دخل مرتفع من تربية حلزون التفاح الأسود

إدراكًا للطلب المتزايد على قواقع التفاح الأسود، قام السيد بوي هوو كوونغ (القرية 18، ​​بلدية إيا كتور) باختبار نموذج تربية القواقع التجارية بجرأة اعتبارًا من مايو 2023. استغل مساحة البحيرة التي تبلغ حوالي ألف متر مربع، فقام بتركيب شبكة وقسمها إلى خلايا صغيرة لتربية القواقع. ويقوم بتنظيف المياه وفحص جودتها بشكل دوري للحفاظ على بيئة معيشية مثالية للقواقع. يتكون غذاء الحلزون بشكل أساسي من النفايات الزراعية مثل الخضروات والدرنات والفواكه...

السيد بوي هوو كوونغ (القرية 18، ​​بلدية إيا كتور) وأعضاء جمعية تربية الحلزون الأسود المحترفين يتفقدون نمو وتطور الحلزونات.

لا يقوم السيد كوونج بتربية الحلزون لأغراض تجارية فحسب، بل يقوم أيضًا بالبحث بشكل استباقي وتعلم تقنيات تفريخ البيض والعناية بالقواقع الصغيرة للحصول على البذور بشكل استباقي. ولزيادة نسبة الفقس، يقوم بجمع البيض الموجود في البركة ووضعه في حاضنة، مما يخلق رطوبة مماثلة للبيئة الطبيعية. بفضل ذلك، يمكنه التحكم في عملية الفقس بشكل جيد وتحسين جودة النسل. في المتوسط، يبيع كل عام أكثر من طن واحد من القواقع التجارية إلى السوق، بسعر يبلغ حوالي 70 ألف دونج/كجم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر أيضًا البيض والقواقع الصغيرة بأسعار تتراوح من 1.2 إلى 2.5 مليون دونج/كجم (حسب العمر ووقت البيع). بفضل نموذج تربية حلزون التفاح الأسود مع إنتاج البذور، تكسب عائلته بانتظام أكثر من 100 مليون دونج من الأرباح كل عام.

منذ النجاحات الأولية للنموذج، دعمت الحكومة المحلية وجمعية المزارعين بشكل نشط وخلقت الظروف للسيد كوونج و10 أسر في القرية لإنشاء جمعية مهنية لتربية حلزون التفاح الأسود في سبتمبر 2024. أصبحت الجمعية مكانًا يتبادل فيه الأعضاء الخبرات بانتظام ويتعلمون تقنيات تربية الحلزون. وبفضل ذلك، تتحسن كفاءة تربية الماشية ويزداد دخل القرويين أيضًا.

يستخدم الناس النفايات الزراعية كغذاء للقواقع.

قالت السيدة كاو ثي هونغ (القرية 18، ​​بلدية إيا كتور)، وهي عضو في جمعية محترفي تربية حلزون التفاح الأسود، إن عائلتها تمتلك أكثر من 600 متر مربع من بركة الأسماك، لكن النموذج أصبح أقل فعالية تدريجياً بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف، وغالباً ما تمرض الأسماك وتنمو ببطء. وأمام هذه الصعوبات، قررت التحول إلى تربية حلزون التفاح الأسود. بعد حوالي 4 أشهر من التربية، يصل وزن القواقع إلى 25 - 30 حلزونًا/كجم. وتبيع السيدة هونغ منتجاتها للتجار والمطاعم المحلية والمقاطعات المجاورة بأسعار تتراوح بين 60 ألف إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام. وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح نحو 70 مليون دونج سنويا.

قال رئيس جمعية المزارعين في منطقة كوت كوين، نجوين لو توي، إن نموذج تربية حلزون التفاح الأسود بسيط للغاية، والرعاية ليست معقدة للغاية، ورأس المال الاستثماري منخفض لكنه يحقق كفاءة اقتصادية واضحة. في الفترة القادمة، ستواصل الجمعية على جميع المستويات مرافقة الناس في نقل التقنيات ودعم القروض ومشاركة تجارب الإنتاج وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، توجيه الناس إلى الاستفادة الفعالة من مساحات المياه المتاحة من البرك والبحيرات والسدود لتطوير نماذج تربية الحلزون، وبالتالي المساهمة في زيادة الدخل وتعزيز التنمية الاقتصادية المستدامة للأسر.

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thu-nhap-cao-nho-nuoi-oc-buou-den-50a1836/