معرض صناعة المشروبات يجذب الشركات الفيتنامية

ANTD.VN - في صباح يوم 18 فبراير، تم عقد مؤتمر صحفي في هانوي لتقديم معلومات حول معرض صناعة المشروبات والأغذية السائلة (Drinktec 2025).

تحدث السيد نجوين فان فيت، رئيس جمعية البيرة والكحول والمشروبات، عن معرض Drinktec 2025.

سيقام المعرض الرائد عالميًا لصناعة المشروبات والأغذية السائلة drinktec 2025 في الفترة من 15 إلى 19 سبتمبر 2025 في ميونيخ، جمهورية ألمانيا الاتحادية بمشاركة العديد من الشركات من حوالي 60 دولة.

في المؤتمر الصحفي لمعرض Drinktec 2025، الذي نظمته شركة Yontex المحدودة بالتعاون مع جمعية البيرة والكحول والمشروبات الفيتنامية (VBA) صباح يوم 18 فبراير، صرّح السيد نجوين فان فيت، رئيس جمعية البيرة والكحول والمشروبات الفيتنامية (VBA)، بأن معرض Drinktec يُعقد كل 4 سنوات، وهو فعالية مرموقة تُقدّم أحدث التقنيات المُطوّرة في عصرَي 4.0 و5.0 في صناعة المشروبات. لذا، تُمثّل هذه فرصةً رائعةً للشركات الفيتنامية للاستفادة من أحدث التقنيات العالمية.

السيد ريتشارد كليمنس يشارك المعلومات في ورشة العمل

استقطب الحدث عددًا كبيرًا من الشركات الفيتنامية. ومن خلال Drinktec، يُمكن لصناعة المشروبات الفيتنامية تحديث التقنيات الرقمية ، بالإضافة إلى التحول إلى التكنولوجيا الخضراء، والتكنولوجيا الدائرية، مع تعزيز العلاقات مع الشركاء وتوسيع السوق.

تُقدّم الندوة، التي تُقام ضمن إطار المعرض، أحدث التقنيات وأكثرها تطورًا والتطورات الحالية. تُمثّل هذه الندوة فرصةً رائعةً للشركات الفيتنامية للاطلاع على أحدث التقنيات من ألمانيا وأوروبا ودول أخرى حول العالم. كما تُتيح هذه الندوة فرصةً لمساعدة صناعة المشروبات الفيتنامية على التطور لمواكبة التكنولوجيا الرقمية، بالإضافة إلى التحوّل نحو التكنولوجيا الخضراء، والتكنولوجيا الدائرية، ومواكبة مرحلة التطور الحالية.

تُسهم المنافسة الشرسة على جانب العرض، إلى جانب ارتفاع الدخل وارتفاع نسبة الشباب في جانب الطلب، في دفع مبيعات سوق المشروبات غير الكحولية في فيتنام. في عام 2024، بلغ إجمالي استهلاك المشروبات في فيتنام ما يقرب من 6 مليارات لتر، ومن المتوقع أن يزداد بنسبة 28% بحلول عام 2028.

ويتوقع السيد ريتشارد كليمنس، المدير التنفيذي لجمعيتين تابعتين لجمعية VDMA (جمعية آلات تجهيز وتعبئة الأغذية وجمعية مصانع ومعدات المعالجة)، أن استهلاك الكحول في فيتنام سيرتفع بنحو 50%، من 4.3 مليار لتر إلى 6.5 مليار لتر بحلول عام 2028، وهو أعلى معدل نمو بين أكبر 10 أسواق في آسيا.

وقال السيد ريتشارد كليمنس: "إن اتجاهات الصحة والتركيبات الجديدة والمكونات الوظيفية والأهمية المتزايدة للبروتين في المشروبات تفتح فرصًا تجارية جديدة، وسيقدم Drinktec 2025 حلولاً لهذه القضايا، مع التركيز على مواضيع رئيسية بما في ذلك: إدارة الموارد والتدفق الدائري؛ القيمة من البيانات والصحة ...".

وفقًا لأرقام VDMA، شهدت التجارة العالمية في آلات معالجة وتعبئة الأغذية نموًا مطردًا، لتصل إلى مستوى قياسي بلغ 52.6 مليار يورو في عام 2023. وخلال الفترة 2014-2023، بلغت القيمة الإجمالية للتجارة الدولية للصناعة 428 مليار يورو، بزيادة قدرها 46%.

تُعدّ أوروبا حاليًا أكبر سوق استهلاكية عالميًا لآلات تجهيز وتعبئة الأغذية، حيث تُمثّل 41% من حصة السوق. وتأتي آسيا في المرتبة الثانية بنسبة 19%، تليها أمريكا الشمالية (18%)، والشرق الأوسط وأفريقيا (10%)، وأمريكا اللاتينية (9%)... وتُعدّ إيطاليا وألمانيا والصين أكبر ثلاث دول مُورّدة للآلات في العالم.

فيتنام سوق استيراد بارز. في عام ٢٠٢٣ وحده، بلغت القيمة الإجمالية لمعدات المشروبات المستوردة إلى فيتنام ٥١٧ مليون يورو، أكثر من نصفها من الصين. واحتلت إيطاليا المرتبة الثانية بـ ٥٠ مليون يورو، تليها اليابان (٤٤ مليون يورو)، وكوريا الجنوبية (٤٣ مليون يورو)، وألمانيا (٣٢ مليون يورو).

وفيما يتعلق بطلب استهلاك المشروبات، أشار السيد ماركوس كوساك، المدير التنفيذي لسلسلة معارض Drinktec في Yontex، نقلاً عن بيانات من Euromonitor International، وهي منظمة أبحاث سوق مقرها المملكة المتحدة، إلى أنه من المتوقع أن يرتفع إجمالي استهلاك المشروبات العالمي بنسبة 16% ليصل إلى 972 مليار لتر في عام 2028. والجدير بالذكر أن آسيا تمثل ما يقرب من ثلث إجمالي استهلاك المشروبات العالمي، ومن المتوقع أن تشهد أقوى نمو في الفترة 2024-2028.

المصدر: https://www.anninhthudo.vn/trien-lam-danh-cho-nganh-cong-nghiep-do-uong-thu-hut-doanh-nghiep-viet-post603779.antd