اكتسب خبرة عملية من مزرعة فاكهة التنين.

في سياق التعليم الذي يشدد بشكل متزايد على العلاقة بين النظرية والتطبيق، فإن الرحلات الميدانية والخبرات العملية في بساتين فاكهة التنين لا تساعد الطلاب على توسيع معارفهم فحسب، بل تساهم أيضاً في صقل مهاراتهم المهنية...

قام طلاب من مدرسة لونغ ثي فينه الثانوية - هام كيم بزيارة منشأة لإنتاج فاكهة التنين.

توسيع آفاق المسار الوظيفي

فور وصولهم من رحلتهم الطويلة، انغمس طلاب جامعة كان ثو في أجواء بستان فاكهة التنين الخضراء الوارفة في قرية دان تري، ببلدة هام ثوان باك. تلاشى تعبهم وهم يتأملون صفوف أشجار فاكهة التنين الممتدة على مساحة شاسعة، وهي سمة مميزة لمنطقة لام دونغ المشمسة والعاصفة. لم يستطع العديد من الطلاب إخفاء حماسهم، إذ شاهدوا لأول مرة حجم الإنتاج وعملية زراعة فاكهة التنين الآمنة. بدءًا من تحضير التربة والري الموفر للمياه، وصولًا إلى تقنيات استخدام الإضاءة الاصطناعية للإثمار والحصاد خارج الموسم...

إلى جانب المشاهدة، شاركت مجموعة الطلاب في تجارب عملية شملت فرز الفاكهة، ومعالجة ما بعد الحصاد، وتعلم كيفية الترويج للمنتجات الزراعية عبر المنصات الرقمية. كما استمتعوا بتناول أطباق مصنوعة من فاكهة التنين، مثل: العصير، والمربى، والكعك، وسلطة فاكهة التنين، وزهور فاكهة التنين المغموسة في صلصة السمك بالزنجبيل.

قالت نجو آنه ثو، وهي طالبة في السنة الثالثة، وهي تدون كل التفاصيل بعناية: "عندما ذهبت في هذه الرحلة الميدانية، فهمت مدى صعوبة عمل المزارعين لحصاد فاكهة التنين عالية الجودة، كما اكتسبت صورة أوضح لسلسلة قيمة المنتجات الزراعية من الإنتاج إلى الاستهلاك".

استنادًا إلى معرفتها وخبرتها العملية المتراكمة على مدى سنوات طويلة في زراعة فاكهة التنين، قامت السيدة نغوين هوانغ ثو هوونغ، صاحبة البستان، بتوجيه الطلاب وتعريفهم بالفاكهة مباشرةً، مستخدمةً أسلوب المزارعة الصادق والحماسي. وأوضحت أن استقبال الطلاب لا يقتصر على كونه فرصةً للترويج لفاكهة التنين المحلية فحسب، بل يساعدهم أيضًا على فهم الزراعة وقيمة العمل الزراعي بشكل أعمق. وربما يصبح هؤلاء الطلاب أنفسهم من ينشرون صورة فاكهة التنين ويروجون لمنتجاتنا الزراعية في المجتمع عبر وسائل التواصل الاجتماعي والمشاريع العلمية .

يخوض طلاب مدرسة هام ثوان باك الثانوية تجربة تغليف المنتجات المصنوعة من فاكهة التنين.

تشجيع السياحة الزراعية

تُعدّ مقاطعة لام دونغ من أكبر مناطق زراعة فاكهة التنين في البلاد. وفي سياق تنويع قطاع السياحة لمنتجاته، يُتيح التعاون بين المدارس داخل المقاطعة وخارجها، وبين البساتين ومرافق الإنتاج، لتنظيم رحلات تجريبية للطلاب، آفاقًا واعدة.

بحسب السيد فام فوك نهان، رئيس قسم علم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية (جامعة كان ثو): يُحقق نموذج التعلّم التجريبي في مرافق الإنتاج نتائج إيجابية، إذ يُساعد المتعلّمين على تعزيز روح المبادرة لديهم، ومهارات الملاحظة، وقدرتهم على تطبيق المعرفة عمليًا. ويزداد مبدأ "التعلّم بالممارسة" أهميةً خاصةً في مجالات الزراعة والسياحة والبيئة.

تجاوزت العديد من المدارس الثانوية في الجزء الجنوبي الشرقي من المقاطعة حدود الفصول الدراسية في مجال التوجيه المهني العملي، وذلك من خلال تنظيم رحلات ميدانية إلى مصانع معالجة فاكهة التنين ومزارعها. وأوضحت السيدة دينه ثي ها، نائبة مديرة مدرسة لونغ ثي فينه الثانوية في هام كيم، أن هذه التجارب العملية في مرافق الإنتاج تُساعد الطلاب على اكتساب فهمٍ أعمق للمهن، وتقدير قيمة العمل، والمعرفة العلمية، والمهارات الإدارية، وتطبيق التكنولوجيا، والفطنة التجارية في الإنتاج الزراعي. وبذلك، يُرسّخ الطلاب أساسًا متينًا لتوجيههم المهني بما يتناسب مع قدراتهم واهتماماتهم واحتياجات المجتمع المستقبلية.

من خلال الزيارات المدرسية والأنشطة التعليمية، يتم تشجيع الشركات والمزارعين في المحافظة على تطوير نماذج السياحة الزراعية بشكل جريء، وتعزيز صورة منطقة زراعة فاكهة التنين. ويُعدّ هذا توجهاً تنموياً مناسباً في سياق القطاع الزراعي، يهدف إلى زيادة القيمة وتحقيق التنمية المستدامة.

المصدر: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-bai-hoc-thuc-te-tu-vuon-thanh-long-445982.html