كيفية تناول الجرانولا للحامل مفيد للصحة

تتناول العديد من النساء الحوامل الجرانولا، وهي عبارة عن خليط من الشوفان المخبوز والمكسرات والفواكه المجففة، كوجبة خفيفة، ولكن يجب أن تكون الكمية أقل من 50 جرامًا يوميًا لتكون مفيدة.

الجرانولا طبقٌ أوروبيٌّ وأمريكيةٌ، وقد انتشرَ مؤخرًا في فيتنام. يتكون هذا الطبق من مزيجٍ من الشوفان المحمص، والمكاديميا، والكاجو، والجوز، واللوز، والزبيب، وبذور الشيا، ومسحوق المنكهات. يُمزج الجرانولا بسهولةٍ مع الحليب الطازج أو الزبادي غير المُحلى، أو الفواكه.

وبحسب خبيرة التغذية نجوين ثي كوينه، من قسم التغذية بمستشفى تام آنه العام في هانوي ، فإن 100 غرام من الجرانولا توفر 350-550 سعرة حرارية، بما في ذلك حوالي 14-32 غرامًا من الدهون و20-54 غرامًا من الكربوهيدرات.

تحتوي الجرانولا على أنواع عديدة، مثل الجوز والكاجو واللوز مجتمعةً. الصورة: Freepik

الجرانولا سهلة التناول، لذا تتناولها العديد من الحوامل دون التحكم في الكمية. بعض الحوامل يستخدمنها كبديل للوجبات الرئيسية، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة، ويسبب اضطرابات أيضية مثل سكري الحمل.

يُشعر الجرانولا بالشبع لفترة طويلة، وقد يُسبب أحيانًا الانتفاخ، مما يُسبب عدم ارتياح وعدم رغبة في تناول الطعام. الإفراط في تناول هذا الطعام قد يُسبب خللًا في امتصاص العناصر الغذائية، مما يؤثر على زيادة وزن الحامل ونمو الجنين.

ينبغي على النساء الحوامل المصابات بسكري الحمل الحد من تناولهن المنتظم للجرانولا. لأن الفواكه المجففة كالزبيب والموز المجفف والمكسرات تحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات. ينبغي على النساء الحوامل تناول حوالي 30 غرامًا يوميًا للتحكم في مستويات السكر لديهن.

ينبغي على النساء الحوامل ذوات المؤشرات الصحية المستقرة الحد من كمية الجرانولا المستهلكة يوميًا إلى حوالي 50 غرامًا. ينبغي عليهن اتباع نظام غذائي متوازن، يحتوي على ما يكفي من المجموعات الغذائية الرئيسية الأربع، بما في ذلك الكربوهيدرات (الأرز، الدرنات، والمنتجات المصنعة مثل المعكرونة، الشعيرية، المعكرونة الزجاجية)، والبروتين (اللحوم، الأسماك، البيض، الحليب، الروبيان)، والدهون (الزيوت النباتية، المكسرات)، والفيتامينات والمعادن (الخضراوات الخضراء والفواكه الناضجة).

وفقًا للخبير كوينه، يُعدّ فقدان السيطرة على تناول البروتين والدهون أمرًا شائعًا جدًا بين النساء الفيتناميات الحوامل، وذلك بسبب مفهوم "الحامل يجب أن تأكل لشخصين". غالبًا ما تتضمن الوجبات الفيتنامية أطباقًا مقلية، ومقلية، ومقلية بالزيت باستخدام الدهون الحيوانية، وهي ضارة بالصحة.

تحتاج المرأة الحامل إلى إجراء فحوصات واختبارات فحص منتظمة أثناء الحمل.

خو لام

رابط المصدر: https://vnexpress.net/thai-phu-an-granola-the-nao-tot-cho-suc-khoe-4678481.html