زيادة الدخل من زراعة أزهار تيت

مع بقاء نصف شهر فقط على حلول رأس السنة القمرية الجديدة "جياب ثين" عام 2024، ينشغل مزارعو المقاطعة برعاية وبيع أزهار الخوخ وبساتين الفاكهة وغيرها في حدائقهم وأسواق الزهور. وقد ساعدت زراعة الزهور العديد من سكان المناطق والمدن على تحقيق دخل مرتفع مع حلول رأس السنة الصينية (تيت) وحلول الربيع.

في أوائل الربيع، تكتسي شوارع المدينة بجمالٍ أخّاذٍ مُزدانًا بالأعلام والشعارات، وأبرزها سوق الزهور في شارع لو لوي، حيث تتفتح جميع أنواع الزهور. في السنوات الأخيرة، أصبح هذا المكان وجهةً لمزارعي وتجار الزهور لعرض وبيع الزهور ونباتات الزينة لتلبية احتياجات التسوق في عيد تيت. يمتلئ الشارع، الذي يبلغ طوله 300 متر، بأزهار الخوخ وأشجار الكمكوات والسيمبيديوم، ويسود جوٌّ من النشاط والحيوية بين البائعين والمشترين. هنا، يجتمع العديد من البستانيين في المقاطعة ذوي الخبرة الطويلة في زراعة الزهور.
خلال زيارتنا لمنطقة عرض الزهور ونباتات الزينة في حديقة هونغ كوان للزهور (بان موي، بلدية سان ثانغ، مدينة لاي تشاو )، علمنا من خلال الحديث أن عائلة السيد فو مان كوان، مالك حديقة هونغ كوان للزهور، تعمل في زراعة الزهور ونباتات الزينة منذ تسع سنوات. ولتلبية احتياجات الزبائن، يُجهّز الزوجان مبكرًا جدًا للعناية بالنباتات وتنسيقها لضمان تفتحها في الوقت المناسب لرأس السنة الصينية.
قال السيد كوان: "أركز على بيع الزهور ونباتات الزينة منذ عام ٢٠١٥. خلال رأس السنة القمرية الجديدة، تبيع عائلتي تشكيلة واسعة من الزهور، مثل: زهر العسل، وشجرة المال، وزهرة السعادة، والأزاليات، وشاي الفصول الأربعة، وأقحوان التوت، والأقحوان الكبير، وزهرة الربيع، والجربارة، والداليا... ولكي تتفتح الزهور في موعدها المحدد قبل رأس السنة القمرية الجديدة، بأزهار كبيرة وألوان جميلة، عليّ حساب الوقت الدقيق لوضع النباتات في الأصيص، وتنفيذ المتطلبات الفنية للتسميد، وإنشاء المظلة، والتقليم، والتسميد، والوقاية من الآفات والأمراض... حاليًا، تمتلك عائلتي ما يقرب من ٤٠٠ نوع من نباتات الزينة والزهور، بأسعار تتراوح بين عشرات الآلاف وملايين الدونغ الفيتنامي. بالإضافة إلى ذلك، نستورد بساتين الفاكهة من نوع فالاينوبسيس، وبساتين الفاكهة من نوع سانتو، وزهر العسل."

يحتوي منزل حديقة هونغ كوان (بلدية سان ثانغ، مدينة لاي تشاو) على مجموعة متنوعة من الزهور والنباتات الزينة لتلبية احتياجات العملاء خلال تيت.

بفضل شغفه بالزهور والنباتات الزينة، قضى السيد لو أ باو - مالك حديقة كوانغ ثانه (بلدية هو ثاو) الكثير من الوقت والجهد في البحث عنها والعناية بها. في عام 2011، بدأ السيد باو عمله واستثمر في 600 شجرة خوخ برية؛ وفي السنوات التالية، واصل توسيع النطاق بمقدار 150 شجرة خوخ أخرى. ووفقًا للسيد باو، فإن تقنية زراعة أشجار الخوخ والعناية بها بسيطة نسبيًا. لكي تزهر في الوقت المناسب لعيد تيت، حوالي منتصف شهر نوفمبر من التقويم القمري، يجب تجريد جميع الأوراق حتى تتمكن الشجرة من تركيز مغذياتها على البراعم، مما يضمن أن تكون البراعم وفيرة ومتساوية وممتلئة وذات أزهار كبيرة وبتلات سميكة وألوان جميلة. لا يزرع السيد باو أشجار الخوخ الزينة فحسب، بل يبيع أيضًا أشجار الخوخ الكبيرة التي يبلغ عمرها سنوات عديدة للوصول إلى عملاء الأعمال. لا يقتصر سوقه الاستهلاكي على لاي تشاو، بل يمتد أيضًا إلى مقاطعتي هانوي وفو ثو... بأشجار خوخ ضخمة تُباع بمئات ملايين الدونغات الفيتنامية. في السنوات الأخيرة، أطلقت حديقة كوانغ ثانه خدمة تأجير أشجار الخوخ لعيد تيت؛ استثمر في زراعة الأزاليات، وأزهار المشمش، وأشجار الليمون، والبرقوق.
قال السيد باو: "أتصفح الإنترنت ويوتيوب باستمرار لأتعلم المزيد من مهارات ثني الأغصان وتشكيل الأشجار. حاليًا، تضم الحديقة أكثر من 1000 شجرة مزهرة وزينة، مثل: الخوخ البري، وزهر الخوخ، والأزاليات، والماي، والبرقوق، والليمون... من زراعة الزهور، وبعد خصم النفقات، أكسب أكثر من 800 مليون دونج سنويًا، مما يوفر فرص عمل مستقرة لـ 10-15 عاملًا ريفيًا، برواتب تتراوح بين 6 و12 مليون دونج شهريًا".
لتلبية احتياجات تزيين المنازل والحدائق خلال رأس السنة والربيع، استثمر العديد من الأسر والبستانيين في المقاطعة في زراعة وتداول الزهور ونباتات الزينة. عادةً، في بلدية سان ثانغ (مدينة لاي تشاو) زراعة الورود والأقحوان والزنبق؛ وفي بلدية نونغ نانغ (مقاطعة تام دونغ)، وفي بلدية سين سوي هو (مقاطعة فونغ ثو) زراعة أزهار السيمبيديوم... حاليًا، يُعتبر السيمبيديوم محصولًا واعدًا، ويجلب العديد من الفوائد الاقتصادية ، ويُضفي جمالًا على مناظر قرى المرتفعات، ويجذب السياح. إلى جانب ذلك، يلجأ هواة الأشجار إلى أغصان الخوخ الذابلة ذات الجذوع المتعفنة، لذلك غالبًا ما يشتري البستانيون والتجار من السكان المحليين لنقلها إلى محافظات الأراضي المنخفضة.
يُعدّ نموذج زراعة الزهور ونباتات الزينة توجهًا فعّالًا في تغيير التركيبة الزراعية لسكان المقاطعة. بفضل الاستجابة السريعة للسوق، وتلبية أذواق المستهلكين المتنوعة، وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في عملية العناية، أصبحت العديد من الأسر التي تزرع الزهور غنيةً في بلداتها.

مصدر