فان دون: ربط تطوير تربية الأحياء المائية البحرية

تأسست جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري في نهاية عام 2024، وهي تعمل بنشاط على التواصل والتعاون، مما يخلق سلسلة إمداد مستدامة في مجال الاستزراع المائي البحري، ويساهم في خلق قيمة عالية وتنمية آمنة ومستدامة لصناعة الاستزراع المائي البحري في فان دون على وجه الخصوص وفي المقاطعة بشكل عام.

لا يزال قطاع تربية الأحياء المائية في فان دون يتمتع بإمكانيات كبيرة للتطور. الصورة: مقدمة من جمعية فان دون لتربية الأحياء المائية.

يضم فرع فان دون للاستزراع المائي البحري (الرابطة الفيتنامية للاستزراع المائي البحري) 21 عضوًا، يمثلون شركات وتعاونيات تعمل في مجال الاستزراع المائي وتصنيع المأكولات البحرية في المنطقة. ويهدف الفرع إلى: توحيد الشركات والتعاونيات وأسر الصيادين الأعضاء في الرابطة في المنطقة لتعزيز التضامن والتواصل وتبادل المعلومات حول التكنولوجيا والأسواق؛ والتنسيق مع الحكومة لإنشاء سلسلة إمداد مستدامة في صناعة الاستزراع المائي البحري؛ وزيادة الأرباح وحماية المصالح المشروعة لأعضائه؛ والمساهمة في حماية البيئة البحرية والنظام البيئي في مقاطعة فان دون.

بحسب السيدة فام ثي ثو هين، رئيسة جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري، لا يزال للاستزراع المائي البحري في فان دون إمكانات كبيرة للتطوير، ولكنه يواجه تحديات عديدة من الكوارث الطبيعية والأمراض. في السابق، ونظرًا للعمليات الفردية على نطاق صغير، لم تكن كفاءة الاستزراع المائي عالية، وكانت تفشيات الأمراض متكررة. وقد ساهم تأسيس الجمعية والمشاركة في جمعية فيتنام للاستزراع المائي البحري في مساعدة الشركات والتعاونيات والأسر على تلقي التدريب، وتعلم وتطبيق التقنيات المتقدمة في الاستزراع المائي والتصنيع؛ مما ساعد على تقليل مخاطر الأمراض، والسيطرة على جودة الاستزراع المائي وتحسينها.

نظّمت الجمعية المحلية مؤخرًا ورشة عمل لتحليل مزايا وعيوب نموذجين: زراعة الأعشاب البحرية والمحار معًا، وتربية المحار باستخدام أقفاص قابلة للفصل. توجد حاليًا في مقاطعة كوانغ نينه ثلاث طرق رئيسية لتربية المحار: الأقفاص العائمة، والطوافات المصنوعة من الخيزران، والسقالات. تتميز الأقفاص العائمة والطوافات المصنوعة من الخيزران بانخفاض تكاليف الاستثمار، إلا أن جودة المحار غير ثابتة، كما أن شكله غير جذاب، وإنتاجية اللحم منخفضة. أما نظام تربية المحار باستخدام الأقفاص القابلة للفصل، المصنّع من قبل شركة أسترالية، فيعزز قيمة المحار، ويلبي معايير التصدير، ويقلل تكاليف التربية. يتميز هذا النظام بسهولة التركيب والتخزين والحصاد، ويقلل تكاليف العمالة، وينتج محارًا ذا شكل جميل ونظيف وأقل عرضة للطفيليات، ويحقق معدل استخلاص لحم مرتفع، ويقلل من تأثير الظروف الجوية القاسية.

السيدة فام ثي ثو هين، رئيسة جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري، تتفقد طحالب الجراسيلاريا استعداداً للحصاد. (صورة: مقدمة من جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري)

أما بالنسبة لنموذج الزراعة المختلطة للأعشاب البحرية والمحار، فهو سهل التطبيق للغاية بالنسبة للمزارعين الذين يربون المحار بالفعل، إذ لا يتطلب سوى استثمار بسيط في الزراعة المختلطة، ولكن بطريقة صناعية، نظرًا للنمو السريع للأعشاب البحرية. توفر الأعشاب البحرية الكائنات الدقيقة التي تساعد المحار على النمو بشكل أفضل، كما تمتص العناصر الغذائية الزائدة من الماء، مما يقلل من التلوث البيئي.

صرحت السيدة نغوين ثي هاي بينه، رئيسة لجنة الدراسات في جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري، قائلةً: "بفضل زراعة الأعشاب البحرية على مساحة 5 هكتارات مع المحار، نحصد 100 طن من الأعشاب البحرية وأكثر من 200 طن من المحار سنويًا، محققين بذلك عائدات تقارب 5 مليارات دونغ فيتنامي من كليهما. في المتوسط، يحقق المزارعون ربحًا يزيد عن 500 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا. من خلال هذه التجربة الرائدة، أرى أن هذا النموذج يحقق العديد من الفوائد الاقتصادية والبيئية، ويساهم في زيادة دخل مزارعي الأحياء المائية. وتأمل الجمعية دائمًا أن يغير أعضاؤها، وكذلك التعاونيات البحرية للاستزراع المائي، من نهجهم في الزراعة، وأن يستفيدوا من التقنيات الحديثة، وأن يتخذوا خطوات لتطوير منطقة الاستزراع."

قال السيد تران فان داك، مدير تعاونية كويت تيان للاستزراع المائي: "بعد مشاركتي في ورش العمل واكتسابي فهمًا واضحًا لمزايا وعيوب تقنيات الاستزراع المائي الحديثة، أشعر بثقة كبيرة وسأطبق نموذجًا مناسبًا للتجربة في منطقة الاستزراع التابعة للتعاونية. إن دعم الحكومة والمنظمات والجمعيات المهنية هو القوة الدافعة للتعاونيات للتعافي السريع بعد إعصار عام 2024، بهدف الوصول إلى القدرة على التصدير."

السيد تران فان داك، مدير تعاونية كويت تيان لتربية الأحياء المائية (مقاطعة فان دون)، يتفقد المحار الجاهز للحصاد.

لتعزيز الروابط بين مختلف حلقات سلسلة الاستزراع المائي البحري، بدءًا من الأمهات والأعلاف والأدوية البيطرية وصولًا إلى التصنيع والاستهلاك، تشارك جمعية فان دون للاستزراع المائي البحري بفعالية في سلسلة توريد تربية الأسماك البحرية لمجموعة الدول السبع. أما الأعضاء الستة المتبقون في سلسلة التوريد، فيشملون وحدات معنية بأبحاث علم الأمراض والتدريب ونقل التكنولوجيا؛ وتوفير الأدوية للوقاية من أمراض الروبيان والأسماك وعلاجها؛ وتوفير مستلزمات الاستزراع المائي البحري مثل الشباك والعوامات وحبال البولي إيثيلين عالي الكثافة؛ وتوفير الأمهات واستهلاك وتصنيع منتجات الأسماك النهائية؛ وتوفير أعلاف الأسماك البحرية ودعم الخدمات الغذائية...

وعلق السيد نغوين هوو دونغ، رئيس جمعية تربية الأحياء المائية في فيتنام، قائلاً: إن إطلاق سلسلة التوريد يمثل قوة دافعة للتنمية المستدامة لصناعة تربية الأحياء المائية، مما يساهم في التنفيذ الناجح للبرنامج. تمت الموافقة على الحلول الموضحة في مشروع تطوير الاستزراع المائي البحري في مقاطعة فان دون حتى عام 2030، مع رؤية مستقبلية حتى عام 2045. ومع ذلك، فإن التعاون الوثيق بين الأعضاء، إلى جانب سياسات الدعم المتزامنة من الهيئات الإدارية، ضروري لضمان فعالية هذا النموذج، وتعزيز الاقتصاد البحري، وتحسين سلسلة القيمة بدءًا من البحث والتكنولوجيا وصولًا إلى التجارة والتوزيع. وسيؤدي ذلك في نهاية المطاف إلى فوائد ملموسة للاقتصاد المحلي وقطاع مصايد الأسماك الفيتنامي.

دو هونغ

مصدر