معلومات جديدة بخصوص حادثة التسمم بالميثانول.

أعلنت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مدينة هانوي عن نتائج التحقيق والمراقبة لحالات التسمم بالميثانول في قرية ترات كاو، وبلدية تيان فونغ، ومنطقة ثونغ تين، بمدينة هانوي.

في السابق، استقبل مركز مكافحة السموم في مستشفى باخ ماي أربعة مرضى مصابين بتسمم الميثانول (الكحول الصناعي)، بما في ذلك حالة وفاة واحدة.

صورة توضيحية.

عقب الحادثة، جمع فريق التحقيق والمتابعة عينتين من عصير التفاح (واحدة من عائلة العروسين المستضيفة لحفل الزفاف، والأخرى من منزل أحد المرضى الخمسة) وأرسلهما إلى مختبر متخصص. أما باقي النبيذ من حفل الزفاف فقد تم حفظه مغلقاً بانتظار نتائج التحاليل.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت نتائج فحوصات أربعة مرضى مصابين بتسمم الميثانول مستويات ميثانول في الدم تتراوح بين 51 ملغم/ديسيلتر و188.8 ملغم/ديسيلتر. ويُشتبه أيضاً في أن خل التفاح هو سبب التسمم.

فيما يتعلق بالحادث المذكور أعلاه، تطلب إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مدينة هانوي من الوحدات والمناطق مواصلة مراقبة حالة التسمم بالميثانول والتحقيق فيها في مناطقها، مع تتبع حالة المرضى، والكشف الفوري عن الحالات المشتبه بها للتسمم بالميثانول، وتنظيم الرعاية والعلاج الطارئ في الوقت المناسب، والإبلاغ وفقًا للوائح.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم الوحدات والمواقع ذات الصلة بإجراء مسوحات وإحصاءات حول إنتاج الكحول والمؤسسات التجارية، والتحقق من أصل الكحول، وتنظيم تتبع منتجات الكحول المتعلقة بالمرضى الذين يعانون من التسمم بالميثانول.

بالإضافة إلى ذلك، طلب قسم سلامة الأغذية الفرعي من إدارة الصحة في مقاطعة ثونغ تين أن تنصح لجنة الشعب بالمقاطعة بتوجيه الوحدات المعنية لتعزيز التفتيش والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج الكحول والمؤسسات التجارية، مع التركيز على مصانع التقطير الحرفية، والمشروبات الكحولية المختلطة في المطاعم، وأكشاك الطعام في الشوارع، ومحلات بيع المشروبات، والمطاعم، ومحلات البقالة، وما إلى ذلك.

وفي هذا الشأن، تطلب إدارة سلامة الأغذية التابعة لوزارة الصحة من إدارة الصحة في هانوي التنسيق مع إدارة الصناعة والتجارة في هانوي للتحقيق في استخدام وتداول المنتج الكحولي المذكور أعلاه في المنطقة ومنعه.

تعمل إدارة الصحة في هانوي، بالتنسيق مع إدارة الصناعة والتجارة والوكالات الأخرى ذات الصلة في المنطقة، على تعزيز عمليات التفتيش والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتجارة الكحول، مع التركيز على مؤسسات إنتاج وتجارة الكحول الصغيرة، وخاصة تلك التي تنتج الكحول محلي الصنع.

قامت السلطات على الفور بمنع تداول المشروبات الكحولية غير الآمنة والمغشوشة وغير المصنفة ذات المنشأ المجهول، والتي تشكل خطراً صحياً على المستهلكين.

فيما يتعلق بالتسمم بالميثانول، فقد استقبل مركز مكافحة السموم في مستشفى باخ ماي مؤخراً العديد من حالات التسمم بالميثانول، وكثير منها حالات خطيرة وأدت إلى الوفاة.

أوضح الدكتور نغوين ترونغ نغوين، مدير مركز مكافحة السموم، في معرض تحليله لحالات التسمم الكحولي، أن المشروبات الكحولية البيضاء الممزوجة بالميثانول الصناعي هي السبب الرئيسي للتسمم، تليها المشروبات الكحولية الممزوجة بأعشاب الغابات السامة، والكستناء المائي، وأجزاء الحيوانات، وما إلى ذلك.

الميثانول يشبه إلى حد كبير الإيثانول العادي (الكحول المقطر من الحبوب)، بل إنه أحلى وأسهل شرباً، مما يجعل التمييز بينهما صعباً. عند تناوله لأول مرة، يشعر المرضى أيضاً بشعور مشابه لحالة السكر، مما يؤدي إلى سهولة الارتباك.

مع ذلك، بعد حوالي يوم أو يومين، قد يعاني المرضى من تشوش الرؤية، والنعاس، وسرعة وعمق التنفس، ونوبات صرع، وغيبوبة. وعند وصولهم إلى المستشفى، يكون معظمهم قد أصيبوا بتلف في الدماغ، وفقدان البصر، وانخفاض ضغط الدم، مما يجعل حالتهم حرجة.

في مركز مكافحة السموم، تبلغ نسبة الوفيات بين مرضى التسمم بالميثانول حوالي 30%. وفي المرافق الطبية الأقل مستوى، قد تصل هذه النسبة إلى 50%. وحتى في حال نجاة المرضى، فإنهم سيعانون من عواقب وخيمة طويلة الأمد.

تشمل الأعراض الشائعة للتسمم بالميثانول الغثيان والقيء والإسهال أو ألم البطن والصداع وانخفاض ضغط الدم والدوخة أو فقدان التوجه وازرقاق الشفاه والأظافر والسلوك المضطرب وعدم وضوح الرؤية أو العمى وصعوبة التنفس والنوبات والغيبوبة والموت.

تظهر أعراض التسمم بالميثانول عادةً خلال 30 دقيقة من تناوله، ولكن قد تتأخر تبعًا لكمية الكحول المستهلكة. يتجلى التسمم عادةً على مرحلتين: مرحلة كامنة (تستمر من بضع ساعات إلى 30 ساعة) ومرحلة لاحقة تظهر فيها أعراض أكثر وضوحًا. ولأن الأعراض الأولية غالبًا ما تكون خفيفة وغير ملحوظة، فإن المريض كثيرًا ما يتجاهلها.

ووفقاً لفو كاو كوونغ، نائب مدير إدارة الصحة في هانوي، فإن التسمم بالميثانول ليس مشكلة جديدة ويتطلب استمرار تطبيق حلول مختلفة للحد من حوادث التسمم المؤسفة.

"علينا مواصلة تعزيز التوعية والإرشاد لرفع مستوى وعي الناس ومسؤوليتهم في إنتاج الكحول وتجارته، وتجنب إساءة استخدامه. لا تستخدموا مطلقاً حيوانات أو نباتات غريبة من أنواع أو أصول مجهولة لنقعها في الكحول بغرض استهلاكها؛ ولا تشربوا الكحول مجهول المصدر أو غير المصرح به."

وأكد السيد فو كاو كوونغ قائلاً: "بالإضافة إلى ذلك، تواصل سلطات المدينة تعزيز عمليات التفتيش والتحقق والإشراف على سلامة الأغذية في منشآت إنتاج الكحول والمؤسسات التجارية، وخاصة مصانع التقطير الصغيرة والحرفية؛ لمنع انتشار المشروبات الكحولية غير الآمنة في السوق على الفور".

المصدر: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html