وبحسب الدكتور نجوين هوي هوانج، المسؤول عن مركز الأكسجين عالي الضغط في فيتنام وروسيا بوزارة الدفاع الوطني ، فإنه مع الواقع الشائع المتمثل في شرب الناس للكحول في معظم بلدان العالم، قدمت منظمة الصحة العالمية (WHO) مفهوم وحدة الكحول.
وحدة الكحول الواحدة تعادل ١٠ غرامات من الإيثانول النقي، أو ٢٠٠ مل من البيرة؛ أو ٧٥ مل من النبيذ (كأس واحد)؛ أو ٢٥ مل من المشروبات الروحية (كوب واحد). وحسب كمية الكحول المستهلكة، تُحوَّل إلى عدد وحدات الكحول التقريبي.
بالنسبة لشخص بالغ سليم، يتخلص الكبد من وحدة كحول واحدة كل ساعة. هذا معدل متوسط. وقد تزيد هذه المدة أو تنقص حسب كل شخص، مثل الأشخاص ذوي الكبد الضعيف أو ذوي الوزن الزائد.
فيما يتعلق بآلية إخراج الكحول في الجسم، يُطرح حوالي ١٠-١٥٪ منه عبر الجهاز التنفسي والجلد والعرق، بينما يُعالج حوالي ٨٥-٩٠٪ منه عبر الكبد.
شرب كوبين من الكحول القوي (حوالي 40 درجة) يعادل وحدتين من الكحول، ويستغرق الكبد حوالي ساعتين للتخلص منه. بعد التخلص منه، يحتاج الكبد إلى 3 ساعات أخرى حتى يعود تركيز الكحول في الدم إلى الصفر. لذلك، عند شرب كوبين من الكحول، يستغرق الأمر حوالي 5 ساعات حتى لا يرتفع تركيز الكحول.
تشير الدراسات إلى أنه عندما يكون تركيز الكحول في الجسم مرتفعًا، أي عند شرب كميات كبيرة منه، يكون معدل التخلص منه في الكبد أسرع. على العكس، عندما يكون تركيز الكحول في الجسم منخفضًا، يكون هذا المعدل أبطأ. تجدر الإشارة إلى أنه حتى بعد أن يتخلص الكبد من تركيز الكحول بالكامل، يحتاج الجسم إلى ساعتين إلى ثلاث ساعات للتخلص منه تمامًا، كما أكد الدكتور نجوين هوي هوانغ.
وفقًا للدكتور هوانغ، لا توجد إجابة صحيحة تمامًا على سؤال "أشرب كمية معينة من الكحول، فبعد كم من الوقت سينخفض تركيز الكحول إلى الصفر؟". والسبب هو أن الوقت المحدد للتخلص تمامًا من الكحول يختلف من شخص لآخر.
يمكننا تقدير الوقت. مع ذلك، هذه أرقام متوسطة وتقريبية. لكل شخص وقت مختلف، وتؤثر عوامل عديدة على سرعة التخلص من الكحول في الجسم.
على سبيل المثال، الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام ثم يشربون الكحول. يُمتص الكحول بنسبة ٢٠٪ في المعدة و٨٠٪ في الأمعاء الدقيقة. عندما تحتوي المعدة على كمية كبيرة من الطعام، يكون معدل امتصاص الكحول فيها بطيئًا، كما يكون معدل إخراجه بطيئًا أيضًا.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)