الآثار الجانبية لعصير البرتقال إذا شرب بطريقة خاطئة

[إعلان 1]

عصير البرتقال هو مشروب مغذي يحبه الكثير من الناس، ولكن إذا شربت عصير البرتقال بطريقة خاطئة، قد تتعرض لبعض الآثار الجانبية التي تؤثر على صحتك.

يعتبر عصير البرتقال مشروبًا شائعًا لأنه لذيذ وسهل الشرب. ومع ذلك، فإن شرب عصير البرتقال بطريقة خاطئة قد يكون ضارًا بصحتك. فيما يلي الفوائد الصحية لعصير البرتقال بالإضافة إلى الآثار الضارة لعصير البرتقال إذا تم شربه بطريقة غير صحيحة.

فوائد عصير البرتقال

ونقلت مجلة الصحة والحياة عن الدكتور فو داي دونج، أخصائي التغذية (جامعة هانوي الطبية)، قوله إن كوبًا من عصير البرتقال الطازج يحتوي على 112 سعرة حرارية، و2 جرام بروتين، و0 جرام دهون، و26 جرام كربوهيدرات، و0 جرام ألياف، و21 جرام سكر.

لا يحتوي عصير البرتقال على أي نشا أو ألياف تقريبًا. تحتوي معظم الكربوهيدرات الموجودة فيها على شكل سكر. السكر الطبيعي (الفركتوز) يعطي عصير البرتقال نكهته الحلوة المميزة.

كوب واحد فقط من عصير البرتقال يوفر 100% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. حصة واحدة من عصير البرتقال تحتوي على فيتامين سي أكثر من وعاء من الكرنب أو كوبين من القرنبيط أو ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم.

ويعتبر عصير البرتقال أيضًا أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة، إلى جانب شرب النبيذ والشاي وتناول التوت مثل الفراولة والتوت والتوت الأزرق... يحتوي عصير البرتقال على العديد من مضادات الأكسدة القوية، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومعززة للصحة.

يعتبر عصير البرتقال مع اللب مصدرًا غنيًا بالألياف. تشير الدراسات إلى أن الألياف تساعد الجسم على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

الآثار الجانبية لعصير البرتقال عند شربه بطريقة خاطئة — **عصير البرتقال إذا تم استخدامه بطريقة غير صحيحة قد يسبب آثار صحية سلبية.**

الآثار الجانبية السلبية للإفراط في شرب عصير البرتقال

ونقلت صحيفة لاو دونج عن مجلة "إيت ذيس، نوت ذيك" قولها إنه على الرغم من أن عصير البرتقال قد لا يكون ضارًا مثل المشروبات السكرية، إلا أنه ليس صحيًا مثل الفاكهة الكاملة وله آثار جانبية سلبية عند تناوله بكميات زائدة.

قد يسبب زيادة الوزن

مثل معظم الأطعمة والمشروبات، يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من السعرات الحرارية. وفقا لبحث أجرته JAMA، لا يحتوي عصير البرتقال على أي مواد مغذية مشبعة أو تبطئ عملية الهضم مثل الألياف أو البروتين. شرب عصير البرتقال بانتظام يمكن أن يسبب زيادة الوزن تمامًا مثل الصودا.

في الواقع، وجدت دراسة في مجلة التغذية والسكري أن الباحثين عندما قدموا للمشاركين عصير البرتقال ثلاث مرات يوميًا بين الوجبات، وجدوا أن شرب العصير أدى إلى زيادة الدهون في الجسم وانخفاض حساسية الأنسولين في أربعة أسابيع فقط.

زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

أظهرت نتائج دراسة أجرتها المجلة الطبية البريطانية عام 2013 وشملت أكثر من 180 ألف مشارك وتم متابعتهم لمدة 24 عاماً أن شرب عصير البرتقال يومياً يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 21%. في حين أن تناول الفاكهة الكاملة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 23%.

كيفية شرب عصير البرتقال بشكل صحيح؟

وفقًا للمعلومات المنشورة على موقع مستشفى Medlatec العام، لشرب عصير البرتقال بشكل صحيح، تحتاج إلى:

اشرب عصير البرتقال في الوقت المناسب

ويقول خبراء التغذية أنه من الأفضل شرب عصير البرتقال بعد ساعة أو ساعتين من تناول وجبة الإفطار أو الغداء، ويجب شرب عصير البرتقال مباشرة بعد عصره لأن تركه لفترة طويلة يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية الموجودة فيه، وخاصة محتوى فيتامين سي.

اشرب كمية كافية

يجب على البالغين شرب 200 مل كحد أقصى يوميًا لأنه يحتوي على: 60 ملجم من فيتامين سي (ما يعادل 100% من متطلبات فيتامين سي التي يحتاجها جسم الشخص البالغ في يوم واحد). إذا تجاوزت هذه الكمية، فمن السهل أن تحصل على كمية زائدة من فيتامين سي، وهو أمر ليس جيدًا للجسم على المدى الطويل.

تحتاج المرأة الحامل إلى ما يصل إلى 80 ملجم من فيتامين سي يومياً، لذا يمكنها زيادة كمية عصير البرتقال التي تشربها خلال اليوم، ولكن يجب تقسيمها على عدة مرات. يجب على الأطفال شرب العصير الناتج عن نصف برتقالة فقط يوميًا.

متى لا يجب عليك شرب عصير البرتقال

ويوصي الخبراء الطبيون أيضاً الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس وقرحة الاثني عشر وقرحة المعدة بأن يحدوا من تناول عصير البرتقال لتجنب تراكم الأحماض والمواد العضوية التي تزيد من الحموضة في المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة وتفاقم القرحة.

يجب على مرضى الكلى أن يكونوا حذرين عند تناول عصير البرتقال لأن الإفراط في تناول فيتامين سي قد يؤدي بسهولة إلى تكوين حصوات الكلى وحصوات المسالك البولية. لا ينبغي للأشخاص الذين يتناولون الأدوية، وخاصة المضادات الحيوية، شرب عصير البرتقال لأنه يمكن أن يتفاعل بسهولة ويضر ببنية الدواء، مما يقلل من فعاليته.

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت لا تشرب عصير البرتقال بشكل صحيح، فإن كمية السكر والحمض الموجودة في عصير البرتقال يمكن أن تسبب مرض السكري بسهولة. وخاصة في حالة قيام العديد من الأشخاص بشراء البرتقال الحامض، لا بد من إضافة السكر إليه لتسهيل شربه. وهذا يحمل أيضًا خطر الإصابة بآلام المفاصل والتهاب المفاصل.

تجنب الجمع بين عصير البرتقال مع بعض الأطعمة

إن شرب عصير البرتقال بشكل صحيح يعني أيضًا تجنب الجمع بين عصير البرتقال والأطعمة غير المتوافقة التالية:

- لا تشرب عصير البرتقال مع الحليب لأنه قد يسبب بسهولة اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يسبب أعراض مثل: آلام المعدة، الإسهال، الانتفاخ...

- إذا كنت تأكل الفجل، فلا تشرب عصير البرتقال لأنه ينتج بسهولة حمض الفيروليك وحمض الهيدروكسيل - اللذين يمكن أن يؤثرا على وظيفة الغدة الدرقية.

تجنب شرب عصير البرتقال في الأوقات السيئة

على الرغم من أن عصير البرتقال مفيد جدًا، إلا أن هناك أوقاتًا يكون فيها شرب عصير البرتقال ضارًا بصحتك:

- شرب عصير البرتقال على معدة فارغة: يتحد الحمض الموجود في عصير البرتقال مع الحمض الموجود في المعدة لتكوين حمض زائد، مما يسبب آلام في المعدة، ومع مرور الوقت، يسبب قرحة المعدة.

- شرب عصير البرتقال بعد الأكل: يؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم لأن السكر الموجود في عصير البرتقال يمنع بسهولة هضم الطعام الذي تم تناوله سابقاً.

- شرب عصير البرتقال قبل النوم ليلاً: يسبب إنتاج السوائل وإدرار البول، لذا من السهل الإصابة بالأرق ليلاً بسبب النوم كثيراً. ليس هذا فحسب، بل إن كمية الحمض الموجودة في عصير البرتقال على الأسنان يمكن أن تتسبب بسهولة في إتلاف مينا الأسنان.

من خلال محتوى المقال أعلاه، نأمل أن تكون قد تعرفت على الآثار الضارة لعصير البرتقال إذا شربته بطريقة غير صحيحة وكذلك كيفية شرب عصير البرتقال ليكون مفيدًا لصحتك. بالإضافة إلى الاهتمام بشرب عصير البرتقال بالطريقة الصحيحة، يجب الاهتمام باختيار البرتقال النظيف واللذيذ وتجنب شراء البرتقال المحتوي على مواد حافظة لأنها قد تكون ضارة بصحتك.

وفقا لـ vov.vn

[إعلان 2]
رابط المصدر