حصلت شركة Thanh Hoa على ثاني منتج OCOP ذو الخمس نجوم من شركة Le Gia

صلصة سمك "لي جيا" هي واحدة من 28 منتجًا نالوا مؤخرًا تقدير المجلس المركزي لتقييم وتصنيف منتجات OCOP، حيث حصلوا على تصنيف 5 نجوم على المستوى الوطني. في صباح يوم 16 يناير 2025، في هانوي ، اجتمع المجلس لتقييم وتصنيف منتجات OCOP، وقاموا بتقييم المنتج ومنحه درجة تصنيف. بعد ذلك، اختار المجلس 28 منتجًا استوفوا معايير OCOP من بين 52 منتجًا حصلوا على درجة تصنيف خلال هذه الفترة.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 1. — حصلت صلصة السمك Le Gia على شهادة OCOP الوطنية ذات الخمس نجوم.

حصل منتج صلصة سمك "لي جيا" - الجوهر الخاص 40N، من شركة "لي جيا" لخدمات الأغذية والتجارة المحدودة (صلصة سمك "لي جيا")، على تقدير المجلس كمنتج وطني من فئة 5 نجوم من OCOP. وصرح السيد بوي كونغ آنه، نائب رئيس مكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة في مقاطعة ثانه هوا ، بأن هذا هو ثاني منتج من OCOP في مقاطعة ثانه هوا يحصل على تقدير "عامل وطني من فئة 5 نجوم". وكان منتج معجون الروبيان من شركة "لي جيا" قد حصل سابقًا على تقدير 5 نجوم من OCOP في عام 2021.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 2. — يتم تخمير قطرات صلصة السمك Le Gia لمدة 24 شهرًا باستخدام طريقة الضغط التقليدية من أسماك البحر والملح.

في حديثه مع صحيفة دان فيت، أعرب السيد لي نغوك آنه، مدير شركة لي جيا للأغذية والخدمات التجارية المحدودة، عن سعادته البالغة بحصول منتجات صلصة سمك لي جيا على تصنيف خمس نجوم وطني من OCOP. ولا يقتصر هذا التصنيف على تعزيز جودة وعلامة معجون الروبيان من لي جيا إلى مستوى جديد فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا جديدة للاستهلاك المحلي، ويهدف في الوقت نفسه إلى توسيع نطاق تصديرها إلى دول أخرى.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 3. — في الوقت الحاضر، يتم تصدير صلصة السمك Le Gia بشكل رئيسي إلى البلدان التالية: الاتحاد الأوروبي، الولايات المتحدة الأمريكية، اليابان، كوريا، أستراليا، الصين، تايوان، سنغافورة...

وفقاً للسيد لي نغوك آنه، تُخمَّر قطرات صلصة سمك لي جيا لمدة ٢٤ شهراً باستخدام طريقة العصر التقليدية. وتشمل المكونات المختارة أسماكاً طازجة من بحر ثانه هوا، وملحاً عمره عامان، وخالية تماماً من المواد الحافظة أو الإضافات.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 4. — هذا هو المنتج الثاني لشركة Le Gia Food and Trading Service Company Limited الذي يحصل على تقييم 5 نجوم من OCOP.

وأضاف السيد لي نغوك آنه، مدير شركة لي جيا لخدمات الأغذية والتجارة المحدودة: "إن حصولنا على لقب OCOP شرفٌ لنا ومسؤوليةٌ كبيرةٌ في آنٍ واحد. لا يقتصر OCOP على جودة المنتج فحسب، بل يُمثل أيضًا العامل المجتمعي والأثر الاجتماعي للمنتج. سنسعى دائمًا إلى الارتباط بوطننا، ودعم المجتمع المحلي والترويج له، وسلسلة القيمة للمنتجات الزراعية في مدينتنا". ومن المعروف أن المنتجات التي تُمنح لقب OCOP الوطني من فئة 5 نجوم يجب أن تستوفي العديد من المعايير، بما في ذلك الترويج لسلسلة المنتجات الزراعية المحلية، وإظهار تفرد الثقافة المحلية، واستيفاء المعايير العالية، والتصدير.

نشأت علامة "لي جيا" التجارية لصلصة السمك التقليدية من قرية الصيد "خوك فو"، ثانه هوا. لا يقتصر إنتاجها على قطرات من صلصة السمك الطبيعية الغنية فحسب، بل تحمل في طياتها أيضًا قصة الحفاظ على التراث الثقافي والتنمية المستدامة. بتاريخها الذي يمتد لأكثر من 200 عام، أصبحت قرية "خوك فو" الحرفية رمزًا لمثابرة وأصالة شعب ثانه، حيث تُقطّر قطرات من "عسل البحر" على مر الزمن. المصدر: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm