يفضل سوق الاتحاد الأوروبي سمك البلطي الفيتنامي.

وفقًا لجمعية فيتنام لمعالجة وتصدير المأكولات البحرية (VASEP)، بلغت صادرات فيتنام من سمك البلطي في عام 2023 أكثر من 6 ملايين دولار أمريكي إلى أسواق مختلفة، بانخفاض قدره 42٪ مقارنة بعام 2022.

Thị trường EU 'chuộng' cá rô phi Việt Nam

في عام 2023، استمر الاتحاد الأوروبي في كونه أكبر سوق استهلاكية لأسماك البلطي الفيتنامية، بقيمة بلغت مليوني دولار. (المصدر: صحيفة الصناعة والتجارة)

في عام 2023، استمر الاتحاد الأوروبي في كونه أكبر سوق استهلاكية لسمك البلطي من فيتنام بقيمة 2 مليون دولار، بانخفاض قدره 34٪ مقارنة بعام 2022. وسجل الربع الأخير من عام 2023 أعلى قيمة لهذا السوق، مع نمو إيجابي مستمر طوال الأشهر الثلاثة، بعد انخفاضات متتالية في الأشهر التسعة الأولى من العام.

من هذا الإجمالي، تستحوذ هولندا على ما يقارب نصف صادرات فيتنام من سمك البلطي إلى سوق الاتحاد الأوروبي. وفي عام 2023، بلغ إجمالي صادرات سمك البانغاسيوس إلى هولندا أكثر من مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10% مقارنة بعام 2022.

بعد الاتحاد الأوروبي، استهلكت الولايات المتحدة ما قيمته مليون دولار تقريبًا من سمك البلطي في عام 2023، بانخفاض قدره 71% مقارنةً بعام 2022. وشهد هذا السوق تقلبات متكررة طوال عام 2023. وفي الشهر الأخير من عام 2023، زادت الولايات المتحدة وارداتها من سمك البلطي بشكل غير متوقع. وبلغت صادرات البلطي إلى الولايات المتحدة في ديسمبر 2023 أكثر من 200 ألف دولار، بزيادة قدرها 78% على أساس سنوي، بينما لم تستورد البلاد تقريبًا أي كميات منه في الشهر السابق.

يُعدّ سمك البلطي المجمد منتجاً شائعاً بين المستهلكين في الولايات المتحدة. ففي الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2023، استوردت الولايات المتحدة 84,822 طناً من شرائح سمك البلطي المجمدة من مختلف أنحاء العالم ، بزيادة قدرها 13% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

تُعدّ الصين أكبر مُصدّر لسمك البلطي في العالم، وأكبر مُصدّر له إلى الولايات المتحدة. ويواجه البلطي الفيتنامي صعوبة في منافسة نظيره الصيني في السوق الأمريكية، إذ أن متوسط سعر البلطي الفيتنامي أعلى بكثير، رغم انخفاضه التدريجي.

بالإضافة إلى ذلك، شهدت صادرات فيتنام من سمك البلطي إلى العديد من الأسواق الأخرى نموًا سلبيًا، مثل اليابان (بانخفاض 62٪)، وبلجيكا (بانخفاض 56٪)، وإيطاليا (بانخفاض 38٪)، والمملكة المتحدة (بانخفاض 85٪).

يُعدّ سمك البلطي من الأنواع المستزرعة سريعة النمو، وتشهد إنتاجيته تزايداً مستمراً. حالياً، تهيمن منتجات البلطي القادمة من الصين وتايوان على السوق العالمية. ورغم أن قيمة صادرات فيتنام من البلطي لا تزال متواضعة، إلا أنها أظهرت اتجاهات نمو إيجابية في السنوات الأخيرة.

(وفقًا لـ VASEP)

مصدر