تواجه فاكهة التنين الفيتنامية العديد من التحديات في السوق

تبلغ مساحة فاكهة التنين في مقاطعة بينه ثوان 27,000 هكتار، بإنتاج يتجاوز 600,000 طن سنويًا، محتلةً بذلك المرتبة الأولى في البلاد. وأفادت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان أن فاكهة التنين المحلية تُصدّر إلى أكثر من 20 سوقًا حول العالم، وتُعدّ آسيا السوق الرئيسية، حيث تُشكّل ما يقرب من 75% من الإنتاج ونحو 60% من القيمة.

يستهلك السوق الصيني حوالي 80% من صادرات فاكهة التنين الفيتنامية. (الصورة: ثانه بينه/وكالة الأنباء الفيتنامية)

على وجه الخصوص، مُنحت فاكهة التنين "بينه ثوان" مؤشرًا جغرافيًا من قِبل إدارة الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ). العلامة التجارية "فاكهة التنين بينه ثوان" محمية من قِبل الاتحاد الأوروبي. وقد سُجِّلت صورة وعلامة "فاكهة التنين بينه ثوان" ووافقت 13 دولة ومنطقة على حمايتها.

تُصنّف فاكهة التنين كواحدة من أهم 14 فاكهة في "مشروع تطوير أشجار الفاكهة الرئيسية حتى عامي 2025 و2030". ولسنوات عديدة، تصدّر هذا المنتج قائمة الصادرات الزراعية من حيث القيمة.

ومع ذلك، ووفقًا للسيد نجوين دو آنه توان، مدير إدارة التعاون الدولي بوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن سلسلة قيمة صناعة فاكهة التنين تواجه تحديات عديدة، حيث نجحت الصين والهند والمكسيك في زراعة هذه الفاكهة. في عام ٢٠٢١، أعلنت الصين عن إنتاج ١٫٦ مليون طن من فاكهة التنين سنويًا، متجاوزةً فيتنام.

لضمان استدامة سلسلة قيمة فاكهة التنين الفيتنامية، تسعى وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى تطوير صناعة فاكهة التنين بالاستناد إلى إمكانات ومزايا المناطق البيئية، وخاصةً في المقاطعات الثلاث الرئيسية لزراعة فاكهة التنين: بينه ثوان، ولونغ آن، وتين جيانج. وفي الوقت نفسه، من الضروري تحسين جودة المنتجات وقيمتها المضافة وقدرتها التنافسية، وحماية البيئة، والتكيف مع تغير المناخ.

لذلك، تحتاج صناعة فاكهة التنين إلى إعادة تنظيم الإنتاج في اتجاه التعاون والترابط على طول سلسلة القيمة والتغلب على الافتقار إلى الاتصال بين الكيانات في السلسلة، والسلبية في الوصول إلى أسواق التصدير، والتعرض لمخاطر السوق، وإنتاج وترتيب نظام لوجستي متزامن وفعال.

خلال الفترة 2021 - 2023، تحصل شركة بينه ثوان على دعم من وزارة الزراعة والتنمية الريفية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في فيتنام (UNDP) للمشاركة في مشروع "تعزيز مشاركة القطاع الخاص في الاستثمار المنخفض الكربون والاستجابة لتغير المناخ في القطاع الزراعي في تنفيذ المساهمات المحددة وطنياً في فيتنام".

يركز المشروع على أربعة أنشطة رئيسية: تعزيز التنمية وتحسين جودة روابط سلسلة فاكهة التنين نحو انبعاثات الكربون المنخفضة والاستدامة والقدرة على الصمود في مواجهة مخاطر المناخ؛ الترويج للعلامات التجارية وتطويرها لمنتجات فاكهة التنين في مقاطعة بينه ثوان؛ التعاون في تعزيز التحول الرقمي في إدارة وإنتاج فاكهة التنين؛ الدعوة إلى آليات التمويل الأخضر والحوافز المالية للاستثمار في تقنيات الإنتاج والمعالجة الصديقة للبيئة ومنخفضة الانبعاثات الكربونية.

على وجه الخصوص، نفّذ المشروع نظام تتبع إلكتروني في تعاونيات ومشاريع فاكهة التنين. وسّعت المقاطعة نطاق رصد انبعاثات الكربون من 50 هكتارًا في البداية إلى 269 هكتارًا. وبحلول نهاية ديسمبر 2023، رُصدت انبعاثات حوالي 23 ألف طن من فاكهة التنين.

وقال السيد دوآن آن دونج - رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية في بينه ثوان - إن بينه ثوان تريد إنتاج فاكهة التنين بطريقة مستدامة ومسؤولة، وبالتالي مساعدة التعاونيات والشركات في المنطقة على الحصول على الظروف الكافية لتوقيع عقود الاستهلاك المستدام.

لضمان الشفافية، بدءًا من إنتاج فاكهة التنين وحتى معالجتها، صرّح السيد فان فان تان، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان، بأن المنطقة قد طورت نظامًا فرعيًا لتسجيل الإنتاج لتتبع البصمة الكربونية للمنتج. ويتيح النظام للمستهلكين مسح رموز الاستجابة السريعة (QR codes) لإثبات جودة المنتج النهائي ومسؤوليته البيئية. ويُعد هذا إنجازًا إبداعيًا وخطوةً رائدةً في عملية تنفيذ التزامات بينه ثوان بشأن النمو الأخضر وخفض الانبعاثات.

على الرغم من أن إنتاج فاكهة التنين ومساحتها يُعدّان الأعلى في البلاد، إلا أن مقاطعة بينه ثوان تُقرّ بأن حجم إنتاج الأسر المحلية لا يزال محدودًا نسبيًا، وأن حجم المنتجات التي تُلبّي معايير الأسواق المُتطلبة ليس كبيرًا. إضافةً إلى ذلك، فإنّ حفظ الفاكهة بعد الحصاد والتواصل بين الناس والشركات ليسا مستدامين تمامًا.

وبناءً على نتائج المشروع الذي تم تنسيقه مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، اقترح السيد نجوين دو آنه توان أن تستمر مناطق زراعة فاكهة التنين الكبيرة في تعبئة الموارد الشاملة من القطاع الخاص (المزارعين والتعاونيات والمؤسسات) والدعم الحكومي والدولي، حيث تركز ميزانية الدولة على دعم البنية التحتية والعلوم والتكنولوجيا والإرشاد الزراعي وتنفيذ السياسات.

قال السيد نجوين دو آنه توان: "نحن بحاجة إلى تحويل سلسلة قيمة فاكهة التنين نحو تحسين الكفاءة والقيمة المضافة وانخفاض الكربون والاستدامة. ولتحقيق ذلك، نحتاج إلى دمج جميع الموارد والاستفادة منها، وتعزيز القوة الداخلية، وتحفيز الشركات الرائدة على المشاركة في عملية قيادة وتطوير صناعة فاكهة التنين" .

رابط المصدر: https://congthuong.vn/thanh-long-viet-doi-dien-voi-nhieu-thach-thuc-tu-thi-truong-300928.html