حصلت ثانه هوا على المنتج الثاني OCOP ذو الخمس نجوم من شركة Le Gia.

صلصة السمك Le Gia هي واحدة من 28 منتجًا تم الاعتراف بها مؤخرًا من قبل مجلس التقييم والتصنيف المركزي OCOP لتحقيق OCOP من فئة 5 نجوم على المستوى الوطني هذه المرة. في صباح يوم 16 يناير 2025، في هانوي ، اجتمع المجلس المركزي لتقييم وتصنيف منتجات OCOP، وقام بتقييم وتسجيل تصنيف منتجات OCOP. بعد تقييم المنتجات وتسجيل نقاطها، اختار مجلس تقييم وتصنيف المنتجات المركزي OCOP 28 منتجًا استوفت معايير OCOP ذات الخمس نجوم من بين 52 منتجًا تم تسجيل نقاطها في هذه الجولة.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 1. — حصلت صلصة السمك Le Gia على شهادة OCOP الوطنية ذات الخمس نجوم.

حيث تم الاعتراف بمنتج صلصة السمك Le Gia - Special Essence 40N من شركة Le Gia Food and Trading Service Company Limited (صلصة السمك Le Gia) من قبل المجلس كمنتج OCOP وطني من 5 مستويات. وقال السيد بوي كونغ آنه، نائب رئيس مكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة في مقاطعة ثانه هوا ، إن هذا هو المنتج الثاني لـ OCOP في مقاطعة ثانه هوا الذي يتم الاعتراف به كمنتج وطني من فئة 5 نجوم. وفي السابق، حقق منتج معجون الروبيان لشركة Le Gia أيضًا تصنيف OCOP من فئة 5 نجوم في عام 2021.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 2. — يتم تخمير قطرات صلصة السمك Le Gia لمدة 24 شهرًا باستخدام طريقة الضغط التقليدية من أسماك البحر والملح.

وقال السيد لي نغوك آنه، مدير شركة لي جيا للأغذية والخدمات التجارية المحدودة، لصحيفة دان فييت إنه سعيد للغاية لأن منتج صلصة السمك لي جيا تم الاعتراف به كمنتج OCOP وطني من المستوى الخامس. حصلت منتجات صلصة السمك Le Gia على اعتراف من OCOP كمنتجات وطنية من فئة 5 نجوم، وهو ما لا يؤكد فقط جودة وعلامة منتجات معجون الروبيان Le Gia إلى مستوى جديد، بل يفتح أيضًا فرصًا لاستهلاك المنتج الجيد في السوق المحلية وفي نفس الوقت يهدف إلى التصدير على نطاق أوسع إلى دول أخرى.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 3. — في الوقت الحاضر، يتم تصدير صلصة السمك Le Gia بشكل رئيسي إلى البلدان التالية: الاتحاد الأوروبي، الولايات المتحدة الأمريكية، اليابان، كوريا، أستراليا، الصين، تايوان، سنغافورة...

وفقًا للسيد لي نغوك آنه، يتم تخمير صلصة السمك لي جيا لمدة 24 شهرًا باستخدام طريقة الضغط التقليدية. تشتمل المكونات المختارة على أسماك طازجة من بحر ثانه هوا، وملح عمره عامين، ولا يحتوي على أي مواد حافظة أو إضافات على الإطلاق.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 4. — هذا هو المنتج الثاني لشركة Le Gia Food and Trading Service Company Limited الذي يحصل على تقييم 5 نجوم من OCOP.

وأضاف السيد لي نغوك آنه، مدير شركة لي جيا للأغذية والخدمات التجارية المحدودة: "إن حصولنا على لقب OCOP شرفٌ لنا ومسؤوليةٌ كبيرةٌ في آنٍ واحد. لا يقتصر OCOP على جودة المنتج فحسب، بل يُمثل أيضًا العامل المجتمعي والأثر الاجتماعي للمنتج. سنسعى دائمًا إلى الارتباط بوطننا، ودعم المجتمع المحلي وسلسلة القيمة للمنتجات الزراعية في مدينتنا، والترويج لها". ومن المعروف أن المنتجات التي تحصل على شهادة OCOP الوطنية من فئة 5 نجوم يجب أن تلبي العديد من المعايير، بما في ذلك الترويج لسلاسل المنتجات الزراعية المحلية، وإظهار الخصائص الثقافية الأصلية، وتلبية المعايير العالية والتصدير.

نشأت Le Gia من العلامة التجارية التقليدية لصلصة السمك من قرية الصيد Khuc Phu، Thanh Hoa، وهي لا تخلق قطرات من صلصة السمك الطبيعية الغنية فحسب، بل تحمل أيضًا في داخلها قصة الحفاظ على الثقافة والتنمية المستدامة. مع تاريخ يمتد لأكثر من 200 عام، أصبحت قرية خوك فو الحرفية رمزًا لمثابرة وروح شعب ثانه هوا، حيث يتم تقطير قطرات "العسل من البحر" بمرور الوقت. المصدر: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm