آفاق إنتاج الأرز المستدام

في السنوات الأخيرة، واجه القطاع الزراعي في المحافظة تحديات جمة نتيجة لتأثيرات تغير المناخ. وعلى وجه الخصوص، شهد إنتاج الأرز انخفاضًا ملحوظًا في الأراضي المزروعة، وتزايدًا في حالات الجفاف وانتشار الآفات، فضلًا عن زيادة النفايات والانبعاثات، مما يُشكل ضغطًا على البيئة. ويتطلب هذا الواقع بذل جهود حثيثة لتعزيز تشجير الأراضي الزراعية، وضمان الأمن الغذائي، وتوفير دخل مستدام للمزارعين.

قام قادة إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوانغ نينه بتفقد جودة بذور الأرز J02 مع سكان كومونة دوونغ هوا، مقاطعة هاي ها. — يتم اختبار صنف الأرز J02 في بلدية دوونغ هوا (مقاطعة هاي ها).

شهد إنتاج الأرز في مقاطعة كوانغ نينه تغيرات ملحوظة في السنوات الأخيرة نتيجة لتغير أصناف المحاصيل. ويحل الأرز عالي الجودة تدريجياً محل الأرز الهجين، ليصبح الصنف السائد في الحقول. ويسهم هذا التوجه في تحسين كفاءة الإنتاج، وتلبية مختلف متطلبات المستهلكين، وتكوين العديد من مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة.

تعاونت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مؤخرًا مع عدة مناطق لتنفيذ نموذج تجريبي لزراعة صنف الأرز الياباني عالي الجودة (J02). وبالتحديد، في عام 2022، طُبّق نموذج إنتاج أرز J02 في مقاطعات هاي ها، وتيان ين، ومونغ كاي على مساحة 55 هكتارًا. وفي عام 2023، أُجريت زراعة تجريبية في مقاطعات بينه ليو، وبا تشي، ودام ها. وأظهرت النتائج أن الأرز نما وتطور بشكل جيد، حيث استغرقت فترة نموه من 130 إلى 145 يومًا؛ وكانت سيقانه قوية، ونسبة الحبوب إلى السنابل عالية، ووزن الحبوب كبير، وحبوب الأرز مستديرة وغنية بالعناصر الغذائية، وتفي بمعايير التصدير.

في موسم زراعة الربيع والصيف لعام 2024، زرعت بلدية دوونغ هوا (مقاطعة هاي ها) 50 هكتارًا من أرز صنف J02 وفقًا لمعايير VietGAP. حرصت الأسر على تحسين التربة بشكل استباقي، واستخدام الأسمدة بشكل مناسب، وتطبيق إجراءات رعاية جيدة، مما أسفر عن متوسط إنتاجية بلغ 63 قنطارًا للهكتار. وبلغت الأرباح ما يقارب 30 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، وهو أعلى من أصناف الأرز الأخرى عالية الجودة المزروعة محليًا. وبلغ سعر أرز J02 عند الحصاد حوالي 24,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وقد لاقى رواجًا كبيرًا في السوق.

صرح السيد فام ثانه هاي، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دوونغ هوا، قائلاً: "في عام 2022، تم إدخال صنف الأرز J02 للإنتاج على مساحة أولية قدرها 25 هكتارًا. يتميز هذا الصنف بجودته العالية وإنتاجيته الوفيرة، كما أنه ملائم لظروف التربة. وستواصل المنطقة توسيع المساحة المزروعة بأرز J02 في البلدة."

إلى جانب البحث في تحويل أصناف الأرز عالية الجودة، يُركز البحث أيضاً على تطبيق تقنيات الزراعة والعناية المتقدمة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. ووفقاً للخبراء، يُعد غاز الميثان (CH4) المصدر الرئيسي لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري من زراعة الأرز، حيث ينتج عن تحلل المواد العضوية في ظروف لاهوائية عند غمر حقول الأرز بالماء. إضافةً إلى ذلك، تُساهم كميات كبيرة من المخلفات الزراعية، مثل القش بعد الحصاد الذي يُحرق مباشرةً في الحقول، وفقدان الأسمدة نتيجة عدم امتصاصها من قِبل النبات، وبقايا المبيدات الكيميائية العالقة في العبوات بعد الاستخدام، في زيادة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مما يُشكل خطراً على تلوث المياه والتربة.

يُعتبر توسيع نطاق تطبيق تقنية الريّ المتناوب بين الريّ الرطب والجاف، وتحسين ممارسات زراعة الأرز، مثل "ثلاثة تخفيضات، ثلاثة زيادات"، و"ضرورة واحدة، خمسة تخفيضات"، وتصريف المياه في منتصف موسم زراعة الأرز الرطب، حلولًا فعّالة. في مقاطعة تيان ين، طبّقت ست بلديات - دونغ هاي، ودونغ نغو، وتيان لانغ، وهاي لانغ، ودونغ روي، وين ثان - تقنيات ريّ متطورة وموفرة للمياه على محصولها الرئيسي، الأرز. تتضمن هذه الطريقة الزراعية المتقدمة الريّ المتناوب بين الريّ الرطب والجاف. تبلغ نسبة مساحة زراعة الأرز في هذه البلديات الست التي تستخدم الريّ المتطور والموفر للمياه 1145 هكتارًا من أصل 2617.7 هكتارًا (43.74%). ومن بين هذه المساحة، تبلغ مساحة بلدية دونغ نغو 300 هكتار من أصل 683 هكتارًا (43.93%)، حيث تُطبّق فيها أساليب الزراعة المتطورة والموفرة للمياه على محصولها الرئيسي.

صرح السيد نجو تات ثانغ، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، قائلاً: "في إطار تنفيذ استراتيجية الحكومة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، يُجري القطاع الزراعي في المقاطعة مراجعة استباقية لمجالات الإنتاج الرئيسية، بما في ذلك زراعة المحاصيل وتربية الماشية. ويتمثل الهدف بحلول عام 2030 في التركيز حصراً على أصناف الأرز عالية الجودة، إلى جانب تطبيق أساليب زراعة الأرز منخفضة الانبعاثات في الجزء الشرقي من المقاطعة. وبناءً على تقييم غلة الأرز، سنواصل مراجعة مساحة الأراضي المزروعة، وأنظمة الري، وجودة مغذيات التربة، والممارسات الزراعية، وذلك لتطوير مشروع زراعة أرز منخفض الانبعاثات. ونتوقع إدخال أساليب مستدامة لزراعة وإنتاج الأرز بحلول عام 2027."

تواصل السلطات المحلية حاليًا تعزيز مواردها لدعم الاستثمار في تحسين البنية التحتية، وتكثيف حملات التوعية بين السكان حول فوائد الإنتاج الزراعي الأخضر والمستدام، ودعم نقل التقدم العلمي والتقني إليهم. ويسهم ذلك في زيادة قيمة الإنتاج لكل وحدة مساحة من الأراضي الزراعية، والتغلب تدريجيًا على أوجه القصور في إنتاج الأرز الحالي في المحافظة، مثل الاستخدام المستمر للمواد الكيميائية في مكافحة الأعشاب الضارة والتسميد، والمساحات الشاسعة من الأراضي المهجورة، والاستخدام غير الكفؤ للمياه، وكثافة البذر العالية، والتخلص غير السليم من القش.

مصدر