تشديد عمليات التفتيش على سلامة الأغذية وما بعد التفتيش

[إعلان 1]

في مواجهة الوضع المعقد بشكل متزايد لمنتجات الأغذية المغذية المزيفة، وخاصة الحليب المغشوش، في السوق، قام فريق التفتيش متعدد التخصصات برئاسة قطاع الصحة بنشر عمليات تفتيش متزامنة وعمليات تفتيش لاحقة للامتثال للوائح القانونية لمؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية تحت سلطة إدارة قطاع الصحة في المقاطعة.

وبحسب إحصاءات وزارة الصحة، تمتلك فينه فوك حاليًا 42 شركة لإنتاج الأغذية، بما في ذلك منتجات الألبان. خلال التفتيش، ركزت مجموعات العمل على تقييم مدى الالتزام بلوائح سلامة الأغذية مثل ظروف المرافق ومعدات الإنتاج وأصل المواد الخام وعمليات حفظ الأغذية والنقل وتنفيذ اللوائح الخاصة بوضع العلامات على السلع وشهادات المرافق التي تلبي شروط سلامة الأغذية.

اعتمادًا على الوضع الفعلي في المنشأة، سيقوم الفريق بتنظيم أخذ العينات وإرسال عينات المنتج للاختبار. بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا تعزيز أعمال ما بعد التفتيش للكشف عن الانتهاكات ومعالجتها بشكل صارم في أسرع وقت، وفي الوقت نفسه مطالبة المؤسسات بتصحيح المشاكل والقيود الموجودة في المنتجات على الفور قبل طرحها في السوق.

بالإضافة إلى التفتيش والتفتيش اللاحق، يطلب قطاع الصحة من الوكالات والوحدات ومؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية في المقاطعة الإبلاغ فورًا عن نتائج التفتيش والمراجعة والتعامل (إن وجدت) مع الأغذية والمنتجات الغذائية (على شكل حليب مجفف) المقلدة حتى تتمكن وزارة الصحة من تجميعها والإبلاغ عنها إلى وزارة الصحة ولجنة الشعب الإقليمية في أسرع وقت ممكن.

فونغ آنه

[إعلان 2]
المصدر: http://vinhphuctv.vn/Qu%E1%BA%A3n-tr%E1%BB%8B/Tin-t%E1%BB%A9c-chung/ID/367364/Siet-chat-kiem-tra-hau-kiem-an-toan-thuc-pham