ضعف الكلى: هل شرب الشاي مفيد لها؟

لا شيء يضاهي متعة احتساء كوب من الشاي الدافئ، خاصةً خلال أشهر الشتاء الباردة. ولكن، بالنسبة لمرضى الكلى، هل شرب الشاي مفيد أم ضار؟

فيما يلي، سيقوم خبراء من معهد تغذية الكلى (KNI) بتحليل أنواع مختلفة من الشاي والاعتبارات الرئيسية لصحة الكلى.

يُعدّ الشاي مشروباً شائعاً في جميع أنحاء العالم . ومن أنواعه الشائعة الشاي الأسود، والشاي الأخضر، وشاي أولونغ، والشاي الأبيض. وتحتوي جميع هذه الأنواع على الكافيين.

ومن بينها، يشتهر الشاي الأسود والشاي الأخضر وشاي أولونغ بنكهتها وخصائصها الصحية المفيدة.

يمكن أن يكون الشاي جزءًا صحيًا من النظام الغذائي لمرضى الكلى.

صورة: الذكاء الاصطناعي

فوائد شرب الشاي للكلى.

يُقدّم شرب الشاي فوائد عديدة وهامة. أولاً، يُساهم الشاي في زيادة كمية السوائل المُتناولة، مما يُساعد على تحقيق أهداف الترطيب اليومية. وتختلف احتياجات الماء من شخص لآخر - بما في ذلك مرضى الكلى - تبعاً لمستوى النشاط، ووظائف الكلى، والأدوية المُتناولة، والحالة الصحية، والمناخ، ووزن الجسم، وذلك وفقاً لمعهد تغذية الكلى.

يُعدّ الشاي مفيدًا بشكل خاص لمن يسعون إلى إنقاص الوزن أو ضبط مستوى السكر في الدم لحماية كليتيهم. إضافةً إلى ذلك، يُعتبر الشاي مصدرًا غنيًا بالبوليفينولات، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات خصائص مضادة للأكسدة، تُساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسمنة.

أي أنواع الشاي مناسبة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى؟

يقول الخبراء إن مرضى الكلى يمكنهم شرب الأنواع الثلاثة التالية من الشاي:

يحتوي الشاي الأسود على كمية قليلة من الكافيين - حوالي 50 ملغ لكل كوب (240 مل) - ولكنه غني بالأوكسالات، وهي مادة قد تساهم في تكوين حصى الكلى. كلما طالت مدة نقع الشاي، زادت نسبة الأوكسالات فيه. يحتوي كوب الشاي الأسود على حوالي 90 ملغ من البوتاسيوم، وهي نسبة منخفضة، ولكن مع شرب عدة أكواب يوميًا، قد يتراكم البوتاسيوم. يكاد الشاي الأسود يخلو من الصوديوم والفوسفور. ويخلص خبراء المعهد الوطني لأبحاث الكلى (KNI) إلى أن: الشاي الأسود مقبول، ولكن ينبغي على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بحصى الكلى أو المصابين بمرض الكلى متعدد الكيسات الانتباه إلى نسبة الأوكسالات فيه.

الشاي الأخضر.   يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أقل من الكافيين والبوتاسيوم مقارنةً بالشاي الأسود، ولا يحتوي على الفوسفور، ويحتوي على حوالي 2 ملغ فقط من الصوديوم. كما أنه يتميز بانخفاض مستويات الأوكسالات فيه، حيث تقل عادةً عن 2 ملغ لكل كوب. يحتوي الشاي الأخضر على مركب البوليفينول EGCG، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وهما سمتان رئيسيتان لأمراض الكلى المزمنة. ويجري حاليًا دراسة مركب EGCG في سياق أمراض الكلى.

خلص الخبراء في KNI إلى أن الشاي الأخضر مفيد للكلى، ولكن يجب توخي الحذر مع الماتشا لأنه يحتوي على المزيد من الكافيين والبوتاسيوم والأوكسالات؛ لاحظ هذا إذا كنت تتناول الوارفارين المضاد للتخثر.

شاي أولونغ.   يحتوي شاي أولونغ على مستويات من الكافيين والبوتاسيوم تتراوح بين الشاي الأخضر والأسود، وذلك تبعاً لطريقة المعالجة. كما أنه منخفض المحتوى من الأوكسالات، ويُعتبر آمناً للأشخاص المصابين بمرض الكلى متعدد الكيسات.

باختصار، يمكن أن يكون الشاي جزءًا صحيًا من النظام الغذائي لمرضى الكلى، شريطة اختيار النوع المناسب وتناوله بكميات مناسبة، وفقًا لمعهد تغذية الكلى.

المصدر: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-tra-lieu-co-tot-185260101214540275.htm