مدينة هوشي منه، لام دونغ تتواصل لاستهلاك المنتجات الزراعية والأغذية الآمنة

في 26 يوليو، في منطقة Xuan Huong - Da Lat (مدينة Da Lat القديمة)، قامت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بالتنسيق مع مقاطعة لام دونغ لتنظيم مراجعة أولية لأعمال التنسيق في إدارة وربط استهلاك المنتجات الزراعية الآمنة والأغذية بين مدينة هوشي منه ومقاطعة لام دونغ في عام 2024.

تنسيق التفتيش والإشراف ومعالجة انتهاكات سلامة الأغذية.

خلال المؤتمر، صرّح السيد نجوين هوانغ فوك، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونغ، بأنّ لام دونغ، بعد الدمج، أصبحت المقاطعة الأكبر مساحةً في البلاد (24,233 ^{كيلومترًا مربعًا} )، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 3.87 مليون نسمة. وتتميز لام دونغ بخصائص زراعية مميزة، مثل الخضراوات، والزهور، والشاي، والقهوة، والدوريان، وفاكهة التنين، والمأكولات البحرية.

- Ảnh 1. — السيد نجوين هوانغ فوك، نائب مدير الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونغ. الصورة: لام فيين

تبلغ مساحة الأراضي الزراعية في المقاطعة حوالي 1,052,000 هكتار، منها حوالي 107,306 هكتارات مخصصة للإنتاج الزراعي عالي التقنية. وتمتلك المقاطعة حاليًا حوالي 149,760 هكتارًا حاصلة على شهادة الإنتاج الآمن والمستدام؛ ويوجد 960 رمزًا لمناطق زراعة التصدير بمساحة إجمالية قدرها 39,363.3 هكتارًا، و33 رمزًا لمرافق التعبئة والتغليف للمنتجات الزراعية الرئيسية في المقاطعة، مثل الدوريان، وفاكهة التنين، والجريب فروت، وفاكهة الباشن فروت... مما يلبي تمامًا متطلبات أسواق التصدير مثل أستراليا، ونيوزيلندا، والصين، والولايات المتحدة الأمريكية، والاتحاد الأوروبي، وسويسرا، وكوريا، واليابان.

- Ảnh 2. — يوجد حاليًا 934 منتجًا من منتجات OCOP في مقاطعة لام دونغ. الصورة: لام فيين

تحافظ المقاطعة على استقرارها في مساحة الاستزراع المائي البالغة 6,694 هكتارًا، و104,138 ^{مترًا مكعبًا من} الأقفاص البحرية، و144 منشأة لإنتاج بذور الأحياء المائية. ويُقدر إنتاج الاستزراع المائي بـ 31,140 طنًا من جميع الأنواع، بينما يُقدر الإنتاج المُستغل بـ 249.8 ألف طن من جميع أنواع الأحياء المائية. وتضم المقاطعة حوالي 388 مزرعة خنازير، و110 مزارع ماشية، و149 مزرعة دواجن كبيرة، وأكثر من 1000 مزرعة متوسطة الحجم.

حاليًا، تضم المقاطعة بأكملها 934 منتجًا من منتجات OCOP، منها 927 منتجًا حاصلًا على تصنيف 3 نجوم و90 منتجًا حاصلًا على تصنيف 4 نجوم. بالإضافة إلى ذلك، يوجد حاليًا في المقاطعة أكثر من 700 منتج يحمل علامة "دالات - التبلور العجيب من الأرض الطيبة".

إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، المعلومات في عام 2024 مقاطعة لام دونج (قديمة) لديها 5 مرافق تشارك في المشروع لبناء نموذج تجريبي لإدارة الأغذية وفقا ل "سلسلة الغذاء الآمنة" للخضروات والدرنات والفواكه ومنتجات لحم الخنزير الموردة إلى سوق مدينة هوشي منه بإجمالي متوسط إنتاج يزيد عن 2835 طن من الخضراوات والدرنات والفواكه / سنة و 1330 طن من لحم الخنزير / سنة.

- Ảnh 3. — تُوفّر لام دونغ 90% من إجمالي إنتاج الخضراوات والجذور والفواكه في مدينة هو تشي منه. الصورة: لام فيين

اعتبارًا من أوائل يوليو 2025، كان لدى مقاطعة لام دونج (القديمة) 18 منشأة مشاركة في مشروع "سلسلة الغذاء الآمن"، منها 12 منشأة للخضراوات والفواكه شاركت في السلسلة بإجمالي إنتاج 19888 طنًا من الخضراوات والفواكه سنويًا، وهو ما يمثل 88.93٪ من إجمالي إنتاج سلسلة الخضراوات والفواكه، و6 منشآت لتربية الخنازير بإجمالي إنتاج 8081 طنًا سنويًا، وهو ما يمثل 6.97٪ من إجمالي إنتاج سلسلة لحم الخنزير.

من خلال الفحص، حصلت 79 منشأة إنتاجية في مقاطعة لام دونج على شهادة السلامة لتوريد المنتجات الزراعية والغابات والمائية الطازجة إلى سوق مدينة هوشي منه.

في عام ٢٠٢٤، قامت إدارة سلامة الأغذية بجمع ٣٣٢ عينة من الخضراوات والفواكه من مقاطعة لام دونغ لاختبار بقايا المبيدات. أظهرت نتائج الاختبارات سلامة ٣٣١ عينة من بقايا المبيدات، بينما تم اكتشاف عينة واحدة فقط تحتوي على بقايا مبيدات تتجاوز المستوى المحدد.

على مدار العام الماضي، نُفِّذ مشروع "سلامة الغذاء من أجل التنمية" (مشروع SAFEGRO) الممول من كندا في مقاطعة لام دونغ. ويدعم المشروع المعلومات والتواصل والتدريب والترويج للمؤسسات التي تُنتج منتجات عالية الجودة وآمنة؛ حيث يُعرِّف المستهلكون المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك عالية الجودة والآمنة من خلال وسائل الإعلام، وصفحات المعلومات، والتجارة الإلكترونية، والمنشورات الإعلامية.

البناء يجب أن يكون أقوى من القتال.

صرحت السيدة فام خان فونغ لان، مديرة إدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه، بأن الإدارة تُنسق إدارة وربط المنتجات الزراعية الآمنة واستهلاك الأغذية مع 15 مقاطعة ومدينة، حيث تُوفر لام دونغ وحدها 90% من إجمالي إنتاج سلسلة الخضراوات والفواكه والجذور، و6.97% من إجمالي إنتاج سلسلة لحوم الخنزير في مدينة هو تشي منه. ولهذا السبب، اختارت الإدارة لام دونغ كأول مقاطعة تُلخص عملية التعاون، وستواصل تنسيق إدارة وربط استهلاك المنتجات الزراعية في السنوات القادمة.

- Ảnh 4. — السيدة فام خان فونغ لان، مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه. الصورة: لام فيين

وفقاً للسيدة لان، ركّزت الصحافة مؤخراً على مكافحة السلع المقلدة ورديئة الجودة أكثر من اهتمامها بالسلع الجيدة. في الواقع، هناك العديد من سلاسل المنتجات الآمنة التي تحتاج إلى الترويج لها والتعبير عنها في الصحافة لنشرها على نطاق أوسع. وأضافت السيدة لان: "علينا تعزيز جهودنا لتعريف المستهلكين بالمنتجات عالية الجودة والآمنة".

- Ảnh 5. — تُنظّم إدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه رقابة على سلامة الأغذية المُنتَجة في مقاطعة لام دونغ والمُستهلَكة في مدينة هو تشي منه. الصورة: لام فيين

طلبت إدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه من إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونغ توجيه منشآت الإنتاج الزراعي لتقديم تقارير دورية عن الإنتاج والأنواع المستهلكة في مدينة هو تشي منه؛ وتنظيم مراقبة سلامة الغذاء للمنتجات المنتجة في مقاطعة لام دونغ والمستهلكة في مدينة هو تشي منه. وتواصل إدارة سلامة الغذاء تنظيم استلام وإصدار شهادات الأهلية للمشاركة في "سلسلة الغذاء الآمن" وفقًا للوائح منح وإلغاء الشهادات الصادرة عن اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه لمنشآت الإنتاج المشاركة في مقاطعة لام دونغ.

المصدر: https://ttbc-hcm.gov.vn/tp-hcm-lam-dong-ket-noi-tieu-thu-nong-san-thuc-pham-an-toan-1019233.html