
تجربة مختلفة
تتمتع كات با في أواخر الخريف بجمال مختلف تمامًا. لم تعد الجزيرة صاخبة وحيوية كما في الصيف، بل يغمرها ضباب خفيف، والهواء بارد وهادئ بشكل غريب. وهذا أيضًا هو السبب الذي يدفع العديد من السياح للعودة إلى هنا في غير موسم السياحة، ليشعروا بكات با مختلفة تمامًا، مليئة بالشاعرية والرقة.
يجلس السيد نجوين مانه دونغ (هانوي) يرتشف فنجانًا من القهوة الساخنة في منزل عائلي مُطل على البحر في منطقة كات هاي الخاصة، ويقضي ثلاثة أيام في رحلة إلى كات با مع عائلته، ويقول: "الصيف هنا مزدحم، والمناظر الطبيعية خلابة، لكنها صاخبة بعض الشيء. هذه المرة حاولتُ الذهاب في موسم الركود، في البداية كنتُ قلقًا بعض الشيء لأنني خشيت أن يكون المكان مهجورًا. لكنني فوجئتُ، كان الهواء منعشًا، والبحر هادئًا، والخدمة ممتازة، والسعر معقول. إنها تجربة قيّمة للغاية، خاصة لمن يرغبون في الاسترخاء بهدوء أو السفر مع أقاربهم".
ليس السيد دونغ وحده، بل يزداد اهتمام السياح برحلات استكشاف الجزر خلال الموسم المنخفض. من وجهة كانت تعجّ بالسياح في الصيف فقط، بدأت كات با وهاي فونغ تظهران تدريجيًا على خريطة السياحة الشتوية في الشمال، مما يفتح آفاقًا لتطوير السياحة على مدار أربعة مواسم في هذه المدينة الساحلية. ولا تقتصر خيارات السياح على منطقة الجزيرة فحسب، بل يختارون أيضًا وجهات أخرى مثل فينه باو، وكين ثوي، وآن دونغ... محطات مثالية في الشتاء.
على وجه الخصوص، تجذب قرى الحرف التقليدية مثل قرية نحت التماثيل باو ها، وقرية لات دونج سيدج مات، وقرية خا لام للنجارة، وقرية كيو ترونج للزهور الخزفية، وقرية دونج دونج للفخار، وقرية تشو داو للفخار، وقرية كات هاي لصلصة السمك، أو الوجهات السياحية الروحية مثل معبد با دي، ومعبد هانج، ومعبد دو هانج، والبيت الجماعي هانج كينه، والآثار التاريخية والمعمارية كون سون - كيب باك... عددًا كبيرًا من الزوار المحليين والأجانب لتجربتها في الأشهر الأخيرة من العام.

التنوع والإمكانات
وفقاً للسيدة تران ثو ها، مديرة إحدى شركات السفر في هاي فونغ، فإن أذواق السياح تتغير. فالسياح اليوم لا يسافرون فقط لتسجيل الوصول، بل يبحثون أيضاً عن تجارب أصيلة مرتبطة بالثقافة المحلية والطبيعة والصحة النفسية. وتروج الشركات لمنتجات السياحة الشتوية مثل "هاي فونغ ماضياً وحاضراً"، حيث تجمع بين زيارة الأعمال المعمارية القديمة والمساحات الحضرية الحديثة، مثل نهر تام باك، وشوارع المشاة، ومتحف هاي فونغ، والمقاهي العتيقة. كما تجذب منتجات مثل رحلات المشي في منتزه كات با الوطني، وجولات الرعاية الصحية في دو سون، والإقامة في قرى الحرف اليدوية، ودروس الطبخ التقليدي، اهتماماً خاصاً من العملاء.
من التوجهات الجديدة التي تطبقها العديد من شركات السفر في هاي فونغ سياحة المنتجعات الشتوية جنبًا إلى جنب مع الرعاية الصحية. تضم منطقتا دو سون وكات با عددًا من مرافق السبا واليوغا والإقامة المنزلية الهادئة، وهي مناسبة لتنظيم رحلات قصيرة الأجل للمجموعات المتوسطة والراقية. الهواء البارد، وقلة أشعة الشمس، ولكن ليس قاسيًا كجبال الشمال، يجعل هاي فونغ وجهة "باردة بما يكفي لتجربة ممتعة، ومريحة بما يكفي للاسترخاء".

من أهم مميزات سياحة هاي فونغ الشتوية المطبخ الشتوي. أطباق مثل نودلز الأرز بالسلطعون، ونودلز السمك الحارة، ولفائف الربيع بالسلطعون، وحساء السلطعون البري، والعصيدة، وبودنغ التابيوكا الساخن، وبان دوك تاو، وسوي دين... تزداد جاذبيةً في الطقس البارد. وهذا ما يُعزز تطوير سياحة الطهي الشتوية.
قال السيد نجوين فان لونغ، مدير مطعم تقليدي في شارع لاش تراي، إنه على الرغم من أن سياح الخريف والشتاء أقل ازدحامًا من الصيف، إلا أنهم يميلون إلى إنفاق المزيد وتناول الطعام بحرص أكبر. وإذا تم الترويج لمطبخ هاي فونغ بشكل أكثر منهجية، فسيصبح بلا شك "جاذبًا للزبائن" في موسم البرد.
أدوات السياسة والاتصال
رغم إمكاناتها الواعدة، لا تزال صناعة السياحة في هاي فونغ تواجه صعوبات جمة في استغلال فصل الشتاء. فمعظم الخدمات والمهرجانات والفعاليات لا تزال تتركز في الصيف؛ كما أن العديد من شركات الإقامة والسياحة في المناطق الساحلية، مثل كات با ودو سون، تُغلق أبوابها من أكتوبر إلى مارس ظنًا منها أن الزوار لا يزورونها.
قال السيد ماي شوان ثانغ، رئيس جمعية هاي فونغ للسياحة، إن تطوير السياحة الشتوية خطوة حتمية إذا أرادت هاي فونغ أن تصبح وجهة سياحية متكاملة على مدار فصول السنة. ولكن لتحقيق ذلك، تحتاج المدينة إلى استراتيجية طويلة الأمد، واستثمارات في البنية التحتية، ورفع مستوى الوعي بين الشركات، والترويج لتجارب شتوية فريدة.

وتقترح جمعية السياحة تنظيم فعاليات تحفيزية مثل "أسبوع السياحة الشتوية في هاي فونغ"، و"مهرجان دو سون للضوء"، و"الفضاء الثقافي والطهي الشتوي" في وسط المدينة، إلى جانب برامج تفضيلية على أسعار الجولات وأسعار الغرف، وخاصة بمناسبة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ورأس السنة القمرية الجديدة.
بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ ربط المنطقة بهانوي، وكوانغ نينه، ونينه بينه... لتشكيل مسارات سياحية شتوية في الشمال اتجاهًا فعالًا أيضًا. فبدلًا من السماح للزوار الدوليين بالبقاء في هانوي فقط ثم التوجه إلى سابا، يُمكننا جذبهم تمامًا إلى هاي فونغ لبضعة أيام إذا كان المنتج جذابًا بما يكفي وكان التواصل جيدًا بما يكفي.
لم تكن هاي فونغ، ولا تزال، ولن تكون وجهة صيفية فحسب. فمع تغير اتجاهات السياحة، وتزايد متطلبات السوق، أصبح تطوير سياحة الفصول الأربعة، بما فيها الشتاء، ضرورة حتمية. ولا يقتصر استغلال السياحة الشتوية على إطالة مدة الإقامة، وزيادة إيرادات الشركات، وتخفيف ضغط موسم الذروة، بل يُسهم أيضًا في تكوين هوية سياحية فريدة للمدينة الساحلية. ولا ينبع هذا من دعم الحكومة أو الشركات فحسب، بل أيضًا من التجارب الأصيلة للسياح الذين "وقعوا في غرام" هاي فونغ مختلفة في الخريف والشتاء.
الخميس هانغالمصدر: https://baohaiphong.vn/suc-hut-moi-cua-du-lich-hai-phong-mua-thu-dong-523225.html
تعليق (0)