احتفالات رأس السنة القمرية التقليدية (تيت) في مناطق فيتنام الثلاث

في الأيام الأولى من الشهر القمري الثاني عشر، تنشغل كل عائلة بتنظيف منازلها، وإعداد القرابين للعبادة، وتقليم أزهار المشمش حتى تتمكن الأشجار من الإزهار في الوقت المناسب.

عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في جميع مناطق فيتنام الثلاث يُصوّر كتاب الكاتبة لي رين أجواء احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) التقليدية في شمال ووسط وجنوب فيتنام من خلال سلسلة من الرسوم التوضيحية بالألوان المائية. ويُسلّط الكتاب الضوء على عادات وأنشطة كل منطقة، بدءًا من لفّ كعك الأرز التقليدي (بان تيت) على نار دافئة وصنع الزهور الورقية في قرية ثانه تيان (هوي)، وصولًا إلى فنّ صناعة رؤوس الأسود في تشو لون (مدينة هو تشي منه)، وسوق سا ديك للزهور ( دونغ ثاب ). ومن خلال ذلك، يُثير الكتاب ذكريات حنين إلى الماضي، ويُساعد الشباب على فهم جذورهم بشكل أعمق، والتفاعل بين التقاليد والحداثة.

كتاب "عيد رأس السنة الفيتنامية في ثلاث مناطق" مكتوب بلغة ثنائية الإنجليزية والفيتنامية. الصورة: دار نشر تاي ها

من خلال هذه السلسلة من اللوحات، يدمج الفنان المساحات الثقافية والدروس الأخلاقية حول الحب والعطاء. كما تُصوَّر عادات مثل رسم لوحات دونغ هو الشعبية، وصنع مربى جوز الهند، ولعب لعبة تام كوك الورقية، بأسلوب بصري مميز.

يُخصّص الكتاب جزءًا كبيرًا من محتواه لوصف استعدادات الشعب الفيتنامي لرأس السنة القمرية، بدءًا من اليوم الخامس عشر من الشهر الثاني عشر وحتى اليوم الثالث من عيد رأس السنة (تيت). ومن علامات حلول عيد تيت نصب الناس لعمود رأس السنة اعتقادًا منهم بأنه سيطرد الأرواح الشريرة، وعبادة إله المطبخ وإله الموقد، وتغليف كعك الأرز التقليدي (بان تشونغ وبان تيت) لتقديمه إلى أسلافهم. بعد ذلك، يجتمع أفراد العائلة لترتيب طبق الفاكهة الخمس، والتسوق لشراء مستلزمات عيد تيت من سوق الزهور، وإعداد أطباق مألوفة مثل البصل المخلل، ولفائف الربيع المقلية، ونقانق لحم الخنزير.

يأتي الكتاب مع علبة كرتونية. يُحتفل بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في جميع مناطق فيتنام الثلاث. تتألف مجموعة البطاقات من 30 قطعة أحجية مستوحاة من فصل الربيع، وهي عبارة عن ملخص لمحتوى المنشور، حيث تنقل قصصًا قصيرة لتمنح القراء تجربة قراءة جديدة. تتضمن هذه القصص لحظات تحضير العائلة بأكملها لهدايا ليلة رأس السنة الجديدة من أطباق تقليدية وحلويات خاصة، أو مشاهد ذهاب العائلة إلى السوق معًا لاختيار أغصان المشمش وزهور الخوخ. يمكن استخدام البطاقات لتنظيم مسابقات ثقافية شعبية، أو ببساطة لمشاركة قصص عن عيد رأس السنة الجديدة.

رسومات توضيحية لكعكة الأرز اللزج الفيتنامية (بان تشونغ) والبصل المخلل احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). الصورة: دار نشر تاي ها بوكس

لي رين، البالغة من العمر 35 عامًا، من مقاطعة نينه ثوان، هي رسامة طعام . تخرجت في [مجال الدراسة]. التصميم الصناعي بعد تخرجه من جامعة سايغون للتكنولوجيا، عمل كمصمم جرافيك في مجال الأزياء لمدة أربع سنوات. وبعد رحلة بالدراجة النارية من مدينة هو تشي منه إلى كوانغ ناي، خطرت له فكرة رسم الأطباق المحلية، مثل حساء السمك الحامض، وسمك رأس الأفعى المطهو ببطء، وساندويتش بان مي (ساندويتش فيتنامي). وقد أصدر العديد من الكتب الفنية، منها: فيتنام اللذيذة، رحلة عبر مناظر فيتنام الطبيعية .

مصدر