نائب وزير الصحة: ​​التغذية عامل حاسم في إنتاجية أي بلد.

نائب وزير الصحة تران فان ثوان (الثاني من اليمين) يضغط على زر على الشاشة لفتح يوم التغذية المجتمعية في فيتنام في صباح يوم 11 مايو في مدينة هوشي منه - الصورة: NH

في صباح يوم 11 مايو، في يوم التغذية المجتمعية الرابع في فيتنام الذي نظمته صحيفة الصحة والحياة ، قال السيد تران فان ثوان - نائب وزير الصحة - إن التغذية ليست فقط أساس الصحة الشخصية ولكنها أيضًا ركيزة جودة السكان، وعامل حاسم في القامة والقوة البدنية والذكاء وإنتاجية العمل في كل بلد.

فليكن طعامك دواءك وليكن دوائك طعامك

وبحسب نائب وزير الصحة، خلال جلسة العمل مع لجنة الحزب بوزارة الصحة في 24 فبراير 2025، ومن خلال المقال "مستقبل الجيل الصاعد"، أكد الأمين العام تو لام أيضًا بوضوح على الدور الرئيسي للتغذية في تحسين نوعية السكان، والوقاية من الأمراض والتحسين البدني، وخدمة التنمية المستدامة للبلاد.

وأكدت منظمة الصحة العالمية أيضًا: "إن التغذية السليمة تشكل عاملًا أساسيًا في الحد من عبء المرض وتحسين نوعية الحياة وتحقيق أهداف التنمية المستدامة".

وبالمثل، قال العالم الشهير أبقراط: "ليكن طعامك دواءك، وليكن دوائك طعامك".

تُذكّرنا هذه الكلمات بأن التغذية العلمية لا تقي من الأمراض فحسب، بل هي أيضًا مفتاح التنمية المستدامة. أو كما يقول القدماء: "المرض يأتي من الفم". فالتغذية السليمة لا تقي من الأمراض فحسب، بل هي أيضًا مفتاح التنمية المستدامة، كما أكد نائب وزير الصحة.

وبحسب السيد ثوان، فقد حقق العمل في مجال التغذية العديد من الإنجازات الرائعة في الآونة الأخيرة. انخفض معدل التقزم لدى الأطفال دون سن الخامسة إلى 19.6% في عام 2020 - وهو المستوى المتوسط ​​حسب تصنيف منظمة الصحة العالمية. لقد تحسن استهلاك الفرد من الفواكه والخضروات بشكل ملحوظ.

تتزايد معدلات الوزن الزائد والسمنة بسرعة.

"ولكننا نواجه أيضًا تحديًا جديدًا ومثيرًا للقلق للغاية، وهو الوضع المتزايد بسرعة فيما يتعلق بزيادة الوزن والسمنة.

في غضون عشر سنوات فقط، تضاعف معدل الوزن الزائد والسمنة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عامًا في عقد من الزمان، من 8.5% في عام 2010 إلى 19% في عام 2020، وحوالي 25% من البالغين الفيتناميين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

وحذر نائب وزير الصحة من أن هذه الأرقام مثيرة للقلق للغاية لأن الوزن الزائد والسمنة لا يقللان من الصحة والقدرة على الحركة والعمل فحسب، بل يسببان أيضًا العديد من الأمراض، وخاصة الأمراض غير المعدية مثل الاضطرابات الأيضية وأمراض القلب والأوعية الدموية...".

وأكد السيد ثوان أيضًا أن التغذية غير السليمة والتغذية غير الآمنة تسبب أيضًا العديد من أنواع السرطان.

صحة الشعب ثروة لا تُقدر بثمن، وهي أساس ازدهار الأمة. لذلك، أدعو كل فرد، وكل أسرة، وكل وكالة، وكل وحدة، إلى البدء بإجراءات عملية وبسيطة، مثل تناول وجبات مغذية ومتنوعة، والحد من الأطعمة المصنعة، وممارسة الرياضة بانتظام، لنتكاتف معًا لبناء فيتنام صحية ومتطورة وطويلة الأمد.

وزارة الصحة تصدر "10 نصائح للتغذية السليمة بحلول عام 2030"

ونشرت وزارة الصحة سلسلة من الحلول العملية والمتزامنة. تركز الاستراتيجية الوطنية للتغذية للفترة 2021-2030 على تحسين الأنظمة الغذائية الصحية، وضمان سلامة الأغذية، وزيادة النشاط البدني لجميع الناس، وخاصة الأطفال والنساء الحوامل والفئات الضعيفة في المناطق ذات الأقليات العرقية والمناطق الجبلية.

يساعد برنامج "التغذية في أول 1000 يوم من الحياة" الأطفال على التطور الشامل جسديًا وعقليًا.

وأصدرت الوزارة أيضاً "10 نصائح للتغذية السليمة بحلول عام 2030"، داعية إلى الحد من تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية السكرية، وزيادة استهلاك الخضراوات والفواكه والأسماك، والحفاظ على النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً.

كما قطعت فيتنام على نفسها التزامات قوية على المستوى الدولي من خلال مشاركتها في حركة توسيع نطاق التغذية منذ عام 2014 والإعلان المشترك لرابطة دول جنوب شرق آسيا بشأن إنهاء سوء التغذية في عام 2017.

وتؤكد هذه الجهود الالتزام القوي بتنفيذ أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة، وخاصة الهدف رقم 2: "القضاء على الجوع وجميع أشكال سوء التغذية بحلول عام 2030".

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

ثوي دونغ

المصدر: https://tuoitre.vn/thu-truong-bo-y-te-dinh-duong-la-nhan-to-quyet-dinh-den-nang-suat-cua-moi-quoc-gia-20250511092845654.htm