أي فاكهة تحتوي على الكثير من السكر؟

تشمل الفواكه ذات أعلى نسبة سكر المانجو والليتشي والعنب والرمان والكرز، بينما تحتوي الأفوكادو والجوافة والشمام والبابايا على نسبة سكر أقل.

إلى جانب الخضراوات، تُعدّ الفاكهة جزءًا لا غنى عنه من النظام الغذائي الصحي. فالفاكهة مفيدة للصحة لاحتوائها على الألياف وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. كما تحتوي الفاكهة أيضًا على سكريات طبيعية، وتختلف نسبة هذه السكريات من نوع لآخر.

تحتوي الفواكه على الكثير من السكر.

المانجو: تحتوي حبة المانجو الواحدة على ما يصل إلى 46 غرامًا من السكر. لذا، فهي ليست خيارًا صحيًا لمن يحاولون مراقبة وزنهم أو كمية السكر التي يتناولونها. إذا كانت المانجو فاكهتك المفضلة، فيمكنك الاستمتاع بقطعة صغيرة منها على مدار عدة أيام.

الليتشي: هذه الفاكهة الاستوائية غنية بالسكر. يحتوي كل كوب من عصير الليتشي عادةً على ما يصل إلى 29 غرامًا من السكر. كما يزودك الليتشي بحوالي 136 ملغ من الكالسيوم، أي ما يقارب ضعف الكمية اليومية الموصى بها وهي 75 ملغ.

عنب: يحتوي كوب نموذجي من عصير العنب على حوالي 23 غرامًا من السكر. يُعدّ العنب فاكهة سهلة الأكل، ويمكن تناوله بكميات كبيرة دفعة واحدة. لذا، إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك السكر، فتناوله ببطء أو قسّمه إلى نصفين، ثم ضعه في الثلاجة، واستمتع بكمية صغيرة منه في كل مرة.

الكرز : يحتوي كوب واحد من عصير الكرز على حوالي 18 غرامًا من السكر الطبيعي. كما أنه سهل الأكل ويمكن تناوله بكميات كبيرة. تناول كمية معتدلة في كل مرة لتجنب الإفراط في تناول الطعام.

الرمان : تحتوي حبة الرمان الواحدة على حوالي 38.6 غرامًا من السكر. لذا، يُعدّ شرب نصف كوب من عصير الرمان خيارًا أفضل، إذ يحتوي على 11.9 غرامًا فقط من السكر. وقد أشارت مراجعة نُشرت عام 2020 في قاعدة بيانات PubMed من المركز الوطني لمعلومات التقانة الحيوية (NCBI) إلى أن الرمان قد يكون له آثار مفيدة على ضغط الدم، كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والبكتيريا.

تحتوي كل أنواع الفاكهة عادةً على كمية معينة من السكر. الصورة: فريبك — تحتوي كل أنواع الفاكهة عادةً على كمية معينة من السكر. الصورة: *فريبك*

فواكه قليلة السكر

الأفوكادو: تحتوي ثمرة الأفوكادو على حوالي 1.33 غرام فقط من السكر. وهي شائعة الاستخدام في السلطات أو كإضافة للخبز المحمص... ورغم انخفاض نسبة السكر فيها، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية، لذا لا يُنصح بتناولها بشكل يومي.

الجوافة: تحتوي كل حبة جوافة على حوالي 5 غرامات من السكر و3 غرامات من الألياف، أي أكثر من كمية الألياف التي يحصل عليها الجسم من حصة من الأرز البني أو شريحة من خبز الحبوب الكاملة. ويُضيف عصير الجوافة، مع قشرها، المزيد من الألياف.

التوت : يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف، تصل إلى 8 غرامات لكل كوب، ويحتوي على حوالي 5 غرامات فقط من السكر. الألياف مفيدة للهضم وتساعد على الشعور بالشبع مع سعرات حرارية أقل.

الشمام: تحتوي هذه الفاكهة الحلوة على حوالي 5 غرامات فقط من السكر و23 سعرة حرارية، مما يجعلها إضافة مثالية لنظامك الغذائي اليومي.

أمور يجب مراعاتها عند تناول الفاكهة

قد يُدرج السكر ضمن التوصيات الغذائية لتقليل استهلاكه أو الاعتدال فيه. مع ذلك، من المهم ملاحظة أن الجسم يستقلب السكر الموجود في الفاكهة بشكل مختلف عن السكر المُصنّع أو السكر الموجود في المنتجات المُعبأة مسبقاً.

عموماً، تحتوي الفواكه عادةً على نسبة سكر أقل من الأطعمة السكرية. تحتوي الفواكه على نوعين من السكر: الفركتوز والجلوكوز. ورغم اختلاف نسبة كل منهما، فإن معظم الفواكه تحتوي على ما يقارب نصفها جلوكوز ونصفها فركتوز. يرفع الجلوكوز مستوى السكر في الدم، لذا يضطر الجسم إلى استخدام الأنسولين لهضمه. أما الفركتوز فلا يرفع مستوى السكر في الدم.

يمكن للجميع، بمن فيهم مرضى السكري، تناول المزيد من الفاكهة. ويعود ذلك إلى مزيج الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الكيميائية النباتية والماء التي توفرها الفاكهة للجسم. استشر طبيبك أو أخصائي تغذية قبل إجراء أي تغييرات جوهرية على نظامك الغذائي.

باو باو (وفقًا لموقع WebMD، Medical News Today )

رابط المصدر