إعادة استخدام المنتجات الثانوية - "المفتاح" للزراعة الدائرية

باك نينه - تعزيز تطبيق التطورات التقنية والتكنولوجية الجديدة في الإنتاج، وتشجيع ودعم المنظمات والأفراد في مقاطعة باك نينه لإنتاج الزراعة في اتجاه الاقتصاد الدائري وهو اتجاه مستدام يساهم في زيادة قيمة الدخل والكفاءة الاقتصادية وتقليل التلوث البيئي.

تنوع النماذج الاقتصادية الدائرية

تطبق عائلة السيد هوانغ دينه كيو، مجموعة كوينه سون السكنية، في حي تان آن، نموذج مزرعة شامل، يشمل: تربية 2500 خنزير/دفعة، و12000 بطة، و400 فأر خيزران، وزراعة 4500 متر مربع ^من البطيخ في دفيئات زراعية. حجم المزرعة كبير، وكمية نفايات الخنازير تصل إلى 500-700 كجم/يوم. وللتغلب على مشكلة نفايات الزراعة، تحول السيد كيو من نموذج الحظيرة المفتوحة إلى حظيرة مغلقة لتربية الخنازير. وبناءً على ذلك، استثمر في بناء مزرعة ديدان بمساحة 300 ^{متر مربع} لمعالجة روث الخنازير، باستخدام روث الديدان لتخصيب مزرعة البطيخ. 4 صفوف من الحظائر بعرض حوالي 4000 متر مربع لتربية ^{الخنازير} ، لا تنبعث منها أي رائحة كريهة تقريبًا.

السيد هوانغ دينه كيو مع نموذج تربية ديدان الأرض لمعالجة نفايات الماشية. تصوير: نجوين هونغ.

قال السيد كيو: "في السنوات السابقة، وصلت كمية نفايات تربية الماشية إلى مئات الأطنان سنويًا، مما أدى إلى تلوث البيئة، مما جعل التعامل معها صعبًا للغاية بالنسبة لي. في عام 2017، استثمرت في بناء 6 أحواض ديدان الأرض، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 300 ^{متر مربع} . مصدر الغذاء لديدان الأرض هو روث الخنازير الذي يتم تصريفه من المزرعة. بالإضافة إلى ذلك، أستخدم أيضًا روث ديدان الأرض كسماد لمزرعة عالية التقنية بمساحة 4500 ^{متر مربع} متخصصة في زراعة البطيخ في البيوت المحمية. بفضل تطبيق الإنتاج الدائري العضوي، تم التغلب على التلوث البيئي، مما أدى إلى تحسين الكفاءة الاقتصادية. حاليًا، من خلال هذا النموذج، يبلغ دخل عائلتي 1-1.5 مليار دونج فيتنامي سنويًا".

عند زيارة مزرعة تربية الماشية ولحم البقر التي تبلغ مساحتها حوالي 1.2 هكتار لعائلة السيد ترينه با بين في قرية شوان هوي، بلدية تان تشي، رأينا أن المزرعة مرتبة علميًا ، بما في ذلك 4 أحواض أسماك، و300 ^{متر مربع من} الحظائر لتربية ما يقرب من 40 بقرة من أنواع مختلفة، و200 ^{متر مربع من} خزانات ديدان الأرض؛ وحوالي 100 ^{متر مربع من} المستودعات لتخزين العشب والقش وأنواع أخرى من الأعلاف للأبقار وما يقرب من 6 أحواض من العشب الذي ينمو جنبًا إلى جنب مع زراعة أشجار الفاكهة وتربية الأوز والبط والدجاج... قال السيد بين إنه في كل عام من نموذج تربية الأبقار الاقتصادي الدائري، تتمتع عائلته بدخل يبلغ حوالي 400 مليون دونج.

تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن حظيرة الماشية تقع بجوار منزل العائلة مباشرةً، إلا أنها لا تُسبب تلوثًا بيئيًا، إذ تُجمع وتُعالج جميع مياه الصرف الصحي بواسطة ثلاثة خزانات للغاز الحيوي. وتُجمع النفايات الصلبة كمواد خام وغذاء لتربية ديدان الأرض. المصدر الغذائي الرئيسي للأبقار هو نخالة الأرز، ورواسب النبيذ، وعشب الفيل المزروع محليًا، والقش، وغيرها. وأضاف السيد بين: "بوجود ثلاثة خزانات لديدان الأرض بمساحة حوالي ^{150 مترًا مربعًا،} يُمكنها معالجة جميع النفايات الصلبة من الأبقار، وتحقيق إنتاج يتراوح بين 5 و7 كجم من ديدان الأرض يوميًا".

اتجاه لا مفر منه

وقال السيد نجوين هونغ كوانج، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة: "تضم المقاطعة بأكملها حاليًا ما يقرب من 200 أسرة ومزرعة تطبق عملية الإنتاج في اتجاه الدورة العضوية، وعادةً ما تكون: نموذج إنتاج الأرز العضوي المرتبط باستهلاك المنتج؛ نموذج إنتاج الفطر؛ زراعة العشب جنبًا إلى جنب مع تربية الماشية وتربية الماشية في مناطق الثروة الحيوانية المركزة؛ نموذج استخدام المنتجات الميكروبية لمعالجة القش بعد الحصاد مباشرة في الحقل لصنع الأسمدة العضوية لمحصول الأرز التالي...

الاقتصاد الدائري في الزراعة هو عملية إنتاج ذات دورة مغلقة، حيث تُحوّل نفايات إحدى العمليات والمنتجات الثانوية إلى مدخلات لعملية أخرى من خلال تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية، والتكنولوجيا الحيوية، والتكنولوجيا الفيزيائية والكيميائية. بفضل ذلك، سيتمكن المزارعون من استغلال الموارد واستخدامها بكفاءة وفعالية، وتقليل الهدر وخسائر ما بعد الحصاد، وإنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة، وخاصةً تقليل النفايات الملوثة للبيئة والتخلص منها، وحماية النظام البيئي وصحة الإنسان.

في السنوات الأخيرة، أصدرت مقاطعة باك نينه العديد من السياسات لتشجيع المنظمات والأفراد على تعزيز التنمية الزراعية. وتركز بشكل خاص على الزراعة عالية التقنية وزراعة الاقتصاد الدائري. وبفضل ذلك، طورت العديد من المناطق ووسّعت نماذج زراعية للاقتصاد الدائري بتطبيق التطورات التقنية. إلا أن بناء هذه النماذج الاقتصادية وتطويرها لا يزالان متواضعين وغير فعالين. كما لم تتطور بعد نماذج إعادة تدوير واستعادة المخلفات الزراعية. ويعود ذلك إلى محدودية وعي الناس بالزراعة الدائرية، وتجزئة الأراضي وصعوبة تجميعها، وصغر حجم الإنتاج، ونقص الأسس القانونية والآليات السياسية، وغيرها.

لتعزيز التنمية الزراعية نحو اقتصاد دائري، ترى آراء عديدة ضرورةَ رفع مستوى الوعي لدى الجهات الحكومية وقطاع الأعمال والمزارعين. وعلى وجه الخصوص، من الضروري التأكيد على دور المنتجين وقطاع الأعمال في تطوير اقتصاد دائري، وذلك للمضي قدمًا نحو ثقافة الإنتاج المسؤول والاستخدام الرشيد للموارد.

إلى جانب ذلك، من الضروري تحفيز المحليات والشركات والمزارعين على الاستثمار في الزراعة الدائرية من خلال دعم رأس المال والتكنولوجيا وأبحاث السوق. وتشجيع مراكز البحث والعلماء على البحث والتطوير في تقنيات جديدة؛ ومراجعة السياسات واستكمالها لدعم تطوير الزراعة الدائرية في المزارع. وبناء سلاسل إنتاج تحدد بوضوح دور كل مكون، والتوجه نحو التخصص والتنظيم المرتبطين ارتباطًا وثيقًا بتطبيق التطورات العلمية.

نجوين فان توان

المصدر: https://baobacninhtv.vn/tai-su-dung-phu-pham-chia-khoa-cua-nong-nghiep-tuan-hoan-postid422653.bbg