زراعة البطيخ على الأراضي الساحلية الرملية

[إعلان 1]

(صحيفة كوانغ نجاي ) - حوّل سكان بلدة فو تشاو الساحلية (مدينة دوك فو) مساحاتٍ واسعةً من الأراضي الرملية من زراعة الفول السوداني والأرز إلى زراعة البطيخ. وبفضل نكهته المميزة، يُفضّله المستهلكون، مما يُسهم في زيادة دخل السكان المحليين.

تحت شمس الصيف الحارقة، لا يزال السيد نجوين فان هاي، في قرية تشاو مي، التابعة لبلدية فو تشاو، ينطلق بحماس إلى الحقول لحصاد البطيخ. لقد حقق هذا المحصول دخلاً جيداً لعائلته لسنوات عديدة. قال السيد هاي إنه في مساحة 600 متر مربع، سيحصد في المتوسط أكثر من طن واحد من البطيخ في كل محصول. وبسعر بيع يبلغ 20,000 دونج للكيلوغرام، تكسب عائلتي 20 مليون دونج. وبالمقارنة مع الفول السوداني والمحاصيل الأخرى، يُدر البطيخ دخلاً أعلى بكثير.

بعد حصاد البطيخ الناضج، ذهب السيد هاي إلى قطعة الأرض المجاورة لتجهيز أحواض الشتلات بعناية، وتغطيتها بالأقمشة، والاستعداد لزراعة فدان جديد من البطيخ. هذا هو المحصول الثاني من البطيخ لعائلة السيد هاي هذا العام.

سكان قرية تشاو مي، بلدية فو تشاو (بلدة دوك فو) يحصدون البطيخ.

مثل السيد هاي، قامت السيدة نجوين ثي لان، في قرية تشاو مي، بزراعة محصول جديد من البطيخ منذ عشرين يومًا. حاليًا، غطت بطيخ السيدة لان أرضها بالقماش المشمع، وهو ينمو ويتطور بشكل جيد. قالت السيدة لان: "في السابق، كنت أزرع الفول السوداني بشكل رئيسي في هذه الأرض، لكنني لاحقًا، لاحظت أن البطيخ أكثر فعالية من الناحية الاقتصادية ، فانتقلت إلى زراعته. بفضل البطيخ، أصبح لدى عائلتي مصدر دخل إضافي لتغطية نفقات معيشتنا وإرسال أطفالنا إلى المدارس".

وفقاً لأهالي بلدية فو تشاو، تُعدّ زراعة الشمام أكثر فائدة من زراعة البطيخ، إذ لا يحتاج المزارع إلى ضغط المِجداف أو تثبيته أو قطف الثمار، وبالتالي لا يتطلب عناية كبيرة. كما أن نباتات الشمام أقل عرضة للآفات والأمراض من البطيخ، لذا فإنّ الأهم هو التسميد والري الكافيين لتحقيق إنتاجية عالية. يُحصد الشمام بعد حوالي شهرين من الزراعة، ولكن في موسم الجفاف، ينضج البطيخ مبكراً.

صرحت نجوين ثي سونغ، رئيسة جمعية مزارعي بلدية فو تشاو، بأن البلدية تضم أكثر من هكتار واحد من البطيخ، بإنتاج يبلغ 21 طنًا للهكتار. ويزرع السكان في المتوسط حوالي ثلاثة محاصيل سنويًا. يتميز البطيخ المزروع في الأراضي الرملية على طول ساحل فو تشاو بطعمه الحلو والمالح، مما يمنح رواد المطعم نكهة غنية مميزة. كما يُعد بطيخ بلدية فو تشاو من المنتجات المحلية المميزة، حيث يتم اختياره للمشاركة في معارض وبرامج بيع المنتجات الفيتنامية في المناطق الريفية بالمقاطعة ومدينة دوك فو.

المقال والصور: AN NHIEN

اخبار ذات صلة:

[إعلان 2]
المصدر: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/trong-dua-le-tren-vung-dat-cat-ven-bien-3d71875/