الجوافة لذيذة ولكنها رخيصة ومناسبة لكثير من الناس - صورة توضيحية
ثمار الجوافة بيضاوية الشكل، وعادةً ما تكون خضراء فاتحة أو صفراء اللون. تُستخدم أوراق الجوافة بكثرة في شاي الأعشاب والمكملات الغذائية، كما تحتوي على بذور صالحة للأكل.
يستمتع الكثيرون بالجوافة طازجة، ولكن يمكن أيضًا عصرها أو مزجها مع العديد من الأطعمة الأخرى. تجدون فوائدها التالية على موقع Health.com.
يمكن أن تساعد أوراق الجوافة والفواكه في التحكم في نسبة السكر في الدم
استُخدمت أوراق الجوافة في الطب الشعبي التقليدي لسنوات عديدة، إلا أن الأبحاث الحديثة سلّطت الضوء على دورها في ضبط سكر الدم. وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن مستخلص أوراق الجوافة له تأثير قوي على حساسية الأنسولين، مما يُحسّن مستوى سكر الدم أثناء الصيام ومقاومة الأنسولين.
وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٦ أن تناول الجوافة بدون قشرها فعال في خفض مستويات السكر في الدم. فالبكتين، أو الألياف الموجودة في الجوافة، يُبطئ امتصاص الجلوكوز في الأمعاء ويُحسّن تحمله.
وجدت دراسة أخرى أُجريت عام ٢٠٢٥ أن أوراق الجوافة قد تُساعد في علاج داء السكري. ورغم أن الجوافة لا تُغني عن وصفة الطبيب، إلا أنها تُعدّ خيارًا صحيًا يُساعد في دعم الرعاية المُنتظمة لداء السكري.
قد يدعم صحة القلب
بحسب الخبرة الشعبية، يبدو أن مستخلص أوراق الجوافة له خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم، لكن آلية عمله غير مفهومة تمامًا.
وجدت دراسة أجريت على الحيوانات عام ٢٠٢٢ أن تأثير الجوافة على ضغط الدم قد يكون مرتبطًا بالجهاز العصبي الودي. وأكد العلماء على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث على البشر.
قد يكون للحم الجوافة تأثير إيجابي على مستويات الدهون في الدم. لاحظ الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الدهون الثلاثية، والكوليسترول الكلي، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بعد تناول المشاركين في الدراسة مكملات الجوافة لمدة ستة أسابيع.
نظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية يمكن أن يكون ضارًا بصحة القلب، فإن إضافة الجوافة إلى نظامك الغذائي يساعد في دعم نظام المناعة الصحي.
فيتامين ج هو مضاد للأكسدة، ويلعب دورًا في تقوية جهاز المناعة. ولأن الجسم لا يستطيع إنتاج فيتامين ج بنفسه، يجب تناول مكملاته الغذائية. الجوافة غنية بفيتامين ج.
مفيد لإدارة الوزن
الجوافة فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، لكنها تُلبي الاحتياجات الغذائية. حبة جوافة واحدة تحتوي على 37 سعرة حرارية و3 غرامات من الألياف. تُعدّ الجوافة إضافة منعشة لوجبة متوازنة، أو جزءًا من وجبة خفيفة لذيذة ومُشبعة.
مفيد لصحة الجهاز الهضمي
الجوافة مصدر غني بالألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لصحة الجهاز الهضمي. تحتوي ثمرة الجوافة متوسطة الحجم على حوالي 3 غرامات من الألياف. إضافة الجوافة إلى نظامك الغذائي يُساعد على انتظام حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
أظهرت دراسات عديدة فعالية هذه الفاكهة في تخفيف أعراض الإسهال. كما رُبط مستخلص الجوافة بتأثيرات إيجابية على صحة الأمعاء المتوازنة، مما قد يُسهم في دعم صحة القلب.
يساهم في دعم نظام المناعة الصحي
فيتامين ج هو مضاد للأكسدة يلعب دورًا في جهاز المناعة. ولأن الجسم لا يستطيع إنتاج فيتامين ج بمفرده، يجب تعويضه من خلال النظام الغذائي. الجوافة غنية بفيتامين ج، حتى أنها تفوق العديد من الفواكه الحامضة التي غالبًا ما نعتقد أنها غنية به.
القيمة الغذائية للجوافة
يبلغ متوسط وزن الجوافة حوالي 55 غرامًا، وهي غنية بفيتامين سي والألياف. كما تحتوي على عناصر غذائية أخرى تدعم الصحة العامة، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
السعرات الحرارية: 37
الدهون: 0.52 جرام
الكربوهيدرات: 7.86 جرام
الألياف: 2.97 جرام
إجمالي السكر: 4.9 جرام
البروتين: 1.4 جرام
المغنيسيوم: 12.1 ملغ
فيتامين سي: 125 ملغ
البوتاسيوم: 229 ملغ
المصدر: https://tuoitre.vn/trai-oi-re-tien-nhung-ca-la-va-trai-deu-tot-cho-suc-khoe-20250606074440271.htm
تعليق (0)