تعزيز الابتكار في صناعة الأغذية والمشروبات

لا يقتصر دور المعرض الدولي للأغذية والمشروبات في هانوي (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025)، الذي يقام الآن حتى 8 نوفمبر، على جلب القيمة التجارية فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز الابتكار والتحول الأخضر والتنمية المستدامة للصناعة بأكملها.

في صباح يوم 5 نوفمبر، في مركز هانوي الدولي للمعارض، تم افتتاح معرض Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 رسميًا.

منظر لحفل افتتاح المعرض.

هذا هو أكبر معرض سنوي للأغذية والمشروبات في الشمال، تنظمه شركة Vinexad، بدعم من جمعية الأغذية والمواد الغذائية في مدينة هوشي منه وجمعية البيرة - الكحول - المشروبات في فيتنام.

يضم معرض بروباك فيتنام 2025 للأغذية والمشروبات 400 جناح لأكثر من 350 شركة من 10 دول ومناطق. ولا يقتصر المعرض على عرض أحدث المنتجات والتقنيات، بل يُنشئ أيضًا جسرًا تجاريًا بين المصنّعين والموزعين وتجار التجزئة، مما يفتح آفاقًا جديدة للتواصل والتعاون وتوسيع السوق لمجتمع أعمال الأغذية والمشروبات.

بمساحة عرض تبلغ 6500 متر مربع، يقدم المعرض صورة شاملة لصناعة الأغذية والمشروبات، ويقدم سلسلة من المنتجات والتقنيات والحلول الحديثة في مجالات الأغذية والمشروبات والمواد الخام - الإضافات ومعدات المعالجة - التعبئة والتغليف.

لا يُعدّ المعرض منصةً لعرض أحدث التوجهات في قطاع الأغذية والمشروبات فحسب، بل يُمثّل أيضًا ملتقىً استراتيجيًا للتواصل التجاري بين المصنّعين والموزّعين وقطاع التجزئة. سيتمكّن الزوار من الاستمتاع بآلاف المنتجات المتنوعة، بدءًا من الأطعمة المصنّعة والمشروبات والمكونات والمواد المضافة، وصولًا إلى معدات التغليف والإنتاج الصديقة للبيئة.

ولا يقتصر المعرض على تقديم المنتجات فحسب، بل يفتح أيضًا فرصًا للاتصال المباشر بين الشركات المحلية والدولية، مما يساعد الأطراف على التواصل مع الشركاء المحتملين، أو العثور على المستوردين أو الموزعين أو أنظمة السوبر ماركت أو سلاسل المطاعم والفنادق.

وعلى وجه الخصوص، في سياق تحول صناعة الأغذية والمشروبات الفيتنامية نحو الخضرة والتنمية المستدامة، سيكون المعرض مكانًا لمساعدة الزوار على الوصول إلى حلول ESG، وتكنولوجيا المعالجة والتعبئة الحديثة، بالإضافة إلى نماذج الإنتاج وفقًا للمعايير الدولية.

الوفود المشاركة في حفل افتتاح المعرض.

وبحسب اللجنة المنظمة، فإن هذه فرصة للشركات ليس فقط لتوسيع حصتها في السوق، ولكن أيضًا لتحسين القدرة التنافسية، والتكيف مع اتجاهات الاستهلاك الجديدة، وتولي زمام المبادرة في موجة التحول الأخضر العالمي.

وفي إطار المعرض أيضًا، أقيمت سلسلة من الأنشطة المتخصصة، مثل برنامج تجاري بين الشركات الفيتنامية ووفد أعمال من ولاية تورينجيا (ألمانيا) - وهو نشاط في إطار الذكرى الخمسين لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام وألمانيا.

وبالتوازي مع ذلك، ستقدم سلسلة من ورش العمل في فنون الطهي وصناعة المشروبات تجارب تفاعلية للزوار.

باعتباره جسرًا استراتيجيًا لصناعة الأغذية والمشروبات الفيتنامية، فإن معرض الأغذية والمشروبات الفيتنامي - Propack Vietnam 2025 في هانوي لا يجلب قيمة تجارية فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز الابتكار والتحول الأخضر والتنمية المستدامة للصناعة بأكملها.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-nganh-thuc-pham-va-do-uong-10394513.html