الخطوة الأولى نحو الدخل المرتفع
وفي السنوات الأخيرة، قامت العديد من المناطق الزراعية في المحافظة بتحويل المزارعين إلى زراعة بعض أنواع أشجار الفاكهة المناسبة للتربة، مما أدى إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية .
على وجه الخصوص، أدى نموذج زراعة الجاك فروت ذو اللحم الأحمر والأوراق الليفية الصفراء للسيد نجو فان دوك - مدير التعاونية الزراعية في فو ثينه تينه، بلدية باو نانغ، منطقة دونج مينه تشاو، في البداية إلى تحقيق كفاءة اقتصادية مستقرة.
قال السيد دوك إنه في الماضي كان يزرع الليمون بدون بذور، لكن كفاءته الاقتصادية لم تكن عالية، وواجه صعوبات بسبب ارتفاع تكاليف العمالة، فقرر التحول إلى زراعة الجاك فروت أحمر اللحم أصفر الألياف. تبلغ مساحة زراعة الجاك فروت حاليًا حوالي 6 هكتارات، منها هكتاران مثمران، و4 هكتارات زُرعت منذ حوالي 18 شهرًا، استعدادًا لأول محصول من الفاكهة.
وفقًا للسيد دوك، تُعدّ الجاك فروت نباتًا سهل الزراعة ولا يحتاج إلى عناية كبيرة. تحتاج أشجار الجاك فروت إلى الكثير من الماء، لكنها لا تتحمل التشبع بالمياه، لذا، لزراعة الجاك فروت بكفاءة، يحتاج المزارعون إلى بناء أكوام وحفر خنادق. تستغرق عملية الزراعة حتى الحصاد حوالي 24 شهرًا، وهي مدة أسرع من بعض أشجار الفاكهة الأخرى، وخاصةً الجاك فروت ذي الوزن الثقيل.
تُزهر أشجار الجاك فروت في عمر 18 شهرًا تقريبًا، ومن هذه المرحلة، يحتاج البستانيون إلى رش المبيدات الحشرية للوقاية من لسعات النحل التي تُسبب مرض الجرب الأسود. في كل فترة إزهار، يكون عدد الثمار كبيرًا جدًا، ولكن حسب الحالة الصحية للشجرة، يُمكن للمزارعين ترك كمية أكبر أو أقل من الثمار على كل شجرة. مع ذلك، ووفقًا للسيد دوك، بالنسبة للأشجار حديثة الإثمار، يجب ترك ثمرتين فقط لكل شجرة، وعندما يبلغ عمر الشجرة حوالي 3 سنوات أو أكثر، يُمكن ترك 4-5 ثمار.
مع سعر الجاك فروت الحالي الذي يتراوح من 45 ألف دونج إلى أكثر من 50 ألف دونج/كجم، يمكن لكل شجرة جاك فروت أن تجلب للمزارع حوالي 3 ملايين دونج إلى 5 ملايين دونج/سنة.
نموذج فريد لزراعة الجذر المزدوج
أثناء تعلمه عن نموذج زراعة الجاك فروت ذو اللحم الأحمر والألياف الصفراء، فوجئ السيد نجو فان دوك برؤية العديد من المزارعين في المقاطعات الغربية مثل هاو جيانج وكان ثو يزرعون ما يصل إلى شجرتي جاك فروت في كل كومة (مزروعة بجذور مزدوجة)، حيث يمكن لكل هكتار أن ينمو 1000 شجرة، أي ضعف عدد الأشجار في طريقة الزراعة التقليدية.
من خلال دراسة هذا النموذج بعمق، أدرك السيد دووك أنه على عكس أصناف الجاك فروت الأخرى مثل الجاك فروت التايلاندي المبكر جدًا، والجاك فروت الهندي اللوزي... وبعض أشجار الفاكهة الأخرى، فإن شجرة الجاك فروت ذات اللحم الأحمر والألياف الصفراء مناسبة بشكل خاص للزراعة ذات الجذر المزدوج، لأن شجرة الجاك فروت لها فروع قليلة، ولا تتنافس على العناصر الغذائية، ولا تتأثر عندما تثمر، حيث تكون الفاكهة لا تزال كبيرة، بمتوسط 10-14 كجم / ثمرة.
بعد أن اطلع السيد نغو فان دوك على نموذج زراعة الجذور المزدوجة، قرر تطبيقه على مساحة حوالي 4 هكتارات في قرية ترا سيم، بلدية نينه دين. يبلغ عمر حديقة الجاك فروت هذه الآن 18 شهرًا، وقد بدأت تُنتج ثمارها الأولى.
وفقًا للسيد دوك، عند اختياره الزراعة وفقًا لنموذج الجذر المزدوج، درس واقع العديد من حدائق الجاك فروت في المقاطعات الغربية. يجب أن تتوافق زراعة شجرتين في قطعة أرض واحدة مع المسافة اللازمة لنمو الأشجار، مثل: متر واحد على الأقل بين الأشجار، و5 أمتار بين الصفوف لضمان عدم تنافس الأشجار على العناصر الغذائية، وتوزيع غطاء الشجرة بالتساوي، وعدم تداخله، مما يؤدي إلى ميلان جذع الشجرة على شكل حرف V. بالإضافة إلى ذلك، فإن زراعة شجرتين متقاربتين تساعد أيضًا في الحد من خطر سقوطهما بسبب الرياح.
يتطلب هذا النموذج إنفاق المزيد من المال على الشتلات والرعاية الأولية، ولكن في المقابل، عند إنتاج الثمار، سيكون العائد ضعف ما كان عليه الحال عند زراعة شجرة واحدة فقط في كل قطعة أرض. والدليل على ذلك أن حديقة الجاك فروت الخاصة بي لا تزال تنمو بشكل جيد، والأشجار متجانسة للغاية، ولا توجد مشكلة وجود أشجار كبيرة وصغيرة في نفس قطعة الأرض كما هو الحال في بعض المحاصيل الأخرى، كما أضاف السيد دوك.
الربط من أجل التنمية المستدامة
في السنوات الأخيرة، لم يقتصر دور الدوريان على توفير مصدر دخل "ضخم" للمزارعين، بل أصبح الجاك فروت أيضًا محصولًا تحول إليه العديد من المزارعين في المقاطعة، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية. وعلى وجه الخصوص، يُعد الجاك فروت، ذو اللحم الأحمر والألياف الصفراء، أحد المحاصيل التي تشهد حاليًا نموًا قويًا بفضل استقرار سعره.
إدراكًا لاحتياجات المزارعين، بادر السيد نغو فان دوك، في نهاية عام ٢٠٢٤، بتأسيس تعاونية فو ثينه الزراعية في تينيسي، بأربعة أعضاء، متخصصة في زراعة الجاك فروت الأحمر والألياف الصفراء، بمساحة إجمالية تزيد عن ٦٠ هكتارًا. إضافةً إلى ذلك، تتولى التعاونية توزيع الشتلات والتواصل مع الشركات، وتوفير الأسمدة والمبيدات الحشرية، وعمليات الشراء، لإنتاج الجاك فروت وتوريده إلى السوق بشكل استباقي.
وفقًا للسيد دوك، عند الانضمام إلى التعاونية، سيتم توجيه المزارعين في كل خطوة، بدءًا من التحضير قبل الزراعة وحتى توفير الشتلات بأشجار أم معتمدة، والأسمدة، والمبيدات الحشرية بأسعار أقل بنسبة 15% إلى 20% من سعر السوق. وخلال عملية الرعاية، سترسل التعاونية أيضًا أشخاصًا لتوجيههم في كل خطوة، لضمان نمو الأشجار بشكل متساوٍ ومستقر حتى الحصاد، وسيتم شراء الجاك فروت بسعر السوق.
إن إنشاء التعاونية من قبل السيد نجو فان دوك والأسر المتخصصة في زراعة الجاك فروت الأحمر اللحم والألياف الصفراء هي إحدى الخطوات المهمة إلى الأمام في ربط الإنتاج، ليس فقط من خلال خلق الظروف للمزارعين لتبادل الخبرات الإنتاجية واستقرار الإنتاج، ولكن أيضًا بهدف إصدار رموز مناطق الزراعة، مما يخدم أهداف التصدير للتعاونية.
مينه دونغ
المصدر: https://baotayninh.vn/trien-vong-mo-hinh-trong-mit-ruot-do-xo-vang-a187944.html
تعليق (0)