جولة "اكتشاف المصنع الأخضر" إلى نستله بينه آن

عندما فُتح باب مصنع نستله بينه آن، رأى الزوار فورًا حرم المصنع، حيث تعانق صفوف أشجار الأريكا الخضراء جداره. يُذكر أن مصنع نستله بينه آن يقع في منطقة أماتا الصناعية (مدينة بين هوا، دونغ ناي )، وهي إحدى أول ثلاث مناطق صناعية في فيتنام اختيرت لبناء منطقة صناعية عالمية صديقة للبيئة.

لذلك، ليس فقط داخل المصنع ولكن أيضًا على طول الطرق داخل المنطقة الصناعية مغطاة بالعشب الأخضر والأشجار، وهو ما يختلف تمامًا عن الصورة التي يمتلكها العديد من الناس عن المناطق الصناعية ذات المصانع ذات الأسقف الحديدية المموجة والتي تقع بالقرب من بعضها البعض.

عند اصطحابنا إلى مركز التدريب، قام السيد فونج هو كونغ، مدير مصنع نستله بينه آن، بإرشاد الخبراء والطلاب وأعضاء الوفد حول كيفية التعامل مع المواقف لضمان السلامة أثناء الجولة، وهو إجراء إلزامي للجميع عند القدوم إلى المصنع الذي يحمل اسمًا فيتناميًا ذا معنى عميق - مصنع "بينه آن".

وفقًا للسيد كونغ، يمتد مصنع نستله بينه آن على مساحة 1.97 هكتار، ويعمل به 271 موظفًا. وهو مصنع حديث يضم 3 خطوط تعقيم و12 خط تعبئة وتغليف. والجدير بالذكر أن هذا المصنع رائد في نموذج الاقتصاد الدائري، حيث تُعاد تدوير جميع النفايات وإعادة استخدامها.

في هذا المصنع، جميع المصاصات الورقية المرفقة بعلب حليب ميلو حاصلة على شهادة FSC، والتغليف المستخدم هو Tetra Ultra وفيلم POF. ووفقًا للسيد كونغ، يتميز هذا المصنع أيضًا بكفاءة عالية في توفير الطاقة، حيث تم تحسين دورة الإنتاج من 24 ساعة إلى 144 ساعة، مما ساعد على تقليل كمية المياه المستخدمة بمقدار 3.5 أضعاف مقارنةً بالعملية القديمة، وتقليل استخدام المواد الكيميائية بمقدار 3 أضعاف مقارنةً بالسابق، وتقليل استهلاك الكهرباء بمقدار 4 أضعاف مقارنةً بالسابق.

في إرشاده المباشر لزوار برنامج فيتنام الخضراء إلى منطقة إدارة الطاقة، قال السيد كونغ إن هذا المصنع قد طبّق الرقمنة في إدارة الطاقة باستخدام نظام DMO Energy لقياس وإدارة الطاقة، مما يُسهم في التحكم بأكثر من 80% من الطاقة. وفي الوقت نفسه، يُطبّق المصنع أيضًا تقنية الذكاء الاصطناعي للتحكم في ضواغط الهواء، مما يُسهم في خفض استهلاك الكهرباء بما يصل إلى 220,361 كيلوواط/ساعة سنويًا.

فيما يتعلق بمعالجة مياه الصرف الصحي، صرّح السيد كونغ بأن إعادة استخدام مياه الصرف الصحي من المصنع تُعدّ جزءًا نموذجيًا من الاقتصاد الدائري. وتحديدًا، بفضل تقنية Purity المتطورة للمعالجة، تُعالَج ما يصل إلى 46.4% من مياه الصرف الصحي من خط إنتاج مصنع نستله بينه آن لتلبية معايير جودة مياه الشرب لمنظمة الصحة العالمية، لإعادة استخدامها في بعض أنشطة المصنع، مثل تنظيف المصنع، وتزويد الغلايات وأبراج التبريد بالمياه، مما يُسهم في تقليل انبعاثات تصل إلى 44,373 مترًا مكعبًا سنويًا.

من النقاط المذهلة بالنسبة لخبراء برنامج فيتنام الخضراء هي المساحة المخصصة لعرض المنتجات المصنوعة من مواد معاد تدويرها من نفايات المصانع.

كان السيد نجوين ثانه سون، قائد الجولة، يحمل لوحًا بلاستيكيًا للتسقيف، وقد فوجئ عندما أعلن موظفو مصنع نستله بينه آن أن ألواح التسقيف مصنوعة من نفايات مُعاد تدويرها من علب الحليب. بالإضافة إلى ذلك، تُعاد تدوير علب الحليب أيضًا إلى صناديق كرتونية. كما يُحوّل شركاء مصنع نستله الرواسب الناتجة عن نظام معالجة مياه الصرف الصحي إلى سماد عضوي.

عند دخول منطقة تغليف المنتجات مع العشرات من المصاصات الورقية المرفقة بعلب حليب ميلو في خط إنتاج حديث، قال السيد خوات كوانج هونج - مدير الشؤون الخارجية والاتصالات في شركة نستله فيتنام - إن استبدال المصاصات البلاستيكية بالمصاصات الورقية يعد تغييراً جذرياً لهذا المنتج.

وفقًا للسيد هونغ، ورغبةً في الحد من النفايات البلاستيكية، وبعد بحثٍ طويل، طرحت نستله للمستهلكين نوعًا جديدًا من المصاصات الورقية ليحل محل المصاصات البلاستيكية التقليدية. تتميز مصاصات ميلو الورقية بسهولة ثنيها، ولا تُصدر رائحة ورقية، مما يجعلها لا تؤثر على طعم الحليب وجودته. والأهم من ذلك، أنها مُحسّنة للحفاظ على صلابتها لفترة أطول.

يعتقد السيد هونغ أن المصاصات الورقية لا تضمن سلامة الغذاء وسهولة الاستخدام فحسب، بل إنها صديقة للبيئة أيضًا بشهادة FSC، وتلبي معايير التنمية المستدامة، وتوازن قيم حماية البيئة مع الفوائد الاجتماعية.

وقال السيد هونج: "يجب على موردي نستله تلبية معايير ESG الصارمة، لذلك فإن المنتجات مثل المصاصات الورقية منحنية أيضًا مثل المصاصات البلاستيكية، مما لا يضمن نضارة المنتج فحسب، بل يخلق أيضًا الراحة للمستهلكين ويهدف إلى تحقيق قيم مستدامة للبيئة".

قال السيد هونغ، وهو يحمل علبة حليب ميلو في يده، إن نستله تتعاون مع شركائها لإعادة تدوير علب الحليب هذه بنسبة 100%. وأوضح أنه منذ عام 2019، أصبحت نستله فيتنام إحدى الشركات المؤسسة لتحالف إعادة تدوير العبوات في فيتنام (PRO Vietnam)، ومنذ ذلك الحين، وبالتعاون مع PRO Vietnam وشركات إعادة التدوير، عززت الشركة تنفيذ الأنشطة والمشاريع لزيادة معدل جمع العبوات المستعملة من خلال برامج تُنفذ في المدارس والمجتمعات المحلية، بهدف خلق دورة حياة جديدة للمنتج.

وفي حديثه عن استراتيجية نستله للتنمية المستدامة في فيتنام، قال السيد هونغ إن شركة نستله فيتنام المحدودة تأسست وبدأ بناء مصنع دونج ناي في عام 1995. وحتى الآن، تتمتع نستله بما يقرب من 30 عامًا من التطوير في فيتنام مع أكثر من 2200 موظف و4 مصانع في جميع أنحاء البلاد.

وفقًا للسيد هونغ، تُولي نستله أهميةً دائمةً لمبادئ التنمية المستدامة في أنشطة الإنتاج والأعمال المرتبطة بتطبيق المسؤولية الاجتماعية. ويشهد عام 2023 أيضًا إنجازًا تاريخيًا يتمثل في تصدر نستله فيتنام قائمة أفضل 100 شركة مستدامة في قطاع التصنيع لثلاث سنوات متتالية. وأكد السيد هونغ أن نستله كانت رائدةً باتخاذها إجراءاتٍ فعّالة في تعزيز تطبيق نموذج الاقتصاد الدائري، والزراعة المتجددة، والابتكار، والتحول الرقمي، سعيًا نحو اقتصاد أخضر وتنمية مستدامة في فيتنام.

بالإضافة إلى خبراء الاستدامة، ضمّ الوفد أيضًا محاضرين وطلابًا من جامعات مدينة هو تشي منه. خلال الجولة، شاهد المحاضرون والطلاب عمليات الإنتاج والتغليف، واستمعوا إلى المهندسين وهم يشاركون تجاربهم العملية في عملهم اليومي مع المهن التي يدرسها الطلاب.

في المصنع، قام ممثلو شركة نستله فيتنام بشرح أسئلة الطلاب المتعلقة بالتكنولوجيا والجودة والتوجه نحو التنمية المستدامة بشكل مفصل.

وقال الطالب داو ها ثانه لام (جامعة هوتيش) إنه أثناء مشاركته في جولة في مصنع نستله، أعجب حقًا بحجم الإنتاج والالتزام القوي للشركة ببناء مستقبل مستدام.

كل خطوة في المصنع تُعدّ اكتشافًا شيقًا لعملية الإنتاج الحديثة والجهود الدؤوبة لحماية البيئة. لقد ألهمتني جولة مصنع نستله إيماني بمستقبل مستدام. آمل أن تنضم العديد من الشركات الأخرى إلى نستله، متكاتفين لحماية كوكبنا، كما قال لام.

في غضون ذلك، قالت الطالبة فو هوينه نهو إنها منذ لحظة دخولها المصنع، أُعجبت بالمساحة الخضراء النابضة بالحياة. بدءًا من استخدام الطاقة المتجددة، مرورًا بنظام معالجة مياه الصرف الصحي المتطور، ووصولًا إلى عملية الإنتاج الخالية من الكربون... كل شيء يُنجز باحترافية ومسؤولية تجاه البيئة.

وفي حديثه مع توي تري ، شارك المعلم نجوين فو فونج (معهد هوتيك للعلوم التطبيقية) أن الجولة في مصنع نستله بينه آن والتعرف على حل التكنولوجيا "الصديق للبيئة" هي الدروس الأكثر عملية، مما يساعد الطلاب على زيادة الوعي بحماية البيئة، وتطبيقها بسلاسة أكبر في أعمالهم المستقبلية.

وقال ماستر فونج: "من خلال التجارب الفريدة في المصنع، ستصبحون أكثر حساسية في التوصل إلى سلسلة من الحلول للمساعدة في تحسين جودة البيئة في عصر 4.0".

صورة:

كوانغ دينه

30 أغسطس 2024

المصدر: https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm