مع اقتراب عيد منتصف الخريف، انخفضت أسعار كعك القمر بشكل حاد.

مع اقتراب عيد منتصف الخريف، يشهد سوق كعك القمر في دا نانغ ركوداً ملحوظاً. تنتشر لافتات التخفيضات في كل مكان، من المتاجر الكبيرة إلى أكشاك البيع بالتجزئة الصغيرة، لكن عدد الزبائن لا يزال منخفضاً للغاية.

حتى مع اقتراب عيد منتصف الخريف، لا تزال العديد من متاجر كعك القمر تحتفظ بمخزون كبير.

لطالما كانت كعكات القمر من المنتجات المميزة التي تجذب المستهلكين خلال هذا المهرجان. إلا أنه في السنوات الأخيرة، أدى الوضع الاقتصادي الصعب وتغير أنماط الاستهلاك إلى صعوبة بيع المخابز لمنتجاتها. واضطرت العديد من العلامات التجارية إلى خفض الأسعار بنسبة تتراوح بين 30 و50%، بل ولجأ بعضها إلى عروض "اشترِ واحدة واحصل على الثانية مجاناً" لتصريف مخزونها.

قال السيد هوو نهان، صاحب كشك معجنات في شارع نغوين تري فونغ: "في مثل هذا الوقت من كل عام، تنفد بضاعتنا بسرعة كبيرة، لكن هذا العام عدد الزبائن قليل جداً. لدينا الكثير من المعجنات غير المباعة، لذلك نحن مضطرون إلى خفض الأسعار بشكل كبير."

بحسب السيد هوو نهان، تضطر العديد من العائلات حاليًا إلى تعديل إنفاقها، مع إعطاء الأولوية للاحتياجات الأساسية. عادةً ما يكون متوسط ​​سعر كعك القمر من العلامات التجارية الكبرى مرتفعًا جدًا، حيث يتراوح بين 200 ألف دونغ فيتنامي وأكثر من مليون دونغ فيتنامي للعلبة الواحدة، مما يدفع العديد من المستهلكين إلى التفكير مليًا قبل الشراء.

يفكر المستهلكون ملياً قبل الشراء.

يتجه العديد من المستهلكين، وخاصة الشباب، بشكل متزايد إلى شراء الكعك المصنوع يدويًا أو الكعك من المشاريع الصغيرة التي تقدم أسعارًا معقولة. لا تتميز هذه المنتجات بتنوع تصميمها ونكهاتها فحسب، بل تُعتبر أيضًا أكثر أمانًا وخالية من المواد الحافظة.

علاوة على ذلك، يُعزى انخفاض القدرة الشرائية أيضاً إلى قيام بعض التجار الصغار ببيع كعكات القمر الرخيصة مجهولة المصدر لتحقيق الربح. وقد قامت شرطة مدينة دا نانغ مؤخراً بإتلاف ما يقارب 10,000 كعكة قمر مجهولة المصدر في المدينة.

تعرض العديد من أكشاك المخابز لافتات ترويجية وخصومات لتحفيز الطلب.

إلى جانب كعك القمر، حلت العديد من الهدايا الأخرى، كالفواكه والحلويات المستوردة، محل كعك القمر كهدية مميزة خلال عيد منتصف الخريف. وقد أدى ذلك إلى انخفاض ملحوظ في الطلب على كعك القمر، لا سيما في قطاع الهدايا الفاخرة.

قالت السيدة فو ثي ثو نهي (المقيمة في مقاطعة ثانه خي، مدينة دا نانغ): "نظراً للصعوبات الاقتصادية الحالية، قررت شراء كعكة قمر واحدة أو اثنتين فقط للاستمتاع بها خلال المهرجان. أما الباقي فقد اخترت شراء الفاكهة لجميع أفراد الأسرة، وهو أمر موفر وصحي في آن واحد."

تأمل المخابز في دا نانغ أن تُحفّز الأيام الأخيرة من عيد منتصف الخريف، بما تحمله من تخفيضات كبيرة في الأسعار وبرامج ترويجية، الطلب الاستهلاكي. مع ذلك، ونظرًا للوضع الراهن، فمن غير المرجح أن يحقق سوق كعك القمر في عيد منتصف الخريف هذا العام مبيعاتٍ بالمستوى المتوقع.

المصدر: https://congthuong.vn/da-nang-tet-trung-thu-can-ke-gia-banh-trung-thu-giam-manh-346190.html