دخل مرتفع من تربية الحلزون الأسود.

من خلال الاستفادة من مناطق البرك والبحيرات المتاحة إلى جانب المنتجات الثانوية الزراعية، طور الناس في كومونة إيا كتور (مقاطعة كو كوين) نموذجًا تجاريًا لتربية الحلزون الأسود، مما يوفر مصدر دخل ثابت.

إدراكًا للطلب المتزايد على الحلزون الأسود، قام السيد بوي هو كوونغ (قرية 18، ​​بلدية إيا كتور) منذ مايو 2023 بتجربة نموذج تجاري جريء لتربية الحلزون. استغل مساحة سطح بحيرة تبلغ حوالي 1000 متر مربع، وقام بتسييجها وتقسيمها إلى أقسام صغيرة لتربية الحلزون. يحرص على تنظيف المياه وفحص جودتها بانتظام للحفاظ على بيئة معيشية مثالية للحلزونات. يتكون غذاء الحلزونات بشكل أساسي من مخلفات زراعية مثل الخضراوات والجذور والفواكه.

السيد بوي هو كوونغ (القرية 18، ​​كومونة إيا كتور) وأعضاء الجمعية المهنية لتربية الحلزون الأسود يتفقدون نمو وتطور الحلزونات.

إلى جانب تربية الحلزون لأغراض تجارية، حرص السيد كوونغ على البحث والتعلم المستمر لتقنيات حضانة البيض ورعاية صغار الحلزون لضمان مصدر موثوق لسلالة التكاثر. ولزيادة نسبة الفقس، يجمع البيض الموضوع في البركة ويضعه في حاضنات، مما يخلق مستوى رطوبة مشابهًا للبيئة الطبيعية. وهذا يُمكّنه من التحكم بشكل أفضل في عملية الحضانة وتحسين جودة الصغار. في المتوسط، يبيع أكثر من طن واحد من الحلزون التجاري في السوق سنويًا، بسعر يقارب 70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إضافةً إلى ذلك، يُوفر أيضًا بيض التكاثر وصغار الحلزون بأسعار تتراوح بين 1.2 و2.5 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام (حسب العمر ووقت البيع). وبفضل هذا النموذج من تربية الحلزون الأسود وإنتاج سلالة التكاثر، تحقق عائلته أرباحًا سنوية تتجاوز 100 مليون دونغ فيتنامي.

انطلاقاً من النجاح الأولي لهذا النموذج، قدمت الحكومة المحلية وجمعية المزارعين دعماً وتسهيلاً فعالين للسيد كوانغ وعشر أسر أخرى في القرية لتأسيس جمعية مهنية لتربية الحلزون الأسود في سبتمبر 2024. وقد أصبحت الجمعية ملتقىً يتبادل فيه الأعضاء الخبرات بانتظام ويتعلمون تقنيات تربية الحلزون. ونتيجةً لذلك، تحسنت كفاءة الزراعة، وزاد دخل القرويين.

يستخدم الناس مخلفات الزراعة كغذاء للقواقع.

قالت السيدة كاو ثي هوونغ (القرية 18، ​​بلدية إيا كتور)، وهي عضوة في الجمعية المهنية لتربية الحلزون الأسود، إن عائلتها تمتلك أكثر من 600 متر مربع من أحواض الأسماك، إلا أن هذا النموذج أصبح أقل فعالية تدريجيًا بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف، وكثرة أمراض الأسماك، وبطء النمو. ونظرًا لهذه الصعوبات، قررت التحول إلى تربية الحلزون الأسود. بعد حوالي أربعة أشهر من التربية، وصل وزن الحلزون إلى 25-30 حلزونًا للكيلوغرام الواحد. تبيع السيدة هوونغ الحلزون للتجار والمطاعم في المنطقة والمحافظات المجاورة، بأسعار تتراوح بين 60,000 و70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، تحقق ربحًا يقارب 70 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

بحسب نغوين لو تو، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة كو كوين، فإن نموذج تربية الحلزون الأسود بسيط للغاية، ولا يتطلب عناية معقدة، ورأس ماله الاستثماري منخفض، ولكنه يحقق فوائد اقتصادية واضحة. وستواصل الجمعيات على جميع المستويات في الفترة المقبلة دعم المزارعين من خلال نقل التكنولوجيا، وتقديم القروض، وتبادل الخبرات الإنتاجية. كما ستعمل هذه الجمعيات على توجيه المزارعين نحو الاستخدام الأمثل للمساحات المائية المتاحة من البرك والبحيرات والسدود لتطوير نموذج تربية الحلزون، مما يُسهم في زيادة الدخل وتعزيز التنمية المستدامة للأسر.

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thu-nhap-cao-nho-nuoi-oc-buou-den-50a1836/