرة. تقول الأسطورة أن هذا النوع من الجينسنغ تم إحضاره إلى Tho Hao بواسطة السيد Pham Kinh Vy لزراعته في الماضي.

باعتبارها عشبة طبية ثمينة، لا تتكيف مع التربة، وقادرة على التكيف مع العديد من أنواع التربة المختلفة، وعملية النمو والرعاية ليست معقدة للغاية، فإن الجينسنغ Tho Hao ليس منتجًا ثمينًا فحسب، بل لديه أيضًا الفرصة ليصبح منتجًا تجاريًا عالي الإمكانات.

يقوم الخبراء الفنيون والأشخاص بفحص نتائج زراعة الجينسنغ ثو هاو في منطقة ثانه تشونج، مقاطعة نغي آن.

إن استعادة صنف الجينسنغ "تو هاو" لا يساعد فقط في الحفاظ على صنف نباتي طبي محلي قيم وتطويره. وفي الوقت نفسه، يساعد ذلك أيضًا سكان بلدية ثانه ها على تغيير بنية المحاصيل، مما يساهم في تحسين الإنتاجية والقيمة الاقتصادية لكل وحدة مساحة.

المصدر: https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm