إن تربية الدجاج الزينة تتطلب الكثير من العمل.

على الرغم من أنها هواية تتطلب استثمارًا ماليًا ورعاية، إلا أن دجاج الزينة اجتذب على مر السنين العديد من سكان كوانغ تري للمشاركة بفضل شغفهم وحبهم له. وقد خلقت هذه الحركة بيئةً صحيةً، ساهمت في الحفاظ على سلالات الدجاج الفيتنامية الأصيلة ونشرها.

بالإضافة إلى اللعب مع دجاج تان تشاو الصغير، يمتلك السيد بوي مان دونج أيضًا أزواجًا من دجاج أوناجادوري ذات ريش ذيل طويل وناعم - الصورة: لي ترونغ

يبدو أن السيد نجوين دوك ثونغ، في الحي الخامس بمدينة جيو لينه، منشغلٌ هذه الأيام برعاية وتصفيف دجاج تان تشاو البانتام استعدادًا لمسابقة "جمال دجاج تان تشاو الزينة" التي تُقام في مقاطعة فو ثو في مارس المقبل. وبصفته شغوفًا بتربية دجاج الزينة منذ عام ٢٠١٥، شارك السيد ثونغ في العديد من المسابقات وفاز بجوائز قيّمة.

قال السيد ثونغ: "بسبب شغفي، بحثتُ عن سلالات عديدة من الدجاج لألعب بها. عندما تعرفتُ على دجاج تان تشاو بانتام، أُسرتُ بريشه الزاهي وذيله الطويل والكثيف. ومنذ ذلك الحين، بدأتُ أبحث عن سلالات الدجاج وأتعلم عن تجارب تربيتها في المنتديات وفي العديد من المقاطعات والمدن في الشمال والجنوب. ولأُحقق هذه الهواية، عليّ بذل جهد كبير، من التربية والعناية وتنظيف الحظيرة إلى التدريب اليومي، وهو ما يستغرق وقتًا طويلًا أيضًا."

وفقًا للسيد ثونغ، للتأهل للمسابقات، يجب اختيار دجاج تان تشاو بانتام بعناية فائقة بدءًا من عملية التربية وحتى الأجيال التالية، ويجب على المربي أن يحرص على اختيار النظام الغذائي المناسب للدجاجة. بالإضافة إلى تزويد الدجاج بالخضراوات والنخالة والأرز، يجب تغذية الدجاج بالفيتامينات والبروتينات مثل الديدان والصراصير ولحم البقر والأسماك والخضراوات والعشب والطماطم. ويجب أن يكون في الحظيرة إضاءة كافية وأرضية وجسور معلقة لضمان عدم تكسر ريش الدجاجة أثناء الحركة.

جمال الدجاج يكمن في ريشه. لذلك، يجب استحمام دجاجات تان تشاو بانتام وتعريضها لأشعة الشمس يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يجب على لاعبي الدجاج الانتباه إلى شكل الريش، والمنقار، والعينين لضمان تناسقهما وتناسقهما مع الريش. مع ذلك، فإن أهم ما يجب مراعاته هو أنه مع اقتراب موعد المسابقة، يجب ألا يتجاوز وزن الدجاجات المختارة 1.1 كجم، ويجب ألا تكون أمشاطها، أو آذانها، أو دلاياتها، أو ذيولها، أو ريشها معدلة أو مصبوغة أو متصلة لتكون مؤهلة للمنافسة، كما أضاف السيد ثونغ.

السيد بوي مان دونغ، وهو أيضًا شغوف بحيوانات الزينة، كرّس لسنوات طويلة، في مدينة دونغ ها، الكثير من الحماس والوقت والمال لتربية دجاج الزينة، وخاصةً سلالة دجاج تان تشاو بانتام. يرى السيد دونغ أن تربية دجاج الزينة تبدو سهلة، ولكن لإنتاج دجاجة قتالية مُرضية، يجب على اللاعب الاستثمار. أما سلالة دجاج تان تشاو بانتام، فهي سلالة دجاج مهجنة من دجاج الأدغال تان تشاو (مقاطعة آن جيانج ) مع سلالة دجاج البانتام اليابانية، وقد دُجّنت عبر أجيال عديدة، وشكلت سلالة الدجاج الجميلة التي نعرفها اليوم.

السيد نجوين دوك ثونغ يعتني بمزرعة دجاج تان تشاو الصغيرة - الصورة: لي ترونغ

حاليًا، وبعد فترة من البحث والدراسة والبحث عن سلالات دجاج الزينة في جميع أنحاء البلاد، أنشأ السيد دونغ مزرعة دجاج صغيرة تضم جميع سلالات الدجاج الشهيرة. من بينها، لا بد من ذكر سلالة دجاج أوناغادوري اليابانية، وهي سلالة دجاج ثمينة في بلاد الشمس المشرقة بذيولها الطويلة اللامعة. بالإضافة إلى سلالات دجاج براهما الأمريكية، ودجاج النجمة الأفريقية، ودجاج السمك الفضي الإنجليزي، ودجاج ميني كوتشين الأمريكي. يفخر السيد دونغ بدجاج "المقاتل" من سلالة دجاج تان تشاو بانتام، الذي يعتني به بكل شغف بسلالات دجاج الزينة الفيتنامية الأصيلة. بالإضافة إلى سلالات دجاج الزينة الشهيرة، يمتلك السيد دونغ أيضًا مجموعة فريدة من حيوانات الزينة، مثل الطاووس، والدراج، والنعام، والديوك الرومية...

قال السيد دونغ: "إن تربية ورعاية دجاج الزينة أصعب بكثير من تربية الدجاج التقليدي، لأن الأهم بالنسبة لدجاج الزينة، بالإضافة إلى بقائه على قيد الحياة، هو جمال ريشه الناعم، ومشيته الرشيقة، وخاصةً صوت صياحه، وقربه من دجاجة المصارعة. لذلك، بالإضافة إلى نظام غذائي خاص، يجب تربية دجاج تان تشاو بانتام والعديد من سلالات دجاج الزينة الأخرى في حظائر مزودة بأنظمة مراوح، مع تبريد في الصيف وتدفئة في الشتاء. كما يجب تدريب الدجاج على الاقتراب من الناس، وتدريبه على اتباع أوامرهم من خلال إصدار أصوات طقطقة الأصابع."

وفقًا للسيد دونغ، يجب أن يفي الدجاج الجميل بمعايير الشكل المتوازن، والسلوك الرشيق، والرشاقة، أي أن يكون ريش الحصان أسفل الأجنحة، وأن يكون ريش العرف على الرقبة طويلًا، يغطي الرقبة بأكملها تقريبًا. وبشكل خاص، يجب أن يكون ريش الذيل طويلًا ومتوازنًا، ومنحنيًا بشكل ناعم وغير متصل... إذا كان "دجاج القتال" يتمتع بريش بألوان متعددة وقوة، فسيكون له أفضلية في تسجيل النقاط عند المشاركة في المسابقات.

بفضل الشغف المشترك بالدجاج الزينة، تم تأسيس نادي دجاج الزينة Quang Tri في المقاطعة منذ سنوات عديدة بهدف إنشاء ملعب وفرصة لمربي الدجاج الزينة لتبادل الخبرات في رعاية وتربية العديد من الألوان للدجاج المستقبلي ليكون جميلاً وله الصفات المرغوبة.

بصفته رئيس نادي كوانغ تري لدجاج الزينة، أكد السيد دونغ أن أعضاء النادي، منذ تأسيسه، شاركوا بفعالية في مسابقات "جمال دجاج تان تشاو للزينة" في جميع أنحاء البلاد، وحصدوا العديد من الجوائز المرموقة. ومع ذلك، وبسبب عوامل عديدة، يواجه النادي صعوبات في الحفاظ على أنشطته. ومع ذلك، لا يزال التواصل والتفاعل بين "عشاق" دجاج الزينة في المقاطعة قائمًا خلال العطلات، ولا يزال أعضاء النادي يشاركون في مسابقات كبرى في جميع أنحاء البلاد.

إن شغف دجاج الزينة عمومًا، ودجاج تان تشاو بانتام خصوصًا، بمظهره المهيب وريشه الزاهي وصياحه الرقيق، هو ما يدفع أشخاصًا مثل السيد دونج والسيد ثونغ إلى بذل الجهد والوقت والمال لإنشاء "دجاج مقاتل" خاص بهم. فبالنسبة لهم، تُشعرهم تربية دجاج الزينة بحماس وشغف بالراحة، فهي ليست مجرد هواية، بل تُسهم بشكل كبير في الحفاظ على سلالات الدجاج الجميلة وتطويرها، وخاصةً الدجاج الفيتنامي الأصيل.

لي ترونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm