الآفاق الاقتصادية لشجرة فاكهة حليب الميكا الأرجوانية

تتميز تفاحة النجمة الأرجوانية الميكا عندما تنضج بلون أرجواني مميز وهي لذيذة.

في عام 2000، قام السيد فينه بتحويل مساحة من الأراضي المزروعة بالأرز لزراعة فاكهة التنين. بعد وباء كوفيد-19 ، أصبح سوق فاكهة التنين غير مستقر ولم يحقق المزارعون أي ربح. وفي مواجهة هذا الوضع، بحث السيد فينه وتعلم وأجرى تجارب على زراعة العديد من أنواع الأشجار مثل الدوريان والجريب فروت والجاك فروت،... ولكن دون جدوى.

وبعد أن أدرك أن تفاح ميكا النجمي الأرجواني يتمتع بنوعية جيدة ويحظى بشعبية بين المستهلكين، استشار هو وبعض المزارعين الآخرين الخبراء ثم ذهبوا إلى مقاطعة بن تري لشراء البذور لزراعتها. ميكا هو اختصار لـ "فاكهة حليب كاي مون"، ويعني صنف فاكهة حليب كاي مون (منطقة تشو لاش، مقاطعة بن تري). قام السيد فينه بجرأة بتحويل ^{8500 متر مربع} من فاكهة التنين إلى هذا النوع من الأشجار، مع الاحتفاظ فقط بمئات قليلة من الأعمدة "لتأخذ دعماً قصير الأمد". حتى الآن، تمتلك بلدية لونغ تري بأكملها 4 هكتارات من فاكهة حليب الميكا الأرجوانية.

قال السيد فينه: "هذا النوع من الأشجار سهل النمو، ولكنه يحتاج إلى مراقبة وعناية دورية. تتميز الشجرة بقدرة جيدة نسبيًا على تحمل الملوحة. بعد سنة ونصف إلى سنتين من الزراعة، تبدأ الشجرة بالإثمار، ويتراوح وزن كل ثمرة بين 350 و500 غرام، حسب ظروف الرعاية". تتميز تفاحة نجمة الميكا عندما تنضج باللون الأرجواني المميز، ولا تحتوي على مادة اللاتكس. لحم الثمرة أبيض اللون معتم، وله رائحة خفيفة وطعم حلو. تتمتع تفاحة نجمة الميكا الأرجوانية بقيمة غذائية عالية، ويمكن تناول قشرتها.

خلال عملية الزراعة، يستخدم السيد فينه الأسمدة والمواد الكيميائية فقط عندما تكون النباتات لا تزال صغيرة (حوالي 30%) حتى تكون النباتات قوية وتنمو بالتساوي. وبعد ذلك، قام بتطبيق الأساليب العضوية بشكل أساسي، مع التأكد من أن التفاح النجمي المباع كان نظيفًا وآمنًا. يتم حاليًا بيع تفاحة نجمة الميكا الأرجوانية في بعض محلات السوبر ماركت. يتراوح سعر تفاحة نجمة الميكا الأرجوانية ما بين 40000 إلى 50000 دونج/كجم. بمناسبة حلول العام القمري الجديد 2025، باع السيد فينه طنين من الفاكهة.

ويقوم السيد فينه حاليًا بالتنسيق مع جمعية مزارعي البلدية لإعداد الوثائق اللازمة للاعتراف بالمنتجات التي تلبي معايير OCOP؛ وفي الوقت نفسه، التعاون مع مزارعي فاكهة الحليب المحليين لبناء العلامة التجارية لفاكهة الحليب الأرجوانية ميكا لونج تري لتلبية الطلب المحلي من العملاء والتصدير إلى الأسواق الأجنبية.

وبحسب رئيسة جمعية المزارعين في بلدية لونغ تري، تران ثي كيم شوين، فإن زراعة شجرة التفاح النجمي الأرجوانية الميكا هي نموذج جديد في المنطقة. في الوقت الحالي، تقوم جمعية مزارعي البلدية بالتنسيق مع جمعية مزارعي المنطقة لوضع المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية لتوسيع الإنتاج.

تشاو ثانه

المصدر: https://baolongan.vn/trien-vong-kinh-te-tu-cay-vu-sua-tim-mica-a193907.html