التفاح الأحمر.. دواء معجزة للصحة.. لكن تناوله بهذه الطريقة يسبب ردود فعل سلبية

GĐXH - بحسب الأبحاث، تحتوي التفاح الأحمر على العديد من العناصر الغذائية ولها العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، فإن تناول الطعام بطريقة خاطئة يمكن أن يكون له تأثير معاكس.

ما هو تأثير التفاح الأحمر؟

التفاح الأحمر أو العناب. يتم تجفيف التفاح الأحمر واستخدامه في الطبخ والطب التقليدي. السبب وراء تسمية التفاح الأحمر بهذا الاسم هو أنه يزرع بشكل شائع في الصين، وخاصة في مقاطعات خبي، وشينجيانغ، وسيتشوان، ويوننان... بالإضافة إلى ذلك، يزرع التفاح الأحمر أيضًا في كوريا واليابان.

يعتقد الطب الشرقي أن التفاح الأحمر المجفف له تأثير في تقوية الطحال والمعدة، والاستفادة من تشي، وتوليد سوائل الجسم، وتقوية الجسم، وتنقية الدم، وتغذيته، وتهدئة الأعصاب، وإزالة السموم من الأدوية، وتنظيم الأدوية الأخرى.

يعالج التفاح الأحمر المجفف ضعف الطحال والمعدة، والإسهال، وضعف الشهية، والقلق، والضعف الجسدي، والأرق، وقرحة الجلد، والإمساك، واحتقان الأنف.

وفقًا للأبحاث الحديثة، تحتوي التفاح الأحمر على سعرات حرارية منخفضة ولكنها توفر العديد من العناصر الغذائية للجسم مثل: الفلافونويدات، والسكريات المتعددة، وأحماض التريتربينيك... ويمكنها أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، وتقليل الالتهاب، وتحسين وظائف الكبد، ودعم قوة العضلات. بالإضافة إلى ذلك، توفر التفاح الأحمر أيضًا معادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب المركبة. تحتوي التفاح الأحمر على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف، كما أنها جزء مهم من النظام الغذائي المتوازن وتساعد في الحفاظ على وزن ثابت.

Táo đỏ - vị thần dược đối với sức khỏe, nhưng ăn theo cách này lại gây phản ứng ngược - Ảnh 1. — يتم تجفيف التفاح الأحمر واستخدامه في الطبخ والطب التقليدي.

تأثيرات التفاح الأحمر

تعزيز جهاز المناعة

نظرًا لأن التفاح الأحمر غني بفيتامين C، فإنه يمكن أن يساعد الجسم على مكافحة هجمات مسببات الأمراض الخارجية. يساعد فيتامين سي على تقوية المقاومة وحماية الجسم من الإنفلونزا والالتهابات والعديد من الأمراض الأخرى.

دعم الجهاز الهضمي

لا تقتصر فوائد التفاح الأحمر على الجهاز المناعي فحسب، بل يساعد أيضًا على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. يساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود في التفاح الأحمر على عمل الجهاز الهضمي بشكل فعال، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. وتساعد الألياف الموجودة في التفاح الأحمر أيضًا على توازن البكتيريا المعوية، مما يعزز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.

يساعد على تحسين النوم

لقد ثبت أن مستخلصات ثمار العناب وبذوره تعمل على زيادة وقت النوم وجودته. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام العناب عادة في الطب التقليدي لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من الأرق واضطرابات القلق.

تعزيز الذاكرة

تمتلك المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في التفاح الأحمر القدرة على حماية الدماغ والمساعدة في تعزيز الذاكرة. تشير الأبحاث إلى أن مستخلصات مكونات التفاح الأحمر يمكن أن تساعد في علاج مرض الزهايمر لدى الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، تم نشر مستخلص بذور العناب في مجلة Ethnopharmacology على أنه يمتلك القدرة على تقليل أعراض اضطرابات القلق بجرعات منخفضة.

العناية بالبشرة

التفاح الأحمر مع فيتامين C هو مضاد للأكسدة قوي يساعد على تفتيح البشرة وتقليل التجاعيد بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، فإن المركب المضاد للأكسدة الفلافونويد الموجود في التفاح الأحمر يحمي البشرة أيضًا من خطر الشيخوخة الناجمة عن هجمات الجذور الحرة.

يساعد على تحسين صحة القلب وضغط الدم

تحتوي التفاح الأحمر على البوتاسيوم والمنجنيز والفلافونويدات والتربينويدات والسكريات المتعددة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الأوعية الدموية والتحكم في ضغط الدم ودعم علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.

دعم وظائف الكلى

لقد ثبت أن تركيزات الكرياتينين واليوريا في النبق تعمل على تحسين وظائف الكلى. وهذا مهم بشكل خاص للمرضى الذين يتلقون العلاج من أمراض الكلى. إن تناول كمية معتدلة من التفاح الأحمر بشكل منتظم يومياً يمكن أن يساعد في تحسين حالات المرض وتحسين الصحة.

تعزيز الدورة الدموية

وفقا للطب الصيني التقليدي، يعتبر التمر الأحمر دواءً دافئًا، حيث يعمل على تقوية الطحال وتجديد الطاقة وتوليد سوائل الجسم. تساعد هذه الخصائص الطحال والمعدة على العمل بشكل أفضل، وتحسين الدورة الدموية وتخفيف الأعراض مثل فقدان الشهية والإسهال. كما تساعد التفاح الأحمر على علاج اضطرابات الدم والسعال، مما يجعل الجسم أكثر صحة.

جيد للجنين

يمكن للمرأة الحامل التي تشرب عصير التفاح الأحمر بانتظام أن تحصل على العديد من الفوائد الهامة. يساعد المحتوى العالي من فيتامين C وفيتامين E الموجود في التفاح الأحمر على تحسين البشرة، مما يجعل بشرة الأم الحامل أكثر إشراقًا ونعومة وصحة.

كما تساعد التفاح الأحمر على تجديد الدم، ودعم زيادة الدورة الدموية، والوقاية من فقر الدم لدى النساء الحوامل. يساعد شرب عصير التفاح الأحمر أيضًا على الوقاية من نزلات البرد ويعزز جهاز المناعة لدى الأم والطفل، وذلك بفضل العناصر الغذائية الغنية والآمنة الموجودة في هذه الفاكهة.

الوقاية من السرطان وحماية الكبد

تحتوي التفاح الأحمر على كمية كبيرة من فيتامين سي، والذي أظهرت العديد من الدراسات قدرته على حماية الكبد. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع التأثيرات السلبية للجذور الحرة على الكبد، وحماية خلايا الكبد من التلف.

تحتوي التفاح الأحمر المجفف على العديد من الفلافونويدات، وهذه المركبات لا تساعد فقط على تحسين الصحة العامة ولكنها تمتلك أيضًا خصائص مضادة للأكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تحييد الجذور الحرة في الجسم.

Táo đỏ - vị thần dược đối với sức khỏe, nhưng ăn theo cách này lại gây phản ứng ngược - Ảnh 2. — إن استخدام التفاح الأحمر بالطريقة الصحيحة مفيد جدًا لصحتك.

كيفية استخدام التفاح الأحمر بشكل صحيح؟

بعد الاستيقاظ: عند الاستيقاظ يكون الجسم في أغلب الأحيان مصاباً بالجفاف. شرب كوب من عصير التفاح الأحمر بشكل فوري يساعد على استعادة الطاقة وتنقية الجسم ودعم علاج ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب شاي التفاح الأحمر يساعد أيضًا على البقاء مستيقظًا وزيادة التركيز والاستعداد للعمل والدراسة.

بعد تناول الأطعمة الدهنية: عند تناول الكثير من الأطعمة الدهنية، قد تشعر بحرقة المعدة وعسر الهضم. يساعد تناول كوب من عصير التفاح الأحمر على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ويمنع ركود الطعام في المعدة.

قبل الذهاب إلى النوم: اشرب عصير التفاح الأحمر قبل الذهاب إلى النوم بحوالي 30 دقيقة. وفي المساء، يجب استخدام عصير التفاح الأحمر الممزوج بالماء الثاني أو الثالث لتخفيف الشاي، مما يساعد على تجنب الأرق.

ومع ذلك، على الرغم من أن التفاح الأحمر صحي، إلا أن هذه الفاكهة حلوة للغاية. الإفراط في تناول الطعام قد يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها. يجب على الشخص السليم أن يأكل يومياً حوالي 5 تفاحات حمراء طازجة و3-5 تفاحات حمراء مجففة فقط.

يمكن أن يتفاعل التفاح الأحمر مع مضادات الاكتئاب، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية تجنب تناول التفاح الأحمر. يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للصرع مثل الفينيتوين والفينوباربيتال والكاربامازيبين استشارة طبيبهم قبل تناول العناب. لأن المواد الموجودة في التفاح الأحمر يمكن أن تعزز تأثير هذه الأدوية.

لا ينبغي لمرضى السكري تناول التفاح الأحمر بشكل منتظم، وخاصة المجفف، لأن التفاح الأحمر يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم بعد تناوله.

لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ، والغازات، ونزيف الأنف، وآلام الأسنان، وحب الشباب، والطفح الجلدي أن يأكلوا التفاح الأحمر.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm