تعد زيارة ثانه ها، هاي دونج، لرؤية النحل الذي يجمع عسل الليتشي واحدة من التجارب المثيرة للاهتمام كل شهر مارس.

يقوم مربي النحل بجمع العسل في بلدية ثانه ثوي.

تقع مستعمرات النحل في العديد من البلديات في ثانه لانج، كام تشي، ثانه ثوي، ثانه كوانج، ثانه هونغ.

وفقًا للإدارات المهنية في منطقة ثانه ها، انخفض عدد أزهار الليتشي هذا العام مقارنةً بالأعوام السابقة، ما أدى إلى انخفاض عدد النحل القادم لجمع العسل. وبالتالي، انخفض إنتاج العسل أيضًا.

عند جمع النحل، يجب على النحالين ارتداء قبعات تغطي كامل الوجه لتجنب التعرض للسع النحل. تضم مزارع النحل ما لا يقل عن 100 مستعمرة، وما لا يزيد عن 1500 مستعمرة (أي ما يعادل عدد خلايا النحل).

إذا قمت بحرق بعض الخشب المدخن بجوار خلية النحل، حتى لو لم يكن العامل يرتدي قبعة، فلن يلسع لأن النحل يخاف من الدخان.

الجسور مليئة بالنحل الذي يجمع العسل. إذا كان الجو مشمسًا، يُجمع العسل كل خمسة أيام، أما إذا هطلت الأمطار بغزارة، فلا يُجمع إلا مرة واحدة أسبوعيًا.

يُستخرج العسل النقي من خلايا النحل. تُنتج كل خلية حوالي 5 كجم من العسل.

بعد تصفية عسل الليتشي من الشوائب، يُعبأ في عبوات زجاجية. يبلغ سعر بيع العسل عند نقطة التجميع حوالي 70,000 دونج للكيلوغرام.

مصدر: https://danviet.vn/ve-thanh-ha-hai-duong-xem-tho-ong-lay-mat-vai-la-mot-trong-nhung-trai-nghiem-thu-vi-vao-thang-3-hang-nam-20240318145412619.htm