استمتع بحديقة الورود المليئة بالفواكه الناضجة والمحملة في قلب موك تشاو

TPO - في كل خريف، من أواخر أغسطس إلى نوفمبر، تُكسى هضبة موك تشاو بمقاطعة سون لا بلون برتقالي-أصفر زاهي، كحدائق الكاكي الناضج المقرمش. هذا العام، كان الطقس مناسبًا، وطبّق الناس بنشاط العلوم والتكنولوجيا في الزراعة، مما أدى إلى تحقيق محصول الكاكي إنتاجية عالية وثبات سعر الشراء، مما أثار حماسة الناس.

ينبت صنف الكاكي المقرمش في هضبة موك تشاو منذ أكثر من عشر سنوات. في السابق، لم يكن هذا النوع من الكاكي شائعًا نظرًا لمذاقه اللاذع وقيمته الاقتصادية المنخفضة. مع ذلك، في السنوات الأخيرة، ومع التطور المتزايد للسياحة في موك تشاو، قام السكان بترميم وتوسيع حدائق الكاكي الخاصة بهم، لزيادة الدخل ولإنشاء وجهة سياحية فريدة.

لم تعد حدائق الورود الواسعة تنتج فاكهة حلوة فحسب، بل إنها تخلق أيضًا مساحة شعرية، تجذب السياح للزيارة والتقاط الصور وتجربة قطف الورود في الحديقة.

موسم الكاكي الناضج هو أيضًا الوقت الذي تصبح فيه موك تشاو وجهةً جذابةً للزيارة. يمكن للزوار الانغماس في الطبيعة، والاستمتاع بالهواء النقي، وقطف أولى ثمار الكاكي المقرمشة في الموسم للاستمتاع بالنكهة الحلوة المنعشة التي تُميز المرتفعات.

صنف الكاكي المقرمش "موك تشاو" ياباني المنشأ، وقد خضع لاختبارات ناجحة منذ عام 2000. يُزرع الكاكي حاليًا بشكل رئيسي في بلدية تان ين ودائرة ثاو نجوين، على مساحة حوالي 100 هكتار، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 10 أطنان للهكتار. ولتحسين جودة المنتج، طبّق مزارعو الكاكي إجراءات "فيت جاب" (VietGAP)، والرعاية العضوية، وضمان السلامة، والحفاظ على النكهة الطبيعية. يبلغ سعر بيع الكاكي المقرمش حاليًا حوالي 35,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو مفضل لدى المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها بفضل مذاقه الحلو والمقرمش والبارد المميز.

ولا يتوقف الأمر عند منتجات الفاكهة الطازجة فحسب، بل تستثمر العديد من التعاونيات والأسر أيضًا في تطوير السياحة البيئية جنبًا إلى جنب مع معالجة المنتجات الزراعية مثل الكاكي المجفف، والبرسيمون المجفف، ومربى الكاكي، وشاي الكاكي ... مما يساهم في تنويع المنتجات وزيادة القيمة الاقتصادية وبناء علامة الكاكي موك تشاو في السوق.

إن الارتباط بين الزراعة والسياحة المجتمعية لا يساعد الناس على زيادة دخلهم فحسب، بل يهدف أيضًا إلى تحقيق التنمية المستدامة، والحفاظ على الهوية الثقافية الوطنية لمنطقة المرتفعات.

Tienphong.vn

المصدر: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo