تواجه منتجات OCOP غير الناضجة صعوبة في دخول المتاجر الكبرى

لا تستطيع منتجات OCOP، التي تتوقع الوصول إلى المتاجر الكبرى ولكنها ترغب أيضًا في "المضي قدمًا بمفردها"، الوصول إلى المستهلكين من خلال قنوات التوزيع الحديثة.

في الآونة الأخيرة، العديد منتجات OCOP لقد أكدت شركة OCOP جودتها، مما ترك بصمته على خريطة فيتنام والعديد من البلدان في العالم ، ولكن في الواقع، فإن منتجات OCOP ليست جذابة للمستهلكين. تتقاسم العديد من الشركات والتعاونيات والكيانات الإنتاجية والتجارية أن الوصول إلى المنتجات وإدخالها إلى نظام السوبر ماركت لا يزال يواجه العديد من الصعوبات، وخاصة بالنسبة للمؤسسات الصغيرة الحجم، مما يؤدي إلى انخفاض القدرة التنافسية...

يتم الترويج لمنتجات OCOP في نظام السوبر ماركت Central Retail Vietnam. الصورة: فو تان

تحتوي تعاونية تيان دوونغ (منطقة دونغ آنه، هانوي ) على 4 منتجات معترف بها كـ OCOP، وهي في الأساس خضراوات عضوية، بالإضافة إلى منتجات طبية مثل شاي الزهرة الذهبية وبعض المواد الطبية المحمية بحقوق الطبع والنشر. قالت السيدة فام ثي لي - مديرة التعاونية الزراعية العضوية تيان دوونغ - إنه باعتبارنا تعاونية صغيرة، يتم اختيار منتجاتنا لتكون مرتبطة بالقيم المحلية. بالنسبة لتيان دوونغ، فإن دونغ آنه هي بلدة آمنة لإنتاج الخضروات في المدينة لسنوات عديدة، والخيار المرتبط بالتنمية المحلية هو الخضروات الورقية. ومع ذلك، فإن منطقة دونغ آنه في طور التحول إلى منطقة، وعلينا أن نواجه منطقة زراعة الخضروات بأكملها التي هي في التخطيط.

بعد فترة تحسين الأرض، تجلب منتجاتنا رضا كبير للمستهلكين. حاليا يتم إنتاج منتجاتنا حسب الخطة وهي كافية للمستهلكين المحليين ولم تعد هناك كمية كافية لوضعها في محلات السوبر ماركت. هذه هي الصعوبة في توسيع المنطقة والتعثر في التخطيط الحضري. هذا العام، كان على شركة Tien Duong للتعاون الزراعي العضوي أن تستثمر بالتعاون مع شركة Soc Son و Thai Nguyen للحصول على مصدر مستقر للزراعة لضمان جودة العرض والإنتاج للمنتجات.

تحتوي شركة Con Bo Vang Milk Joint Stock Company (منطقة با في، هانوي) حاليًا على أكثر من 10 منتجات تلبي معايير OCOP ذات الأربع نجوم، ومن بينها كعكات الحليب والزبادي. "إذا تمكنا من دخول قناة السوبر ماركت، فإن علامتنا التجارية ستكون معروفة وموثوقة من قبل العديد من الأشخاص وسوف نبيع بالتأكيد المزيد من المنتجات"، شاركت السيدة فان أوين - رئيسة قسم المبيعات في شركة جولدن كاو ميلك المساهمة - وقالت إن الشركة تستهلك حاليًا فقط من خلال متاجر التجزئة الصغيرة ولم تصل بعد إلى أنظمة السوبر ماركت. السبب هو أنه للدخول إلى نظام السوبر ماركت، يجب عليك دفع رسوم لفتح الباركود وإيداع البضائع والدفع على أقساط. واقترح ممثل هذا العمل أن يكون لدى السوبر ماركت سياسة لدعم رسوم فتح الرمز للدخول إلى نظام السوبر ماركت، ودعم دفع البضائع للشركات عند إدخال البضائع لدعم المصنعين والموزعين.

كما يواجه السيد دام فان دوا - مدير شركة دونج كاو للخدمات العامة التعاونية، صعوبات في جلب المنتجات إلى نظام البيع بالتجزئة الحديث، وأوضح أن الوضع الحالي هو أن شركة دونج كاو للخدمات التعاونية (منطقة مي لينه، هانوي) تبلغ مساحتها 200 هكتار مع إنتاج خضروات يبلغ 60 ألف طن / سنة.

على الرغم من TP. هانوي لديها نظام سوبر ماركت ورغم أن التعاونية حديثة، إلا أن استهلاكها من الخضراوات يتم بشكل رئيسي من خلال تجار نظام السوق التقليدي في هانوي والمقاطعات. يبلغ متوسط الاستهلاك 40 طنًا في اليوم، وخاصة خلال فترات الذروة خلال العطلات وأعياد رأس السنة القمرية الجديدة، ويمكن أن يصل إلى 400 طن في اليوم. تواجه عملية جلب المنتجات النباتية الخضراء التي تلبي معايير OCOP إلى نظام السوبر ماركت للاستهلاك العديد من الصعوبات في الحفظ والنقل.

واقترح ممثل جمعية دونج كاو التعاونية للخدمات العامة أيضًا أن تدعم إدارة الصناعة والتجارة في هانوي الشركات في وضع العلامات على منتجات OCOP عند إدخال المنتجات إلى نظام استهلاك التجزئة، وبالتالي يمكن للجمعية التعاونية إثبات أصل المنتجات.

وفي الوقت نفسه، يواجه الجانب التوزيعي أيضًا صعوباته الخاصة. السيدة نجوين ثي كيم دونج - مديرة سوبر ماركت قال ها دونج، مدير عام شركة Co.op Mart، إن نظام البيع بالتجزئة في Saigon Co.op يضم حاليًا أكثر من 130 منتجًا من منتجات OCOP. تحظى المنتجات الزراعية الفيتنامية دائمًا بالأولوية لعرضها في مواقع جيدة، وخاصة خلال موسم الذروة. ومع ذلك، لكي تدخل منتجات OCOP قناة المبيعات هذه، يجب أن تلبي المتطلبات المتعلقة بعملية إدخال المنتج والجودة والدفع.

بالإضافة إلى ذلك، منتجات OCOP ولكي تصبح معروفة لعدد أكبر من العملاء، تحتاج كيانات OCOP، بالإضافة إلى التركيز على ضمان جودة المنتج والإنتاج، إلى التركيز أيضًا على تصميم عبوات جذابة لجذب العملاء، والتي من خلالها يمكن للمستهلكين فهم قصة المنتج، مما يخلق فرقًا عن منتجات OCOP في المناطق الأخرى.

حتى الآن، حصلت البلاد بأكملها على أكثر من 13000 منتج OCOP حصل على 3 نجوم أو أكثر. ومن بينها، حصل ما يقرب من 74% على 3 نجوم، وحصل ما يقرب من 25% على 4 نجوم، وحصل 42 منتجًا على 5 نجوم، والباقي لديه إمكانية الحصول على 5 نجوم. وقد استقطب برنامج OCOP أكثر من 7400 مشارك، بما في ذلك التعاونيات والمؤسسات ومرافق الإنتاج والمجموعات التعاونية.

على الرغم من أن "بصمة" OCOP واضحة نسبيًا، إلا أن استهلاك هذه المنتجات لا يزال يواجه بعض الصعوبات. ومن أسباب هذه المشكلة أن المنتجات المصنعة قليلة وحجم الإنتاج صغير، مما يؤدي إلى محدودية القدرة التنافسية للمنتجات.

بالإضافة إلى عامل الحجم، فإن القدرة الإدارية للمواضيع المشاركة في برنامج OCOP ضعيفة، وهناك نقص في المعرفة حول اقتصاد السوق، وفهم بعض الكوادر القاعدية ومواضيع الإنتاج حول إدارة جودة المنتج محدود، وتواجه بعض المنتجات الرئيسية صعوبات في رأس المال وتكنولوجيا المعالجة والحفظ. علاوة على ذلك، لم يكن الترويج لمنتجات OCOP واستهلاكها على النحو المتوقع.

وفي الآونة الأخيرة، بذلت الإدارات والفروع والوظائف ومؤسسات التوزيع أيضًا جهودًا كبيرة لزيادة تواجد منتجات OCOP على أرفف المتاجر الكبرى.

بالنسبة لأنظمة السوبر ماركت بشكل خاص، بالإضافة إلى الخصومات بنسبة 0%، قامت بعض محلات السوبر ماركت بتنظيم أسابيع المنتجات والأسواق المتخصصة في منتجات OCOP مباشرة في مقر السوبر ماركت. بالإضافة إلى ذلك، يقوم الموزعون وأنظمة السوبر ماركت أيضًا بتنظيم جلسات عمل مباشرة بين الشركات والتعاونيات والكيانات، والتي من خلالها تعرف كيانات OCOP المتطلبات والمعايير والقدرات "الواردة".

إن دعم السلطات وأنظمة السوبر ماركت ما هو إلا "محفز". من الواضح أن جهود جانب واحد ليست كافية، فالمشكلة الأساسية يجب أن تأتي من موضوع الإنتاج. لكي تدخل منتجات OCOP إلى المتاجر الكبرى، يجب أن "تنضج" وتتوافق مع القواعد العامة للسوق. بيع بالتجزئة حديث.

فقط عندما تكون كيانات OCOP وتجار التجزئة الحديثين على نفس "المسار"، يمكن لمنتجات OCOP أن "تثبت نفسها" في قناة التوزيع هذه.

مصدر