 |
| صورة توضيحية. |
(PLVN) - سيقام مهرجان هانوي للطعام والثقافة 2024، تحت شعار "هانوي تربط القارات الخمس"، من الساعة 9:00 صباحًا إلى الساعة 10:00 مساءً على مدار ثلاثة أيام (29 و30 نوفمبر و1 ديسمبر) في حديقة ثونغ نهات، هانوي.
يتضمن مهرجان هانوي للطعام والثقافة 2024 الأنشطة التالية: منطقة الأكشاك؛ منطقة معرض الصور؛ معرض الكتب المتنقل؛ الألعاب الشعبية، والعروض الفنية التقليدية والحديثة؛ جلسات التفاعل والنقاش.
يجمع مهرجان هانوي للمأكولات والثقافة 2024 أجنحة سفارات الدول الأجنبية في فيتنام، وقرى الحرف اليدوية التقليدية في هانوي، ومنتجات الطهي المميزة من مختلف المناطق. ويُعدّ المهرجان منصةً للتواصل، حيث يتيح الفرصة للسفارات والمناطق والشركات والمنظمات والأفراد للالتقاء والتفاعل وعرض منتجاتهم والترويج لها، وتبادل الأفكار، وتوقيع اتفاقيات التعاون التجاري، وتوسيع الأسواق، وتعزيز صورة العلامة التجارية، وتحسين السمعة، والمساهمة في دعم ثقافة العاصمة واقتصادها .
يتضمن المهرجان العديد من الأنشطة المثيرة مثل: منطقة طعام عالمية تعرض أطباقًا نموذجية من مختلف البلدان وعرضًا للأصناف والمنتجات النموذجية من تلك البلدان؛ ومنطقة تقدم ثقافة الطهي النموذجية لقرى الحرف التقليدية وعروضًا يقدمها الحرفيون لإعادة خلق أجواء قرى الحرف التقليدية المرتبطة بتراث الطهي النموذجي في هانوي.
بالإضافة إلى ذلك، يتضمن المهرجان معارض صور فوتوغرافية، ومعارض كتب متنقلة حول الثقافة والفن والسياحة؛ وألعاب شعبية، وعروض فنية تقليدية وحديثة، مما يخلق جواً مبهجاً ومثيراً للزوار للاستمتاع به في المهرجان...
في المهرجان، سيتم عرض وتقديم العديد من الأطباق الشهيرة في هانوي مثل: حساء فو هانوي، وكعك الروبيان من بحيرة الغرب، وشعيرية فو دو، وسجق لحم الخنزير أوك لي، ورقائق الأرز اللزج من قرية فونغ، ورقائق الأرز اللزج من مي تري، والأرز اللزج، وحساء فو ثونغ الحلو، وكعكة الأرز اللزج من ترانه خوك، ولفائف الربيع من فونغ، وكعك الأرز من كوان غانه، وكعك الأرز من فو نهي، وعصيدة الأرز من كوانغ فو كاو، وعصيدة بذور اللوتس من ها مو، وشعيرية قرية سو... للسياح المحليين والدوليين.
يهدف مهرجان هانوي للثقافة الطهوية 2024 إلى تكريم وحفظ القيم الثقافية الطهوية التقليدية في هانوي؛ والترويج الفعال للمأكولات التقليدية المتنوعة والرائعة والفريدة وعالية الجودة في العاصمة، وبالتالي المساهمة في بناء وتعزيز صورة هانوي وعلامتها التجارية كوجهة طهي جذابة للأصدقاء والسياح المحليين والدوليين.
تعزيز إدخال منتجات ثقافة الطهي المحلية والحرف التقليدية والترويج لها؛ والمساهمة في خلق وتوسيع فرص التعاون في الاستثمار والإنتاج والأعمال التجارية؛ وتحفيز الاستهلاك والسياحة؛ وتعزيز تنمية العاصمة في اتجاه أخضر ومستدام في جميع القطاعات.
ويهدف المهرجان أيضاً إلى تعزيز وتشجيع التبادلات الدبلوماسية بين الشعوب، والمساهمة الفعالة في رفع مستوى الوعي والتفاهم المتبادل، وتوطيد التضامن والصداقة والتعاون الشامل بين شعب فيتنام بشكل عام وهانوي بشكل خاص مع الأصدقاء الدوليين.
المصدر: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html
تعليق (0)