Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

صوت الأرصفة الهادئة في هانوي في الأيام الخوالي

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/08/2023

لم أكن أعيش كثيرًا على أرصفة سايغون، كما كنت أسير على أرصفة هانوي في الماضي، أثناء الحرب وبعدها. في الماضي، كانت أرصفة هانوي هادئةً للغاية، رغم أن القنابل الأمريكية كانت لا تزال تلوح في الأفق، وصافرات الإنذار لا تزال تدوي، والمذيع لا يزال يُحذر يوميًا: " طائرات أمريكية تقترب من هانوي...".

في ذلك الوقت، كلما سنحت لنا فرصة الاقتراب من أرصفة هانوي، كنا أنا وأصدقائي نجلس ونتناول حلوى الفول السوداني وكوك لوي. مع قلة المال، كانت حلوى الفول السوداني أو نبيذ كوك لوي والفول السوداني المحمص متواضعة للغاية، على عكس صديقين من نغي آن يقولان لبعضهما البعض: "ما معنى الحياة؟ هيا بنا ننطلق!". طلبنا بضعة أكواب من الشاي التايلاندي المحمص يدويًا لكلٍّ منا، وطلبنا من السيدة العجوز صاحبة كشك الرصيف أن تصب لنا كوبًا من نبيذ كوك لوي لنستمتع به مع طبق صغير من الفول السوداني المحمص. كان ذلك كافيًا من المتعة.

ما زلت أتذكر، في أواخر عام ١٩٧٥، عندما وقعت في حب فتاة أصبحت زوجتي لاحقًا، كان حبيبي يصطحبها كل يوم أحد، يوم عطلتها، للتجول في هانوي بالدراجة. في ذلك الوقت، كانت الدراجة أو المشي وسيلة النقل الرئيسية، مع أن بعض سكان هانوي الذين كانوا يسافرون إلى سايغون اشتروا أو حصلوا على دراجات نارية تُسمى هوندا. لكن عدد راكبي الدراجات النارية في هانوي آنذاك كان لا يزال قليلًا. كان ركوب الدراجة أو المشي هو الشغل الشاغل. في إحدى المرات، صباح أحد، نفدت نقودي، فطلبت من حبيبي ٥ سنتات فقط لنشرب مشروبًا لكل منا، فلم يتبقَّ في جيبي سوى ٥ سنتات.

"في ذلك الوقت لم يكن أحد يقول أنه يحب أحدًا

لا تعرف إلا الفرح، لا تعرف إلا الفرح فهو أقرب إليك من كل شيء.

لا وعد ولا غضب ولا وطن

طوال يوم الأحد

ولكن في صباح بارد طلبت منك خمسة سنتات

وفي تلك اللحظة ظهر ذلك الشخص أمامي.

"لا يوجد شيء آخر لإظهاره"

( تذكر - لك، فبراير 1976)

في الواقع، لا أستطيع التباهي لأنني لا أملك سوى راتب ملازم، أي 65 دونجًا في الشهر.

ذكريات صغيرة مثل تلك التي لن ننساها أبدًا.

Vỉa hè thành phố có năm bảy đường: Yên ả vỉa hè Hà Nội - Ảnh 1.

دراجة تحمل الزهور في شوارع هانوي

تو فام

في ذلك الوقت، كانت محلات الحلويات في هانوي تبيع الحلويات فقط، وليس الشاي المثلج، لأن الثلج كان نادرًا في هانوي بعد السلام . ما زلت أتذكر كيف كان العشاق آنذاك، كلما تشابكت أيديهم ودخلوا متجرًا يبيع "حلوى الفاصوليا السوداء المثلجة" في منتصف الصيف، يشعرون بسعادة غامرة. لو كان المتجر يبيع حلوى الفاصوليا السوداء فقط، دون كلمة "مثلج" الأساسية، لما أراد أحد الدخول والشرب.

أصدقائي الذين تجاوزوا السبعين من عمرهم، لا يزالون يتذكرون بالتأكيد أكواب شاي الفاصوليا السوداء المثلج؟ كان يبرد يدي، ويبرد حلقي عندما أشربه، ويبرد قلبي عندما أشعر بالجليد يذوب في جسدي. يا له من شعور بالسكينة والهدوء!

Vỉa hè thành phố có năm bảy đường: Yên ả vỉa hè Hà Nội - Ảnh 2.

يستمتع الغربيون بتناول الطعام في مطاعم الرصيف في هانوي

نغوك ثانغ

بعد ذلك، في كل مرة كنت أزور فيها هانوي، لم أعد أرى محلات "حساء الفاصوليا السوداء المثلجة الحلوة". فُتحت صفحة جديدة في التاريخ، وأصبح الثلج أمرًا عاديًا، ولم يعد أحد تقريبًا بحاجة إلى إرواء عطشه بحساء الفاصوليا السوداء المثلجة الحلوة، نظرًا لكثرة المشروبات الجديدة التي جذبت المزيد من الزبائن. ولكن في سبعينيات القرن الماضي، وبعد السلام، كان الاستمتاع بكوب من حساء الفاصوليا السوداء المثلجة الحلوة في يوم حار نعمة للكثيرين.

على الرغم من أن حساء الفاصولياء السوداء المثلج يُباع فقط في المحلات التجارية، وليس على الرصيف، إلا أن المساحة بين المحل والرصيف في ذلك الوقت كانت ضيقة جدًا وقريبة جدًا.

أكثر ما يُعجبني أثناء جلوسي وشرب الشاي على الرصيف هو الاستماع إلى من يشربون الشاي معي وهم يروون نكات العصر الجديد. القصص فكاهية للغاية، وكلما استمعت إليها أكثر، ازدادت طرافتها. كثيرًا ما يتحدث سائقو الدراجات الهوائية مع بعضهم البعض عن امتلاك بلدنا لمنجم نفط كبير، وإذا استغللناه وبِعناه، "ستصبح بلادنا غنيةً جدًا!"، إنه أمرٌ مضحك ومؤثر في آنٍ واحد.

Vỉa hè thành phố có năm bảy đường: Yên ả vỉa hè Hà Nội - Ảnh 3.

مقاهي الشاي والقهوة المزدحمة على الأرصفة في هانوي

نغوك ثانغ

الجلوس على الرصيف فرصةٌ لمشاهدة المارة، وخاصةً الأمهات والأخوات اللواتي يبعن الزهور، والموز مع بيض الكوك، والبرسيمون مع البيض، أو الأرز الأخضر الموسمي، وهنّ يبعن هدايا هانوي الصغيرة، خاصةً بعد وصولك إلى العاصمة من بعيد. إذا كان لديك مالٌ في جيبك، تشتريه، وإذا نفدت نقودك، تجلس وتشاهده كما يحلو لك.

لطالما كانت أرصفة هانوي ملاذًا للعمال الفقراء لكسب عيشهم. باستثناء أكشاك الشاي، فإن الباعة المتجولين الآخرين متنقلون، فهم لا "يشغلون الرصيف"، بل يتوقفون فقط للبيع ثم يغادرون. كما أن حيوية الرصيف حاضرة، فالباعة المتجولون أشبه بـ"قطع شطرنج متنقلة"، قد تكون أعمدة كتف، أو دراجة تحمل بضائع، أو سلة تحملها الأم على رأسها... إنها متنوعة وتضفي لونًا جذابًا على شوارع هانوي. والآن، يهتم السياح الأجانب القادمون إلى هانوي كثيرًا بهذه "قطع الشطرنج المتنقلة" التي تبيع طعام الشارع، طالما أنها لا تلتصق بالزبائن ولا تحاول "خداع" الزوار الأجانب.

في تلك الأيام الغابرة، كنتُ أجد السكينة دائمًا حين أجلس في مقهى على الرصيف، أو أتجول على الرصيف، أنتظر دراجة الزهور مع البائعة اللطيفة لأشتري بعض الورود. أحيانًا كنتُ أشتري الزهور لمجرد التسلية، لأهديها لأصدقائي حين ألتقي بهم.

أتذكر ذات مرة أنني توجهت من كوانغ نجاي إلى هانوي لحضور اجتماع في رابطة الكُتّاب. في صباح يوم 20 أكتوبر، يوم المرأة الفيتنامية، توقفتُ عند كشك زهور لشراء 20 دزينة من الورود الصفراء الجميلة، وأحضرتها إلى الرابطة لأهديها للفتيات في المكتب. كنّ في غاية السعادة، فقد تلقت كل واحدة منهن وردة. عندما سألتهن إن كنّ قد تلقين زهورًا من قائداتهن في يوم المرأة، هززن رؤوسهن. أنا متأكدة أنني لست قائدة، ولكن هل من المقبول إهداؤهن الزهور في يوم 20 أكتوبر؟ فأجبنَتْ: "حسنًا".

جلستُ أيضًا في مقاهي الأرصفة في باريس. أرصفتها واسعة ونظيفة، وتُباع القهوة داخلها وعلى الرصيف، ويمكن لأي شخص الجلوس أينما يشاء. لكن الجلوس على الرصيف أكثر متعة، فهو مُنعش ويُسهّل مشاهدة الشارع. اصطحبني أصدقائي ذات مرة إلى مقهى "فلور" الشهير ذي اللوحة الإعلانية الصغيرة، لكن الجميع كانوا يقرأون "طريق الحرية" (جيه بي سارتر). كان هذا المقهى هو المكان الذي اعتاد الكاتب والفيلسوف جيه بي سارتر زيارته كل صباح "للجلوس في حالة ذهول" وشرب القهوة وكتابة روايته الشهيرة "مسارات الحرية" . المقهى صغير، لكن به غرفة صغيرة لعرض بعض تذكارات الكاتب العظيم، إلى جانب بعض الهدايا التذكارية من مقهى جيه بي سارتر. اشتريتُ دفتر ملاحظات صغيرًا، ما زلتُ أحتفظ به كتذكار. يقع المقهى في 172 شارع سان جيرمان، 75006 باريس.

تذكرت فجأة أنه في هانوي في الماضي كان هناك العديد من الفنانين المشهورين الذين اعتادوا الجلوس في محلات الشاي على الأرصفة، والجلوس في حانة 109 شارع هيو التي كانت مالكتها سيدة عجوز لطيفة، والجلوس في مقهى لام تويت، وشرب القهوة بالدين وسداد الديون بلوحات فنية.

تتشابه هانوي وباريس في هذا الجانب، إلا أن السيد سارتر لم يكن يشرب القهوة بالدين، بل كان يجلس في المقاهي ليؤلف كتبه، بينما كان كبار الفنانين في هانوي يشربون القهوة بالدين ويسددون ديونهم من أعمالهم الفنية التي رسموها في منازلهم. هذا كل شيء.

ثانهين.فن


تعليق (0)

No data
No data
قطع من اللون - قطع من اللون
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة
مصنع Z121 جاهز لليلة الختام الدولية للألعاب النارية
مجلة سفر شهيرة تشيد بكهف سون دونغ وتصفه بأنه "الأكثر روعة على هذا الكوكب"
كهف غامض يجذب السياح الغربيين، يشبه كهف "فونج نها" في ثانه هوا
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج