بيض مع صلصة الطماطم والجبن

المكونات:

- 2 بيضة

- 5 ملاعق كبيرة صلصة طماطم، 3 ملاعق كبيرة حليب طازج، قليل من جبن الموزاريلا، قليل من مسحوق الفلفل، قليل من البقدونس الطازج المفروم (أو مسحوق البقدونس)، قليل من البابريكا (اختياري).

يعالج:

الخطوة الأولى: ضع صلصة الطماطم في طبق عميق أو وعاء خزفي. ثم اكسر البيض واخفقه برفق. أضف الحليب الطازج واخلطه برفق حتى يصبح ناعمًا. ثم أضف التوابل حسب الرغبة ومسحوق الفلفل وحرك مرة أخرى. لاحظ أنك تحتاج فقط إلى التحريك برفق.

الخطوة الثانية: بعد تجانس خليط البيض وصلصة الطماطم، تُغطى بجبنة الموزاريلا. بعد ذلك، تُوضع المكونات في المقلاة الهوائية، وتُضبط درجة الحرارة على ١٧٠ ^درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق، ثم تُضغط على زر التشغيل. بعد نضج الطبق، يُخرج، ويُرش عليه البقدونس ومسحوق الفلفل الحار، ويُقدم. يُمكن تناول هذا الطبق مع خبز القمح الكامل على الفطور، فهو لذيذ للغاية.

نصيحة: رش مسحوق الجبن في النهاية سيعطي أقصى قدر من نكهة الطبق.

المنتج النهائي لطبق البيض والجبن والطماطم:

البيض مع صلصة الطماطم والجبن طبقٌ طري ولذيذ. بيض الدجاج الممزوج بصلصة الطماطم دسم وحلو وحامض، ممزوجٌ بالجبن المبشور الدهني، لذيذٌ للغاية!

وفقًا لـ giadinh.suckhoedoisong.vn

المصدر: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/