آفاق إنتاج الأرز المستدام

في السنوات الأخيرة، واجه القطاع الزراعي في المقاطعة صعوبات جمة نتيجةً لتأثيرات تغير المناخ. وعلى وجه الخصوص، انخفضت مساحة الأراضي المزروعة لإنتاج الأرز بشكل ملحوظ، وازداد الجفاف والآفات، وشكّلت كمية النفايات والانبعاثات ضغطًا على البيئة. ويتطلب هذا الواقع جهودًا كبيرة لتعزيز تشجير الحقول، وضمان الأمن الغذائي، وتوفير دخل مستدام للسكان.

قام قادة إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوانج نينه بفحص جودة صنف الأرز J02 مع سكان بلدية دونج هوا بمنطقة هاي ها. — تم اختبار صنف الأرز J02 في بلدية دونج هوا (منطقة هاي ها).

شهد إنتاج الأرز في كوانغ نينه مؤخرًا تغيرات كبيرة نتيجةً للتحول في هيكل الأصناف. ويحل الأرز عالي الجودة محل الأرز الهجين تدريجيًا، ويلعب دورًا محوريًا في الحقول. ويساهم هذا التوجه في تحسين كفاءة الإنتاج، وتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة، والمساهمة في إنشاء العديد من مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة.

في الآونة الأخيرة، نسقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مع عدد من المناطق لنشر نموذج تجريبي لزراعة صنف الأرز الياباني عالي الجودة "جابونيكا" (J02). وسيتم تطبيق نموذج إنتاج الأرز J02 في عام 2022 في مناطق: هاي ها، وتيان ين، ومونغ كاي، على مساحة 55 هكتارًا. وفي عام 2023، سيتم تنفيذ زراعة تجريبية في بينه ليو، وبا تشي، ودام ها. وقد أظهرت النتائج نموًا وتطورًا جيدًا للأرز، حيث تتراوح فترة نموه بين 130 و145 يومًا؛ ويتميز بسيقان صلبة، ونسبة عالية من الحبوب إلى الأزهار، ووزن حبوب كبير، وحبوب مستديرة، وغنية بالعناصر الغذائية، ومطابقتها لمعايير التصدير.

في موسم ربيع وصيف عام ٢٠٢٤، زرعت بلدية دونغ هوا (مقاطعة هاي ها) ٥٠ هكتارًا من أرز J02 وفقًا لمعايير VietGAP. وبادرت الأسر بتحسين التربة، والتسميد السليم، وتطبيق إجراءات رعاية جيدة، فبلغ متوسط إنتاج الأرز ٦٣ قنطارًا للهكتار. وبلغ الربح قرابة ٣٠ مليون دونغ فيتنامي للهكتار، وهو أعلى من أصناف الأرز عالية الجودة الأخرى المزروعة محليًا. وبلغ سعر أرز J02 وقت الحصاد حوالي ٢٤٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر لاقى استحسانًا كبيرًا في السوق.

قال السيد فام ثانه هاي، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دونغ هوا: في عام ٢٠٢٢، سيتم نشر صنف أرز J02 للإنتاج على مساحة مبدئية تبلغ ٢٥ هكتارًا. يتميز هذا الصنف بجودة عالية وإنتاجية عالية، وهو مناسب للتربة. وستواصل المنطقة توسيع مساحة زراعة أرز J02 في المنطقة.

بالإضافة إلى الأبحاث المتعلقة بتحويل أصناف الأرز عالية الجودة، يُعدّ تطبيق تقنيات الزراعة والعناية المتطورة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري أمرًا ذا أهمية أيضًا. ووفقًا للخبراء، فإن المصدر الرئيسي لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري من زراعة الأرز هو غاز الميثان (CH4)، والذي ينتج عن تحلل المواد العضوية في ظروف لا هوائية عند غمر حقول الأرز. إضافةً إلى ذلك، تُحرق كميات كبيرة من مخلفات المحاصيل، مثل القش، مباشرة في الحقول بعد الحصاد، ولا تمتص المحاصيل كمية الأسمدة المفقودة، وتتبقى كمية المبيدات الكيميائية في العبوات بعد الاستخدام... مما يزيد أيضًا من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وخطر تلوث المياه والتربة.

توسيع نطاق تطبيق تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف وتحسين زراعة الأرز، حيث تُعتبر 3 تخفيضات مقابل 3 زيادات، وتخفيضات بمقدار 1 مقابل 5، وسحب المياه في منتصف الموسم في زراعة الأرز حلولاً فعالة. في مقاطعة تيان ين، طبقت 6 بلديات: دونغ هاي، ودونغ نجو، وتيان لانغ، وهاي لانغ، ودونغ روي، وين ثان، تقنيات ري متطورة، مما يوفر المياه للمحصول الرئيسي، الأرز. تُطبق تدابير الزراعة المتقدمة على شكل تناوب رطب وجاف. تبلغ نسبة مساحة محصول الأرز في البلديات الست المذكورة أعلاه التي تُروى بطرق متطورة موفرة للمياه 1,145/2,617.7 هكتار (43.74%). منها، تبلغ المساحة الإجمالية للمحاصيل الرئيسية التي تُطبق تدابير الزراعة المتقدمة الموفرة للمياه في دونغ نجو 300/683 هكتار، بنسبة 43.93%.

قال السيد نغو تات ثانغ، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: "تنفيذًا لاستراتيجية الحكومة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، أجرت إدارة الزراعة الإقليمية مراجعة استباقية لقطاعات الإنتاج الرئيسية، بما في ذلك زراعة المحاصيل وتربية الماشية. ويتمثل الهدف بحلول عام 2030 في التركيز فقط على أصناف الأرز عالية الجودة، مع تنفيذ مهمة زراعة الأرز منخفضة الانبعاثات في المنطقة الشرقية من المقاطعة. واستنادًا إلى تقييم غلة محصول الأرز، سنواصل مراجعة مساحة الأراضي المزروعة، ونظام إمدادات مياه الري، وجودة مغذيات التربة، ومستوى زراعة المزارعين، لتطوير مشروع لزراعة الأرز منخفضة الانبعاثات. ومن المتوقع أن نوفر بحلول عام 2027 توجهًا نحو زراعة وإنتاج أرز مستدامين".

في الوقت الحالي، تواصل المحليات زيادة مواردها لدعم الاستثمار في استكمال البنية التحتية، وتوعية المواطنين بفوائد الإنتاج الزراعي الأخضر في اتجاه مستدام، ودعم نقل التطورات العلمية والتقنية إليهم. وهذا يُسهم في زيادة قيمة الإنتاج لكل وحدة مساحة من الأراضي الزراعية، والتغلب تدريجيًا على أوجه القصور في إنتاج الأرز في المقاطعة حاليًا، مثل استمرار استخدام الكثير من المواد الكيميائية لإزالة الأعشاب الضارة وتسميد الأرز، وكثرة المناطق المهجورة، والاستخدام غير الفعال للمياه، وارتفاع كثافة البذر، وسوء معالجة القش، وغيرها.

مصدر