سعر ليتشي هونغ ين "الساخن للغاية" يتجاوز 200 ألف دونج للكيلوغرام في قائمة الطعام على متن الطائرة

ابتداءً من 19 يونيو، ستقدم الخطوط الجوية الفيتنامية لركابها تجربة طهي فريدة من نوعها مع طبق بيض الليتشي الخاص بـ Hung Yen على العديد من الرحلات الداخلية والدولية.

وعلى وجه التحديد، في رحلات درجة رجال الأعمال من هانوي إلى مدينة هوشي منه، وكان ثو، وفو كوك، إلى جانب الرحلات الدولية إلى أوروبا وأستراليا، سوف تستبدل الخطوط الجوية الفيتنامية الحلوى المعتادة بالليتشي الطازج والعصير والحلو - الفاكهة التي تُكرم باعتبارها "الجوهرة الثمينة" في الصيف الشمالي.

وسيتسنى للمسافرين فرصة التمتع بمذاق الصيف في دلتا الشمال على ارتفاع 10 آلاف متر.

للحفاظ على نكهة الليتشي المميزة على متن الطائرة، تطبق الخطوط الجوية الفيتنامية إجراءات صارمة لاختيار ونقل وحفظ المنتجات، مما يضمن نضارتها وسلامتها. تُفحص كل حبة ليتشي بعناية للتأكد من وزنها وطراوتها وتناسق حلاوتها، بما يتوافق مع معايير السلامة VietGap وOCOP ذات الأربع نجوم، مما يوفر للركاب تجارب رائعة في كل رحلة.

أكد السيد دانج آنه توان، نائب المدير العام لشركة الخطوط الجوية الفيتنامية، قائلاً: "من أهداف الخطوط الجوية الوطنية الفيتنامية تعريف العالم بالثقافة الفيتنامية، وتُعدّ المنتجات الزراعية المميزة لكل منطقة جزءًا من هذه المهمة. ويؤكد تقديم ليتشي هونغ ين على متن رحلاتنا هذه المرة مرة أخرى رغبة الشركة في الترويج لجوهر المنتجات الزراعية في كل منطقة في فيتنام للمسافرين والمجتمعات المحلية والدولية."

شجرة ليتشي هونغ ين البيضية نشأت من شجرة ليتشي عريقة لعائلة السيد نجوين فان في في قرية با دونغ، بلدية فان ساو نام، مقاطعة فو كو. تُثمر هذه الشجرة ثمارًا كبيرة تشبه البيضة، ولذلك سُميت بالليتشي البيضي. لاحقًا، انتشرت أشجار الليتشي البيضية على نطاق واسع بين سكان بلدية فان ساو نام. وحتى الآن، تُزرع شجرة ليتشي هونغ ين البيضية بشكل رئيسي في مقاطعة فو كو وجزء من مقاطعة آن ثي.

يتميز الليتشي بقشرة رقيقة حمراء زاهية، ولحم كثيف، وبذور صغيرة، وبعض ثماره تكاد تكون خالية من البذور. يتميز بلحمه المقرمش الحلو، ورائحته المنعشة المميزة التي يصعب على من تذوقها نسيانها. الليتشي ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا مغذي للغاية، إذ يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي والمعادن الأساسية للصحة، مما يجعله هدية ثمينة من الطبيعة بكمية محدودة وقيمة اقتصادية عالية.

يتم تقديم وجبة رجال الأعمال على متن الخطوط الجوية الفيتنامية مع حلوى البيض والليتشي من Hung Yen.

تم الاعتراف بليتش البيض هونغ ين من قبل مكتب الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) كعلامة تجارية معتمدة في عام ٢٠٢٠، وحصل على تصنيف ٤ نجوم من لجنة الشعب الإقليمية (OCOP) (منتج واحد لكل بلدية). في عام ٢٠٢٢، تم تصدير ليتشي البيض هونغ ين إلى السوق الأوروبية لأول مرة. يتراوح سعر ليتشي البيض هونغ ين حاليًا في السوق بين ١٥٠,٠٠٠ و٢٥٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب السوق وجودة الفاكهة. في السوق الشمالية، يمكن أن يتراوح السعر بين ١٥٠,٠٠٠ و١٨٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ بينما في الجنوب، يمكن أن يصل السعر إلى ٢٥٠,٠٠٠ و٢٧٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في السابق، قدمت شركة الطيران تخصصات مثل لونجان هونغ ين، وليتشي ثانه ها، وبرتقال كاو فونج، وفراولة موك تشاو، وبرقوق سون لا...، وحظيت بتقدير كبير من الركاب المحليين والأجانب.

من خلال جلب تخصص الليتشي "هونغ ين" إلى صينية الطعام على متن الطائرة، لا تقدم الخطوط الجوية الفيتنامية جوهر الطهي فحسب، بل تنقل أيضًا قصة عن الوطن - مؤكدة دورها باعتبارها "السفير الثقافي والطهي الفيتنامي"، وترافق المنتجات الزراعية الفيتنامية للوصول إلى العالم.

المصدر: https://thanhnien.vn/vai-trung-hung-yen-sieu-hot-gia-hon-200000-dong-kg-len-thuc-don-may-bay-185250620083656206.htm