يوجد في فيتنام "ملك الأعشاب"، الذي يعتبر مفيدًا للقلب ويمنع السرطان.

VOV.VN - الريحان، المعروف أيضًا باسم "راو كي"، عشبة شائعة في المطبخ الفيتنامي وفي العديد من دول العالم. فهو ليس مجرد توابل تُضفي نكهة مميزة على الأطباق، بل هو أيضًا دواء قيّم ذو فوائد صحية مُثبتة.

تعزيز جهاز المناعة لديك

الريحان غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، مما يُعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من العدوى. وقد أظهرت الدراسات أن الريحان لديه القدرة على زيادة إنتاج الخلايا المناعية، مما يُساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض بفعالية أكبر.

مضاد للالتهابات وتسكين الألم

تتميز مركبات الريحان بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنة للألم، مما يساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل والصداع وتقلصات الدورة الشهرية. كما أن الأوجينول، أحد المكونات الرئيسية للريحان، يثبط الإنزيمات الالتهابية في الجسم.

للريحان فوائد صحية غير متوقعة. الصورة: جيتي إيماجز

تحسين الهضم

يُحفّز الريحان عملية الهضم، ويُقلّل الانتفاخ وعسر الهضم، ويُحسّن الشهية. كما يُحفّز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يُساعد على هضم الطعام بكفاءة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، يُخفّف الريحان تقلصات المعدة، مما يُساعد على تخفيف أعراض الانتفاخ وعسر الهضم.

تقليل التوتر والقلق

أظهرت الدراسات أن الريحان يحتوي على مركبات تُخفّض مستويات الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم. نتيجةً لذلك، يُساعد الريحان على الشعور بالاسترخاء، وتحسين المزاج، وتخفيف المشاعر السلبية. يتميز الريحان برائحته الزكية، ما يُساعد على الاسترخاء.

استقرار نسبة السكر في الدم

يُساعد الريحان على استقرار مستوى السكر في الدم، مما يُعزز علاج داء السكري. يتمتع الريحان بالقدرة على زيادة حساسية الخلايا للأنسولين، مما يُساعد الجسم على استخدام السكر بفعالية أكبر. لتحقيق أفضل النتائج، يُنصح بالجمع بين استخدام الريحان والالتزام بتعليمات الطبيب، بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي ، وممارسة الرياضة بانتظام، وتناول الأدوية عند الحاجة.

حماية القلب والأوعية الدموية

بفضل محتواه الغني بمضادات الأكسدة، يُساعد الريحان على حماية الجهاز القلبي الوعائي من الآثار السلبية للبيئة وعوامل الخطر الأخرى. كما يُحسّن الريحان وظائف القلب والأوعية الدموية، ويُخفّض ضغط الدم، ويُنشّط الدورة الدموية، مما يُساعد القلب على الحفاظ على صحته ووظائفه بكفاءة.

الريحان مفيد لصحة القلب. الصورة: Shutter Stock

الوقاية من السرطان

أظهرت بعض الدراسات أن الريحان قد يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وقد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يساعد في الوقاية من السرطان.

مضاد للبكتيريا والفطريات

أظهرت الدراسات العلمية أن الريحان يحتوي على العديد من المركبات القادرة على تثبيط نمو مجموعة متنوعة من البكتيريا والفطريات المسببة للأمراض. وتتنوع آليات عملها، بدءًا من تعطيل بنية خلايا الكائنات الدقيقة وصولًا إلى منع تكاثرها، مما يجعل الريحان "درعًا" طبيعيًا يحمي الجسم من مسببات الأمراض.

جمال البشرة والشعر

يُساعد الريحان على تجميل البشرة والشعر، وتقليل حب الشباب، وتفتيح البشرة، وتقليل تساقط الشعر. يتميز الريحان بخصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يُساعد على تقليل حب الشباب. كما يُساعد الريحان على تفتيح البشرة وتقليل تساقط الشعر بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة.