عاصمة الحمضيات: منشغلة بالاستعداد للموسم الجديد.

باك نينه - تُعتبر بلديات وأحياء مثل فونغ سون، ونام دوونغ، وكين لاو، وتان سون، وتشو، وغيرها، عاصمة زراعة الحمضيات في مقاطعة باك نينه، وذلك بفضل مساحاتها الزراعية الشاسعة. ابتداءً من شهر أكتوبر، ينشغل المزارعون في هذه المناطق برعاية وحصاد بساتين البرتقال واليوسفي المثمرة.

أتمنى حصاداً وفيراً.

بعد أيام من الأمطار الغزيرة التي خلّفتها بقايا الإعصار رقم 11، لا تزال التربة رطبة، وتأثرت المحاصيل، لكن على امتداد التلال، لا يزال الناس يعتنون بمحاصيلهم بجدّ، آملين في حصاد وفير. عند زيارة منطقة هاي كو السكنية في حي فونغ سون هذه الأيام، يمكن للمرء أن يرى الخضرة اليانعة التي تغطي سفوح التلال من بعيد. وسط أشجار الفاكهة، تدخل بساتين اليوسفي الحلو والبوميلو التابعة لعائلة السيدة ليو ثي تاي مرحلة "النضج" المثالية للعناية بالفاكهة. وبينما تقوم بتقليم وإزالة الأغصان المتضخمة بسرعة للسماح للثمار بتلقي أشعة الشمس المباشرة، قالت السيدة تاي: "بعد المطر، تصبح التربة متماسكة، لذلك أستغل الوقت لتفتيت القشرة، وإضافة البوتاسيوم، ورش المغذيات الدقيقة لمساعدة الأشجار على التعافي وتغذية الثمار. إذا أهملنا الآن، فسوف تتشقق الثمار بسهولة وتسقط."

بستان البرتقال الحلو في قرية كونغ، بلدة كين لاو.

لا تقتصر زراعة أشجار البوملي على منطقة فونغ سون فحسب، بل تمتد لتشمل مناطق أخرى مثل لوك نغان ونام دوونغ وكين لاو، حيث تكتسي الأشجار بخضرة أشجار الفاكهة. وبعد انحسار مياه الفيضانات مباشرة، انتهز العديد من أصحاب البساتين فرصة سطوع الشمس لرش الأوراق وغسلها، وتطبيق الأسمدة العضوية، ومكافحة الأمراض الفطرية. وقالت السيدة نغوين ثي هانغ، صاحبة بستان بوملي مساحته 3 هكتارات: "تنتج أشجار البوملي السليمة ثمارًا جميلة ذات فصوص غنية بالعصارة. ويقوم المزارعون الآن بتسميدها بطريقة متوازنة، مع الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية للحفاظ على حلاوتها الطبيعية".

بحسب إدارة حماية النباتات وإنتاج المحاصيل التابعة لوزارة الزراعة والبيئة، تبلغ مساحة مزارع الحمضيات في المحافظة حاليًا حوالي 8200 هكتار، منها أكثر من 2700 هكتار من البرتقال و5400 هكتار من البوملي. ويُزرع أكثر من 5300 هكتار من البرتقال والبوملي وفقًا لمعايير VietGAP، وفي العديد من المناطق، بدأ المزارعون بتطبيق معايير الزراعة العضوية. وفي الوقت الحالي، تمر أشجار البرتقال والبوملي بمرحلة نمو الثمار، مع إنتاج إجمالي مُقدّر بـ 76000 طن. ومن المتوقع أن يبدأ موسم الحصاد في نهاية أكتوبر ويستمر حتى نهاية فبراير من العام المقبل. وعلى الرغم من انخفاض المساحة المزروعة انخفاضًا طفيفًا نتيجة لإعادة هيكلة المحاصيل وتأثير العواصف، إلا أنه لا يزال من المتوقع أن يحقق محصول البرتقال والبوملي هذا العام غلة عالية بفضل تطبيق المزارعين الاستباقي للتقنيات البيولوجية، والري الموفر للمياه، والزراعة العضوية.

من الإنتاج الزراعي البحت إلى الاقتصاد الزراعي.

عقب العواصف، يُجري المزارعون عمليات تفتيش عاجلة لبساتين الحمضيات الخاصة بهم ويعتنون بها. وصرح السيد دانغ فان تانغ، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (وزارة الزراعة والبيئة): "هذه مرحلة حاسمة لتطوير جودة الثمار، لذا فإن الصرف الجيد، ونظافة البساتين، والتسميد المتوازن بالعناصر الغذائية الأساسية (NPK) أمور بالغة الأهمية. ونحن نوجه المزارعين إلى استخدام الأسمدة الورقية التي تحتوي على عناصر غذائية كبرى وصغرى مثل الحديد والبورون والكالسيوم والزنك... لزيادة مقاومة الثمار، وتحسين لمعانها ونكهتها، ومنع تشققها وتساقطها."

تضم المقاطعة حاليًا ما يقارب 8200 هكتار من أشجار الحمضيات، منها أكثر من 2700 هكتار من البرتقال و5400 هكتار من البوملي. ومن هذه المساحة، يُزرع أكثر من 5300 هكتار من البرتقال والبوملي وفقًا لمعايير VietGAP. وتصل أشجار البرتقال والبوملي حاليًا إلى مرحلة الإثمار، مع إنتاج إجمالي مُقدّر بـ 76000 طن؛ ومن المتوقع أن يبدأ موسم الحصاد في نهاية أكتوبر ويستمر حتى نهاية فبراير من العام المقبل.

لم يقتصر التركيز على التقنيات فحسب، بل كان لروح "الحفاظ على سمعة العلامة التجارية من خلال الجودة" أثرٌ بالغٌ على أصحاب البساتين. يقول السيد نغوين فان هاي، من منطقة زي كو السكنية، حي تشو: "محصول البوملي هذا العام وفير، لكنني احتفظت بـ 70% فقط من العناقيد ذات الثمار الكبيرة والمتجانسة. بفضل استخدام السماد العضوي المتحلل جيدًا وسماد البوتاسيوم في الوقت المناسب، أصبحت كل ثمرة متماسكة، ذات فصوص صفراء وطعم حلو ومنعش عند النضج. على الرغم من أنه لا يزال أمامنا شهران تقريبًا حتى الحصاد، فقد تواصل معي تجار من محافظات أخرى لتقديم طلبات مسبقة بسعر يتراوح بين 35 و40 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى من سعر العام الماضي."

من بين "أسرار" الطلب المرتفع باستمرار على البرتقال واليوسفي في باك نينه، عاصمة زراعة الفاكهة في المنطقة، أن المزارعين قد جمعوا بذكاء بين تطوير السياحة التجريبية بهدف جذب السياح، مع الترويج للمنتجات الزراعية وبيعها في الوقت نفسه. ولهذا السبب، حتى عندما تواجه المنتجات الزراعية من مناطق أخرى صعوبات في إيجاد أسواق لها، تظل مناطق زراعة الحمضيات رائدة في حل مشكلة استهلاك المنتجات الزراعية.

قال السيد نغوين فان هو، مدير تعاونية ثانه هاي للإنتاج الزراعي والسياحة: "نؤمن بأن زراعة البرتقال والبوميلو اليوم لا تقتصر على مجرد كسب دخل إضافي، بل تتعداها إلى الحفاظ على الحرفة وسمعتها في هذه المنطقة. فكل برتقالة وبوميلو تُزرع بعناية هي ثمرة موسم كامل من العمل الجاد، وإيمان راسخ بأن هذا المنتج سيحظى بمكانة خاصة في قلوب المستهلكين". واستنادًا إلى تجربة المبيعات في السنوات السابقة، تخطط التعاونية هذا العام، بقيادة السيد هو، لتصميم مساحة مفتوحة للسياح لزيارتها، والاستمتاع بها، والتقاط الصور، وتناول المرطبات الخفيفة في موقع هوا كوا سون السياحي البيئي.

في مقاطعة لوك نغان السابقة، يوجد ما يقارب 30 جمعية تعاونية سياحية مجتمعية. تعمل هذه الجمعيات من خلال تنظيم جولات سياحية تفاعلية في بساتين الفاكهة، بالإضافة إلى زيارات للمواقع الدينية ورحلات بالقوارب في بحيرتي كام سون وخون ثان. وقد زار آلاف السياح هذه المناطق، وأبدوا رغبتهم في العودة لتجربة قطف الفاكهة. ووفقًا للسيد فام فان دو، رئيس اللجنة الشعبية لحي فونغ سون، فإنه قبل ذروة موسم حصاد البرتقال والبوميلو (حوالي شهر ديسمبر)، يخطط الحي لتنظيم معرض أو التعاون مع مناطق أخرى في المنطقة الزراعية لإقامة معرض يهدف إلى الترويج للمنتجات الزراعية المحلية المميزة. كما يخططون للتواصل مع كبرى الشركات والتجار المحليين والدوليين لإجراء البحوث وتطوير مرافق متخصصة لمعالجة البرتقال والبوميلو. وتعكس قصة السيد هوو، بالإضافة إلى تجارب القادة المحليين، توجهًا جديدًا واضحًا: التحول من الإنتاج الزراعي البحت إلى الاقتصاد الزراعي، وربط المزارعين بالحكومة والشركات، وذلك لتوسيع نطاق وصول المنتج إلى السوق، وبناء علامة تجارية قوية، وزيادة الدخل المستدام للسكان المحليين.

النص والصور: ماي ​​توان

المصدر: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg