من خلال زراعة أصناف من المانجو بحجم زجاجات المياه لبيعها إلى الولايات المتحدة والصين، تجني إحدى التعاونيات في سون لا مليارات الدونغ كل عام.

[إعلان 1]

Trồng giống xoài to như bình nước bán sang Mỹ, Trung Quốc, một hợp tác xã ở Sơn La thu tiền tỷ mỗi năm- Ảnh 1. — حديقة المانجو التابعة للتعاونية في برنامج VietGAP مغطاة لمنع الآفات والأمراض حتى عندما يكون حجم الثمار بحجم بيضة الفرخ. الصورة: هاي تيان.

أثناء زيارتنا لقرية كو كيينغ، بلدية هوي موت، منطقة سونغ ما (سون لا)، علمنا أن جمعية سونغ ما التعاونية للخدمات الزراعية للمانجو قد صدرت للتو 3 حاويات (90 طنًا) من المانجو من نوع فيت جاب إلى الصين بسعر بيع 8000 دونج/كجم في الحديقة، وهو أعلى بنسبة 15% تقريبًا من نفس النوع من المانجو غير من نوع فيت جاب.

بفضل هذا المحصول، تمتلك التعاونية 13 هكتارًا من المانجو وحصدت أكثر من 190 طنًا من الفاكهة. بالإضافة إلى تصدير الإنتاج المذكور أعلاه، قامت التعاونية أيضًا ببيع جميع المانجو المتبقية للتجار المحليين وشركة Doveco Food Processing Export Company ( Ninh Binh ) بسعر متوسط قدره 6000 دونج / كجم.

مانجو GL4 على أرض منحدر

قال مدير تعاونية سونغ ما للمانجو السيد نجوين فان فونغ إنه من أصل 13 هكتارًا من المانجو المذكورة أعلاه، فإن 10 هكتارات فقط تنتج الفاكهة، وتم تطعيم المساحة المتبقية بصنف GL4، لذلك لم يتم حصادها بعد. السبب وراء تحول التعاونية إلى الزراعة المكثفة لصنف المانجو GL4 هو أن أشجار المانجو هذه تتمتع بإنتاجية عالية وجودة عالية وثمار كبيرة بمعدل 0.5 كجم / ثمرة، وهي مناسبة جدًا للتصدير. ومن ناحية أخرى، فإن التحول إلى زراعة نفس صنف المانجو أيضًا أسهل في الزراعة المكثفة.

Trồng giống xoài to như bình nước bán sang Mỹ, Trung Quốc, một hợp tác xã ở Sơn La thu tiền tỷ mỗi năm- Ảnh 2. — مواصفات التعبئة والتغليف لكل مانجو يتم تصديره. الصورة: هاي تيان.

وأضاف السيد فونغ أيضًا أن السوق المحلية تبيع عادةً المانجو التي يقل وزنها عن 0.5 كجم / ثمرة. بالنسبة للتصدير، كلما كانت الفاكهة أكبر، كلما كان ذلك أفضل. على سبيل المثال، تشترط الصين، بالإضافة إلى ضمان نظافة وسلامة الأغذية، حد أدنى للوزن يبلغ 0.6 كجم أو أكثر لكل فاكهة. الولايات المتحدة والدول الأوروبية هي نفسها، بالإضافة إلى استيفاء معايير المانجو النظيفة وفقًا للوائح، فإنها تتطلب أيضًا أن يزن كل فاكهة 0.7 كجم أو أكثر.

كشف السيد بوي كووك ترونغ (عضو التعاونية) أن الإنجازات الرائعة المذكورة أعلاه كانت بفضل مشاركة التعاونية في المشروع: "بناء نموذج إنتاج أشجار الفاكهة وفقًا لـ VietGAP لخدمة تطوير مناطق المواد الخام، المرتبطة بربط الاستهلاك في بعض المقاطعات الشمالية الغربية" للمركز الوطني للإرشاد الزراعي. ومنها، زرع السيد ترونغ 4 هكتارات من المانجو GL4 وحصد أيضًا ما يقرب من 80 طنًا من الفاكهة، وبلغت قيمة الإنتاج 560 مليون دونج، مطروحًا منها جميع تكاليف المواد الإنتاجية، وبلغ الربح حوالي 340 مليون دونج.

"الميزة البارزة لصنف المانجو GL4 مقارنة بأصناف المانجو الأخرى هي أن لحم الثمرة (الجزء الصالح للأكل) يصل إلى أكثر من 80٪، كما يسمح بحصاد الثمرة عندما تكون خضراء (75-80 يومًا بعد الإزهار) أو ناضجة (100 يوم بعد الإزهار)، والجودة لذيذة وحلوة أو مقرمشة لتناسب أذواق المستهلكين.

ومن ثم المساعدة في توزيع الحصاد، وتخفيف الضغط على الناتج الاستهلاكي، وزيادة قيمة المانجو، وزيادة كفاءة الإنتاج. وأضاف السيد ترونغ قائلاً: "هذا هو أحد الأسباب التي جعلت التعاونية تشمل 100% من المساحة المزروعة بصنف المانجو GL4".

Trồng giống xoài to như bình nước bán sang Mỹ, Trung Quốc, một hợp tác xã ở Sơn La thu tiền tỷ mỗi năm- Ảnh 3. — بفضل الرعاية المناسبة وفقًا لعملية VietGAP، تنتج شجرة المانجو العديد من الفاكهة بحجم زجاجات المياه. الصورة: هاي تيان.

أسرار زراعة المانجو المكثفة للتصدير

لزراعة المانجو بكثافة للتصدير، اختار السيد ترونج وأعضاء التعاونية زراعة أصناف GL4، وتطبيق التسميد المتوازن بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، جنبًا إلى جنب مع الأسمدة الميكروبية العضوية أو السماد المخمر مع تريكوديرما. تتضمن مكافحة الآفات باستخدام برنامج إدارة الآفات المتكاملة الحفاظ على صحة النباتات وتوازنها؛ قم بقطع وإزالة الفروع الصغيرة والفروع المريضة والفروع المخفية والفروع غير الفعالة في الوقت المناسب لإنشاء تهوية في الحديقة، مما يساعد على زيادة المقاومة، وخاصة مقاومة جميع أنواع الآفات والأمراض.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري قطع مجموعات الزهور التي لا تحمل ثمارًا، والأغصان والأوراق التي تغطي الثمار، وتقليم الثمار المريضة والمتقزمة والمشوهة والثمار الموجودة في أطراف الأغصان. ينبغي أن يتم تقليم الثمار بعد أن تتوقف الشجرة فسيولوجيًا عن تساقط الثمار.

وفي الممارسة العملية، وجدنا أن حدائق المانجو التابعة للتعاونية مزروعة جميعها على طول سفوح تربة خصبة فضفاضة، تتغذى بانتظام بالدبال العضوي والعناصر المعدنية المغذية التي تنحدر من الجبال.

إلى جانب ذلك، تطبق التعاونية أيضًا العديد من التطورات التقنية في الزراعة المكثفة للمانجو مثل تجهيز الأشجار لتزهر وتثمر بعد 30 يومًا من المحصول الرئيسي؛ التسميد الورقي في الوقت المناسب؛ منع الآفات والأمراض من إتلاف المانجو عن طريق تغطيتها بأكياس الفاكهة؛ تركيب أنابيب الري الأوتوماتيكية للحديقة من مصادر المياه الموجودة في الوديان،...

وبفضل ذلك، يتم تقليل استخدام المبيدات الحشرية على المحاصيل بشكل كبير، وتزداد إنتاجية المانجو وجودتها، ويزداد معدل مطابقة الفاكهة لمعايير التصدير، وترتفع كفاءة الإنتاج، مما يساهم في حماية الصحة العامة والبيئة الإيكولوجية، وخاصة للعاملين المباشرين.

Trồng giống xoài to như bình nước bán sang Mỹ, Trung Quốc, một hợp tác xã ở Sơn La thu tiền tỷ mỗi năm- Ảnh 4. — تحميل المانجو في الحاويات للتصدير. الصورة: هاي تيان.

باستخدام الأساليب المذكورة أعلاه، في محصول المانجو الأخير، قامت التعاونية بتصدير ما يقرب من 50٪ من الفاكهة المنتجة، بما في ذلك العديد من الفاكهة التي يصل وزنها إلى 2.6 كجم، وهو ما يتجاوز بكثير الخصائص المتأصلة للصنف (الوزن 1.2 كجم / ثمرة)، وبلغت قيمة الحصاد 1.33 مليار دونج / هكتار من الزراعة، وبلغ الربح أكثر من 800 مليون دونج / هكتار.

ومن المعروف أنه بالإضافة إلى نموذج زراعة المانجو الذي تنتجه تعاونية سونغ ما، نجحت شركة سون لا للإرشاد الزراعي أيضًا في إنتاج مانجو فيت جاب في منطقتي موونغ لا ويين تشاو، حيث بلغت مساحة كل نموذج 10 هكتارات.

[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/trong-giong-xoai-to-nhu-binh-nuoc-ban-sang-my-trung-quoc-mot-hop-tac-xa-o-son-la-thu-tien-ty-moi-nam-20240824092058043.htm