مزيد من الوجهات لمحبي الموسيقى والشاي

"لقد اتفقنا على موعد في ليلة موسيقى السلام/ لم يتم نطق الكلمات بعد ولكن قلبي سمعها بوضوح/ انقلب كوب الشاي، مثل الوقت الذي انقلب بفعل الريح/ هذه الأغنية... هل هي مألوفة؟". لقد تركت الأبيات الأربعة المطبوعة على الدعوة إلى ليلة الموسيقى "بينه آن" في ترا فيان، رقم 1، بيتشينزا، دونج بام (مدينة تاي نجوين) انطباعًا خاصًا عليّ.

بيت الشاي، مكان جديد للجميع للاستمتاع بالشاي

بالتأكيد كثير من الناس لديهم نفس الانطباع مثلي، لذلك على الرغم من هطول المطر، كان الطابق الأول والطابق الثاني وحتى تحت المظلات في الحديقة لا يزال مليئا بالناس. إنهم لا يأتون فقط للاستمتاع بالشاي والاستماع إلى الموسيقى، بل أيضًا للعثور على شيء أكثر سلامًا داخل أنفسهم.

استمر الحفل أكثر من ساعتين، لكن كل شيء بدا وكأنه يختصر في هدوئه. فرقة Happy Life، التي تتكون من ثلاثة شباب يعزفون على الجيتار والطبول الإلكترونية والأورغن، تجلب أجواءً شبابية وعميقة في نفس الوقت. قدم فنانون من هانوي وتاي نجوين أغاني الموسيقي ترينه كونغ سون، وأغاني الزن، وأغاني عن الأمهات ووطنهن. التفاعل الحيوي مع الجمهور جعل الجو أكثر دفئا. أدى الفنان ثانه ليتش أغنية "Nguoi dep Thai Nguyen" (موسيقى كاو خاك ثوي) بثلاثة مزامير وحظي بتصفيق طويل.

الشاعر هيين ماك شات، الذي كتب قصيدة أغنية "نغوي ديب تاي نجوين "، لم يتمكن من إخفاء فخره. وتفاعل بحماس مع الجمهور والتقط الصور معه. وقال العديد من الشباب إنهم سمعوا أغنية "نغوي ديب تاي نجوين" منذ فترة طويلة، ولكن هذه كانت المرة الأولى التي يجلسون فيها على طاولة الشاي نفسها مع كاتب الكلمات. وفي ليلة موسيقى السلام أيضًا، أدت أغنية "Chieu que huong" (موسيقى آن نجوين، قصيدة نجوين ثوان) التي قدمها المعلم نجوك لينه (جامعة ثاي نجوين) المستمعين إلى الشعور بالهدوء والفهم وحب ريف ثاي نجوين "الذي يتألف من نصف حقل ونصف جبل" أكثر.

ولكن ربما يكون الجزء الأكثر إثارة للمشاعر والأهمية هو ما قالته "مالكة" ترا فيين - السيدة تو ثوي. السيدة ثوي هي سيدة أعمال من هانوي، وعلاقتها مع تاي نجوين تعود أيضًا إلى... الشاي. باعتبارها شخصًا لديه معرفة بالطب الشرقي، فقد كانت تبحث بعمق في قيمة نباتات الشاي الفيتنامية لصحة الإنسان منذ عامين، عندما شاركت في مشروع البحث "جوهر الشاي الفيتنامي".

رفقاء الروح في حديقة الشاي.

باعتبارها قادمة من بلدتها الأصلية لاب ثاتش ( فينه فوك ) - وهي منطقة ذات منطقة شاي قديمة، وباعتبارها ابنة أب شغوف بالشاي، تتساءل السيدة ثوي دائمًا: كيف يمكن للشاي النظيف والشاي الطبيعي أن يصلا إلى المزيد من الناس؟ الشاي المكون من خمسة عناصر هو أحد إجاباتها. كل علبة شاي تحتوي على 5 أنواع، مناسبة للحالة الجسدية لكل شخص: الأشخاص الذين يعانون من الأرق، الأشخاص الذين لديهم عمل مرهق، الأشخاص الذين يحتاجون إلى الهدوء... الجميع يجدون صحبة الشاي.

لا يعتبر الشاي مشروبًا فحسب، بل يُستخدم أيضًا في المطبخ (حلوى الفول السوداني، كعكة الموتشي، الحلوى المحشوة، أطباق أخرى...)، وفي مستحضرات التجميل (جل الاستحمام، واقي الشمس، المرطب...). وبحسب السيدة ثوي، فإن أوراق الشاي القديمة على وجه الخصوص لديها القدرة على محاربة الشيخوخة وتجديد الكولاجين، وهو خط إنتاج تهتم هي وزملاؤها بشدة بإدخاله في مجالات التجميل والطهي في المستقبل القريب.

بعد قضاء بعض الوقت في ليلة الموسيقى في بينه آن، استمعت إلى السيدة ثوي وهي تتحدث عن خططها عند مجيئها إلى تاي نجوين. بحسب قولها، تتمتع هذه الأرض بمناظر طبيعية جميلة، وأناس بسطاء، وأشجار الشاي بشكل خاص - شغفها. الخطة "طويلة الأمد" كبيرة جدًا، ولكن في الوقت الحالي، تستأجر السيدة ثوي الموقع رقم 1 في بيتشينزا (دونغ بام)، وتستثمر ما يقرب من 2 مليار دونج لإنشاء مكان يجمع بين الشاي - الطب الشرقي - القهوة، وهي 3 وظائف يمكنها دعم بعضها البعض. وتخطط السيدة ثوي لأن تكون الشخص الذي يربط بين بيوت الشاي، ويعزز التواصل، ويحكي القصص عن الشاي، ويساهم في جلب شاي نجوين التايلاندي إلى ما هو أبعد من حدود التخصص المحلي، وتحقيق قيمة أكبر عند التواصل واستخدامه في المنتجات الراقية.

في الوقت الحاضر، هناك اتجاه متزايد في المجتمع لتصنيف أنماط الحياة أو الحالات العاطفية وفقًا للشاي. هناك 5 اتجاهات شائعة يتم الحديث عنها كثيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي: وهي الشاي رقم (صنع الشاي لنفسك، من العثور على مياه جيدة، وإضاءة موقد الفحم، واختيار الشاي... فهم مرتاحون وسعداء في كل خطوة)؛ الشاي الهادئ (شرب الشاي، قراءة الكتب، الإعجاب بالزهور، التأمل... دون الانخراط في العمل الاجتماعي)؛ الشاي الذهبي (معاملة أشجار الشاي/الشاي كالذهب والفضة، وإضافة قصص إلى منتجات الشاي لتعزيز قيمتها، وتحويل الشاي إلى كعكات وهدايا تذكارية، وما إلى ذلك)؛ شاي بوذا (شرب الشاي بعقل خفيف، وتركه يذهب)؛ الشاي المجنون (يشير إلى الأشخاص الذين يحبون الأشياء الجديدة والمشرقة والملونة، لذلك غالبًا ما يستخدمون الشاي المختلط مثل شاي الفاكهة، وشاي الورد، وشاي الأناناس، وشاي الخوخ، أو الماتشا المثلج...). وينبغي لمنتجي/تجار الشاي أيضًا أن يستغلوا هذه الاتجاهات لخدمة أو خلق اتجاهات أخرى.

الفنون الأدائية في ليلة الموسيقى للسلام في ترا فيين.

وفيما يتعلق بمساحة "ترا فيين"، قالت السيدة تو ثوي: "آمل أن تكون هذه الحديقة بمثابة حديقة دافئة، ومكان للقاء والمشاركة وإعطاء الجميع طاقة سلمية". لا أريد أن يكون Tra Vien مصدر دخل، ولكن أريد ببساطة أن يجلب هذا المكان المزيد من محبي الشاي والأشخاص لمعرفة المزيد عن الشاي. لقد عملت مع الفرقة بشكل منتظم كل يوم اثنين وجمعة، وكانوا يؤدون عروضهم في Tra Vien. يأتي الجمهور للاستماع مجانًا، فقط لشرب الشاي والاستماع إلى الموسيقى والعودة إلى صمتهم الخاص. كما ترافق الفرقة بكل قلبها، كوسيلة للتعاون من أجل الثقافة المجتمعية. الحياة في بعض الأحيان لا تحتاج إلى سبب لفعل الخير، بل فقط بسبب العاطفة العميقة في القلب.

وأضافت السيدة ثوي أنها ستقدم أيضًا خدمات مجانية للمجموعات والأفراد الذين يرغبون في تنظيم فعاليات ثقافية غير ربحية في ترا فيين. وفي ظل عدم وجود العديد من الأنشطة الثقافية في مقاطعة ثاي نجوين، فإن هذا يعد خبراً جيداً للفنانين والعاملين في المجال الثقافي في المقاطعة. أعربت الكاتبة كاو هونغ - التي تخطط لإنشاء نادٍ لمحبي الأدب والفن - عن أملها في أن يكون ترا فيين مكانًا مثاليًا لها لتنظيم الفعاليات الثقافية مثل المحادثات حول الشعر والموسيقى والتبادلات...

من السابق لأوانه أن نتوقع أي شيء أعظم من هذا بالنسبة لشاي ثاي نجوين وثقافة الشاي، ولكن العمل الفوري الذي قامت به السيدة تو ثوي ذو قيمة كبيرة. إنها تساهم في جعل الحياة الثقافية لشعب ثاي نجوين أكثر ثراءً وفرادة.

المصدر: https://baothainguyen.vn/phong-su-ghi-chep/202504/them-diem-den-cho-nguoi-yeu-am-nhac-va-tra-b7d1d41/