شاي الصنوبر الأحمر دالات: منتج وخدمة آسيوية عالية الجودة في عام 2025

في منتصف مايو 2025، منح معهد البحوث الاقتصادية الآسيوية (اتحاد جمعيات العلوم والتكنولوجيا في فيتنام) علامة شاي الصنوبر الأحمر "دالات" شهادة الجودة الآسيوية كمنتج وخدمة. وفي يناير 2025، كرّم المعهد أيضًا شاي الصنوبر الأحمر "دالات" ضمن أفضل 10 علامات تجارية رائدة في جنوب شرق آسيا. ويُعد هذا ثمرة ما يقرب من 20 عامًا من السعي وراء فكرة الطالب "دونج نجوك هيب" (مواليد 1989) من "دالات" وممارسة تطبيقها، والتي تهدف إلى استكمال وتحسين مزج أغصان وأوراق الصنوبر الأحمر "دالات" مع أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من الأعشاب الطبيعية، وفقًا لمعايير شهادة السلامة العالمية HACCP.

شاي الصنوبر الأحمر الممزوج بأكثر من 20 عشبة طبيعية يحمي صحة الإنسان

بعد أكثر من نصف شهر من تلقي معلومات حول حصول شاي الصنوبر الأحمر "دالات" على الميدالية الذهبية للجودة الآسيوية بحلول عام ٢٠٢٥، توجه مراسلنا إلى حديقة الصنوبر الأحمر المملوكة للسيد دونغ نغوك هيب في قرية لوك كوي، بلدية شوان ثو، مدينة دا لات، للتحقق من الأمر. تقع الحديقة، التي تبلغ مساحتها آلاف الأمتار المربعة، عند سفح تل الصنوبر، موفرةً الظل لصفوف من أشجار الصنوبر الأحمر من مختلف الأعمار، بدءًا من أوراقها التي تنبت في أكياس بلاستيكية، والتي يبلغ عمرها بضعة أشهر، وصولًا إلى تلك التي تنمو في أوانٍ سداسية كبيرة، والتي يبلغ عمرها ما يقرب من ٣٠ عامًا وتتجذر في التربة الحمراء في ضاحية شوان ثو، مدينة دا لات. عند النظر عن كثب إلى كل فرع، نجد إبر الصنوبر الأحمر متناثرة ومتناسقة. في سن مبكرة، تتحول أوراق الصنوبر الأحمر إلى اللون الأخضر الفاتح، ومن سن ٢٠ عامًا فما فوق، تتحول إلى اللون الأخضر الداكن إلى الرمادي المخضر، ويمكن حصادها لتحضير الشاي.

قال صاحب الشركة، دونغ نغوك هيب، إنه خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2025، كان يجمع ويستغل شهريًا حوالي 500 كيلوغرام من الأغصان والأوراق الخام من أشجار الصنوبر الأحمر التي يبلغ عمرها 20 عامًا أو أكثر، من حديقته المنزلية وحدائق أهالي شوان ثو، ثم يضعها في خط إنتاج معدات المعالجة، ويخلطها بأكثر من 20 نوعًا من الأعشاب الطبيعية لإنتاج 5000 صندوق من منتجات شاي الصنوبر الأحمر من ماركة دا لات، يحتوي كل صندوق على 30 كيس ترشيح. وقد أكدت الوثائق العلمية ، على وجه الخصوص، أن دواء تاكسول الموجود في أشجار الصنوبر الأحمر يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم. وتتفاعل أكثر من 20 نوعًا من الأعشاب مع أغصان وأوراق الصنوبر الأحمر لتصبح متعددة الأغراض لحماية صحة الإنسان مثل الأرز الأحمر والأرز الأسود والتوت البري والياسمين المزهر وزهرة شجرة الباغودا والجينسنغ الأحمر والفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء وأوراق اللوتس وكرمة الشاي والجينوستيما بنتافيلوم وأوراق الباندان وأوراق الجوافة والاستيفيا والتفاح الأحمر وبراعم الياسمين وبتلات الورد وبراعم الورد والأقحوان وزهور البازلاء الفراشية.

بدمج الصنوبر الأحمر مع 20 مادة طبية مذكورة أعلاه، تُطبع على أكياس شاي "دا لات ريد باين" رسالة للمستخدم: "صحة من الطبيعة، طاقة من أوراق الصنوبر الأحمر". وفي السطر التالي، أعلن مالك الشركة، دونغ نغوك هيب: "تحتوي أوراق الصنوبر الأحمر على مكون التاكسول القيّم، وهو مكون فعال معروف بقدرته على دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، وتعزيز المقاومة. وبفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، لا يساعد شاي الصنوبر الأحمر على تنقية الجسم فحسب، بل يُغذي جهاز المناعة أيضًا...".

قام المالك Duong Ngoc Hiep بالتجميع على مدار الأشهر الخمسة الأولى من عام 2025، واختبر مؤشرات جودة السلامة وأطلق 5000 صندوق من منتجات شاي الصنوبر الأحمر Da Lat على القنوات التجارية مع أكثر من 300 عميل يطلبون الاستخدام، وجميعهم لديهم ردود فعل إيجابية. والدليل هو الصور وخطوط البريد الإلكتروني التي تؤكد فعالية شاي الصنوبر الأحمر Da Lat في تحسين واستعادة صحة كل شخص يعاني من أمراض خطيرة مختلفة. هذا رجل يزيد عمره عن 50 عامًا في ممر ميموزا، دا لات، بعد ما يقرب من 20 يومًا من شرب شاي الصنوبر الأحمر Da Lat بالإضافة إلى العلاج الطبيعي، تحسن التهاب المفاصل المتعدد الذي يعاني منه لأكثر من 10 سنوات بشكل كبير، والآن أصبح المشي أسهل. أو مثل امرأة تزيد عن 40 عامًا في الغرب مصابة بسرطان الثدي في مرحلة متأخرة، شرب شاي الصنوبر الأحمر Da Lat بعد ما يقرب من 4 أشهر من الاختبار، انخفض حجم الورم بشكل كبير. حاليًا، يعاني خمسة فقراء في المرتفعات الوسطى من سرطان الدم، ويدعم صاحبها دونغ نغوك هيب توزيع شاي دا لات الأحمر مجانًا شهريًا. من بينهم أشخاص يشربون شاي دا لات الأحمر منذ أكثر من أربعة أشهر، وقد لاحظوا تحسنًا ملحوظًا في صحتهم...

عند سؤاله عن الخطة المستقبلية والطويلة الأجل، يأمل دونغ نغوك هيب، مالك علامة شاي الصنوبر الأحمر في دا لات، في مشروع لزراعة الصنوبر الأحمر تحت مظلة غابة الصنوبر ثلاثية الأوراق، مع رعاية الغابة وإدارتها وحمايتها في بلدية شوان ثو بمدينة دا لات، وذلك لتوفير المواد الخام اللازمة للمعالجة بشكل استباقي، وفقًا لطلب السوق على الأعشاب الطبية الثمينة ذات الإمكانات الكبيرة للتطوير. أعتقد أن هذا المشروع يستحق التشجيع على الاستثمار فيه وفقًا للخطة، لأنه يساهم أيضًا في تحقيق هدف زيادة المساحات الخضراء من أجل التنمية المستدامة لغابات دا لات.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tra-thong-do-a-lat-san-pham-dich-vu-chat-luong-chau-a-nam-2025-c2a5cd8/