العودة إلى وتيرة إنتاج مستقرة.

في الأيام الأخيرة من عام 2025، يبذل قطاع الثروة الحيوانية في مقاطعة تاي نغوين جهودًا حثيثة لاستعادة الإنتاج بعد سلسلة من الكوارث الطبيعية المتتالية. فقد تسبب الإعصاران رقم 10 ورقم 11 في أضرار جسيمة، حيث نفق وجرف أكثر من 2.07 مليون رأس من الماشية، وأغرقا أكثر من 900 هكتار من مزارع الأحياء المائية. تُعد هذه خسارة غير مسبوقة لمقاطعة تُشكل فيها الثروة الحيوانية ما يقرب من نصف قيمة القطاع الزراعي، مما يُمثل تحديًا كبيرًا لضمان الإمدادات الغذائية في نهاية العام. ومع ذلك، وبعد فترة وجيزة، أظهر قطاع الثروة الحيوانية في تاي نغوين تعافيًا قويًا.

يقوم المزارعون في كومونة تان خان بتحضير الدجاج لتزويد السوق خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).

استعادة الإنتاج بعد خسائر قياسية.

فور وقوع الكارثة الطبيعية، أطلقت السلطات المحلية حملات متزامنة لإعادة بناء حظائر الماشية، وتطهيرها، وتنظيف مناطق الصرف، وتعزيز شبكات الصرف الصحي، وذلك لتهيئة الظروف اللازمة لإعادة التوطين بسرعة. ونتيجة لذلك، ومنذ منتصف نوفمبر، أظهر قطاع الثروة الحيوانية في المحافظة مؤشرات واضحة على التعافي. وبلغ إجمالي عدد الجاموس والأبقار 136,450 رأسًا، والخنازير 845,200 رأس، والدواجن أكثر من 20.3 مليون رأس.

لا يزال إنتاج الثروة الحيوانية في المزارع يشكل ركيزة أساسية، حيث يوجد أكثر من 1619 مزرعة، يتركز أكثر من نصف قطيعها في منشآت واسعة النطاق. ولا تزال نسبة استخدام السلالات عالية الإنتاجية مرتفعة للغاية: إذ تصل نسبة الخنازير الأجنبية إلى 76%، والأبقار المهجنة من سلالة زيبو إلى حوالي 68%، والدجاج عالي الجودة ذو الريش الملون إلى 87%.

استقرت أسعار المواشي بعد العاصفة عند مستويات معقولة. يتراوح سعر الخنازير الحية بين 51,000 و57,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والدجاج الملون بين 62,000 و70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والدجاج الأبيض بين 37,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبيض الدواجن بين 2,500 و2,800 دونغ فيتنامي للبيضة. وتشجع أسعار السوق المستقرة مربي المواشي على تسريع عملية إعادة التزويد، استعدادًا لفترة ذروة الاستهلاك في نهاية العام. وتستأنف المفرخات عملياتها بسرعة، حيث تعمل على مزامنة أنظمة التفقيس الآلية لضمان توفير الكتاكيت.

في قرية هاملت 3، ببلدية فو بينه، يُعدّ نموذج الزراعة المستدامة لعائلة السيد نغوين فان دوونغ مثالًا ساطعًا. فبفضل 13 حاضنة، تُنتج مزرعتهم ما يقارب 200 ألف كتكوت شهريًا، مُدرّةً مليارات الدونغ سنويًا. وقد ساهم تحويل جميع الحاضنات اليدوية إلى تقنية آلية في خفض تكاليف العمالة، وتثبيت درجة الحرارة والرطوبة، وزيادة معدلات الفقس، وضمان الأمن الحيوي. كما استثمرت عائلته في مزرعتين لتربية الدجاج البياض لضمان إمداد موثوق بالبيض من خلال نظام مغلق مزود بحظائر مكيفة وأنظمة تبريد ومعدات تغذية آلية.

يقوم المزارعون بإعادة توطين مجموعات الماشية ذات دورة النمو الطويلة، مثل الخنازير والأبقار الكبيرة، بحذر ووفقًا للجدول الزمني المحدد. بعد الانتهاء من عمليات التطهير واسعة النطاق، تستورد المزارع سلالات التكاثر من مصادر موثوقة، وتُعطيها التطعيمات الكاملة، وتراقب صحتها، وتُقدم لها المكملات الغذائية لمساعدتها على التعافي بعد فترة الأمطار والبرد الطويلة.

في قطاع مصايد الأسماك، وبحلول نهاية نوفمبر، بلغت المساحة المزروعة ما يقارب 7500 هكتار، أي ما يعادل 100% من الخطة الموضوعة؛ ووصل الإنتاج المحصود إلى أكثر من 20200 طن. وانتعشت أنشطة التربية بسرعة، حيث تم إنتاج 600 مليون من صغار الأسماك و60 مليون من صغار الأسماك الصغيرة. وظلت نماذج تربية أسماك المياه الباردة وتربية الأسماك في الأقفاص في لا بانغ، وفوه ناي، ودان تيان، وثونغ مينه مستقرة، حيث بلغ إجمالي حجم الأقفاص ما يقارب 23500 متر مكعب. وتم إجراء مراقبة بيئية دورية، ولم يتم تسجيل أي تفشيات لأمراض خطيرة في جميع أنحاء المقاطعة.

تعزيز تدابير الوقاية من الأمراض وضمان سلامة الماشية.

يجري تشجيع تربية الماشية على نطاق واسع في المناطق الجبلية. الصورة: هوانغ هونغ

تسببت الكوارث الطبيعية بأضرار جسيمة، لكن تفشي الأمراض لا يزال التحدي الأكبر، لا سيما حمى الخنازير الأفريقية. ففي الفترة من يوليو/تموز إلى 17 نوفمبر/تشرين الثاني، اضطرت مقاطعة تاي نغوين إلى إعدام أكثر من 35,500 خنزير، أي ما يعادل نحو 1,700 طن. وفي نوفمبر/تشرين الثاني وحده، تم إعدام نحو 1,800 خنزير. هذا الوضع يجعل مكافحة الأمراض ضرورة ملحة.

نظّمت إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك فرق تفتيش عديدة في 15 بلدية وحيًا، لتقديم التوجيهات للمناطق المحلية بشأن التعامل مع تفشي المرض، والتطعيم، والرش الكيميائي، وتنظيم استئناف الإنتاج. وبحلول منتصف نوفمبر، لم تشهد 63 بلدية من أصل 78 بلدية متأثرة بالمرض أي حالات إعدام للخنازير لمدة تتراوح بين 10 و21 يومًا على الأقل.

نُفذت جهود التطعيم على نطاق واسع. ففي المناطق الشمالية، قدمت المحافظة ما يقارب 14,600 جرعة من لقاح الحمى القلاعية، وأكثر من 600 جرعة من لقاح تسمم الدم النزفي، وأكثر من 15,000 جرعة من لقاح الكوليرا الخنزيرية المعدية، محققةً بذلك نسبة تطعيم تقارب 70%. أما في البلديات والأحياء الجنوبية، فقد قدمت المحافظة 70,750 جرعة من لقاح الكوليرا الخنزيرية الكلاسيكية، وأكثر من 56,500 جرعة من لقاح الحمى القلاعية، و244,200 جرعة من لقاح إنفلونزا الطيور، إلى جانب موارد دعم أخرى متنوعة.

تم تشديد إجراءات الحجر الصحي، ومراقبة الذبح، ونقل الحيوانات ومنتجاتها. في نوفمبر، أصدرت السلطات 2100 شهادة حجر صحي للحيوانات و105 شهادات حجر صحي للمنتجات؛ وفحصت أكثر من 2.2 مليون رأس من الماشية والدواجن؛ وأشرفت على ذبح ما يقرب من 6500 حيوان، لضمان سلامة الأغذية وسلامتها من الأمراض خلال الفترة المتبقية من العام. كما نظمت المحافظة دورات تدريبية لـ 2160 متدربًا وطالبًا لرفع مستوى الوعي المجتمعي.

وفي معرض تقييمه للوضع المتعلق باستئناف الإنتاج في نهاية العام، قال السيد دوونغ فان هاو، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة: "إن الفترة التي تلي العاصفة فترة حساسة، إذ يرتفع فيها خطر تفشي الأمراض، لا سيما في المناطق التي تضم أعدادًا كبيرة من الماشية. وتُلزم المقاطعة السلطات المحلية بإعطاء الأولوية للأمن الحيوي كمبدأ توجيهي، والتحكم الصارم في قطيع التكاثر، وإجراء مراقبة مستمرة."

يهدف قطاع الثروة الحيوانية إلى ضمان الإمدادات الغذائية، وتسريع إعادة التخزين الخاضعة للرقابة، وتشديد تدابير الوقاية من الأمراض، وتحسين جودة الإنتاج؛ مع الاستمرار في تنفيذ استراتيجية مستدامة للثروة الحيوانية، وتوسيع نماذج الزراعة الخضراء، وتوسيع سلسلة اللحوم الآمنة، والتحكم في جودة الأعلاف والتربية، وتعزيز مراقبة البيئة المائية، وإدارة عمليات الذبح.

يُقدّر إجمالي إنتاج اللحوم الحية في المقاطعة عام 2025 بنحو 270 ألف طن، ما يُحقق الخطة الموضوعة. وتُشير المؤشرات القوية للتعافي في الأشهر الأخيرة من العام إلى حيوية قطاع الثروة الحيوانية في تاي نغوين. وتعكس عملية إعادة التوطين مرونة المزارعين، وكفاءة إدارة الوكالات المتخصصة، ودعم الحكومة. وهذا يُشكّل الأساس لدخول قطاع الثروة الحيوانية العام الجديد بتوقعات نمو أكثر استقرارًا وحداثة واستدامة.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tro-lai-nhip-san-xuat-on-dinh-4010dc4/