والجدير بالذكر أنه في إطار مؤتمر هذا العام، تم تكريم شركة Vinamilk في جوائز الابتكار العالمي للألبان 2023 باعتبارها "البطلة" في فئة بدائل الألبان.

صناعة الألبان في فيتنام - "قصة ملهمة"

موضوع مؤتمر الألبان العالمي لهذا العام هو "إعادة تصور صناعة الألبان". في ظل التحديات والصعوبات العالمية العديدة التي تواجهها صناعة الألبان، ولتحقيق نمو مستدام، تحتاج صناعة الألبان العالمية إلى إعادة تحديد موقعها انطلاقًا من قيمها الأساسية ودوافعها الذاتية، نحو المستقبل. بهذا الموضوع، لم يقتصر عرض فيناميلك التقديمي على مساعدة أكثر من 200 ممثل من المنظمات والوحدات الرائدة في صناعة الألبان العالمية المشاركين في مؤتمر هذا العام على اكتساب رؤى جديدة حول صناعة الألبان الفيتنامية فحسب، بل استلهم أيضًا من قصص مميزة على مدار ما يقرب من نصف قرن من تطور هذه الصناعة.

ألقى السيد نجوين كوانج تري - المدير التنفيذي للتسويق، ممثلاً لشركة فيناميلك، الشركة الوحيدة من جنوب شرق آسيا، كلمة في مؤتمر هذا العام.

خلال المؤتمر، استعرض السيد نجوين كوانغ تري، المدير التنفيذي للتسويق في شركة فيناميلك، مسيرة أكثر من 47 عامًا من النجاح في صناعة الألبان، والتي واكبت تطور البلاد. وبشكل أكثر تحديدًا، مع وصول فيتنام إلى عتبة 100 مليون نسمة، وانطلاقها نحو آفاق واعدة. مع بداية شبه معدومة - لا مصانع حديثة، ولا مزارع ألبان واسعة النطاق، ولا قدرة على إنتاج الحليب على نطاق صناعي - وبعد ما يقرب من نصف قرن فقط، اكتسبت صناعة الألبان الفيتنامية مظهرًا جديدًا كليًا بعلامات تجارية جديدة.

بعد استماعه لعرض فيناميلك، قال السيد ريتشارد هول، رئيس المؤتمر العالمي السادس عشر لمنتجات الألبان: "لقد ألهمتني رحلة نجاح فيناميلك وصناعة الألبان الفيتنامية عمومًا، بالإضافة إلى قصة السيدة ماي كيو لين التي عرضتها فيناميلك في بداية عرض هذا العام. منذ بدايتها في ظل ظروف صعبة، نمت فيناميلك لتصبح شركةً رائدةً ذات مكانة عالمية مرموقة. لم يقتصر نجاحها على تطوير منتجات عالية الجودة فحسب، بل ساهمت أيضًا في حل مشكلات اجتماعية، مع التركيز على صحة الناس وسعادتهم. والآن، تنطلق منتجاتها إلى العالم."

السيد ريتشارد هول، رئيس مؤتمر الألبان العالمي (الثاني من اليسار) يناقش مع ممثلي الشركات والمنظمات المشاركة في المؤتمر.

يُذكر أنه في إطار مؤتمر هذا العام، وفي أول مشاركة لها في جوائز ابتكارات الألبان العالمية 2023، حازت فيناميلك على جائزة "بدائل الألبان" عن منتجها "سوبر نات" بحليب المكسرات التسعة. بعد اجتيازه الجولة التمهيدية وترشيحه مع 7 منتجات أخرى من دول عديدة حول العالم، فاز فيناميلك "سوبر نات" بجائزة "البطل" عن هذه الفئة.

"التنمية الشاملة" من أجل مزيد من الاستدامة

خلال العرض، تم استعراض قصة منتج حليب الأطفال المجفف من شركة فيناميلك، العلامة التجارية المعروفة "ديلاك"، كمثال نموذجي على رحلة التطور هذه. يُذكر أن "ديلاك"، الذي أُطلق قبل 34 عامًا، يُعد أول منتج حليب أطفال مجفف يُنتج في فيتنام، وأول منتج حليب مجفف يُصدر منها، ليصبح بذلك المنتج التصديري الرئيسي لشركة فيناميلك إلى العديد من الأسواق حول العالم.

منذ ما يقرب من عشرين عامًا، ولإنتاج منتجات مناسبة للحالة البدنية للأطفال الفيتناميين، أجرت شركة فيناميلك مسوحات غذائية وأبحاثًا سريرية واسعة النطاق في العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد. وحتى الآن، دأبت فيناميلك على البحث والتطوير في خط إنتاجها هذا، انطلاقًا من فلسفة ضمان حصول جميع الأطفال على أنسب مصدر للتغذية خلال رحلة نموهم.

يهنئ ممثلو اللجنة المنظمة لجوائز الابتكار العالمي في مجال الألبان 2023 شركة Vinamilk على حصولها على جائزة أفضل منتج من 9 أنواع من المكسرات.

في عام ٢٠١٣، استثمرت شركة فيناميلك ١٠٠ مليون دولار أمريكي لبناء مصنع فيتنام للحليب المجفف الفائق، بطاقة إنتاجية تبلغ ٥٤ ألف طن سنويًا، مما حقق نموًا هائلًا لهذا المنتج من حيث الجودة والكمية. وتواصل فيناميلك حاليًا توسيع تعاونها والاستثمار في المصانع ومشاريع المصانع والمزارع برأس مال استثماري يُقدر بنحو ٦٠٠ مليون دولار أمريكي استعدادًا للمستقبل.

لا يمكن فصل صناعة الألبان عن القيمة الأساسية المتمثلة في "جودة المنتج"، ولذلك تعاونت فيناميلك استراتيجيًا مع أبرز مجموعات خبراء التغذية العالمية، مثل Chr Hansen وDSM وBeneo وAKK... لتطوير منتجات ألبان مطابقة للمعايير الدولية. في عام ٢٠٢٣، ستحصل جميع منتجات فيناميلك من حليب الأطفال على "جائزة النقاء" - وهي جائزة صارمة تُقيّم معايير النقاء وسلامة الغذاء، وتخضع لأكثر من ٤٠٠ معيار مهم.

بالإضافة إلى توفير منتجات عالية الجودة للمستهلكين، فإن تطوير فيناميلك يواكب دائمًا تطور المجتمع ككل. كل هذه الروابط ستخلق قيمة متماسكة ومستدامة لصناعة الألبان، حتى في الأوقات الصعبة كالفترة الأخيرة.

رؤية جديدة لصناعة الألبان ترافق البلاد

بفضل حجمها الذي يتجاوز 5 مليارات دولار أمريكي وإمكاناتها الواعدة للنمو، لا تلبي صناعة الألبان الفيتنامية احتياجات دولة نامية فحسب، بل تحظى أيضًا بتقدير دولي للتقدم الملحوظ الذي أحرزته في بلد يفتقر تمامًا إلى منتجات الألبان. ويُذكر على سبيل المثال وجود شركة فيناميلك، الشركة الرائدة، ضمن قائمة أكبر 40 شركة ألبان في العالم من حيث الإيرادات، وقائمة أفضل 10 علامات تجارية للألبان من حيث القيمة (المرتبة السادسة) عالميًا، مع مزارع ومصانع ضخمة منتشرة في جميع أنحاء البلاد، وتصدير منتجاتها إلى ما يقرب من 60 دولة ومنطقة...

وقال السيد بيركريستيانو برازال، رئيس الاتحاد الدولي للألبان، إن شركة فيناميلك هي شركة كبيرة وديناميكية ومبتكرة وفعالة في فيتنام؛ وأكد أن الاتحاد الدولي للألبان، وهي منظمة تمثل أكثر من 40 دولة تعمل معًا لتطوير صناعة الألبان العالمية، ترحب بانضمام فيتنام إلى المنظمة وهي على استعداد للتعاون مع فيتنام وفيناميلك لتطوير صناعة الألبان.

فيتنام بلدٌ يشهد نموًا قويًا، مفعمًا بالحيوية والطموح. واختتم ممثل شركة فيناميلك عرضه التقديمي مُسلطًا الضوء على مستقبل صناعة الألبان في هذه الصورة العامة، قائلاً: "في إطار رسالتها، تُجري صناعة الألبان تغييرات جذرية، لتنضم إلى فيتنام في استغلال جميع إمكاناتها الهائلة. إن صناعة ألبان مستدامة ومتطورة ومتجددة باستمرار هي الرؤية الجديدة والصورة الجديدة والطاقة الجديدة والرسالة الجديدة لصناعة الألبان الفيتنامية عمومًا، ولشركة فيناميلك خصوصًا، في رحلتها القادمة".

تأسست شركة فيناميلك عام ١٩٧٦، وبعد أكثر من ٤٧ عامًا من التطوير، تُعدّ حاليًا سادس أكبر شركة ألبان في العالم من حيث الإيرادات، وسادس أغلى علامة تجارية لمنتجات الألبان في العالم، بقيمة ٢.٨ مليار دولار أمريكي، وتُعتبر العلامة التجارية الأكثر واعدة في العالم (٢٠٢٢). تمتلك فيناميلك حاليًا ١٥ مزرعة و١٧ مصنعًا محليًا ودوليًا، وتُصدّر منتجاتها إلى ما يقرب من ٦٠ دولة ومنطقة.

حول جوائز الابتكار العالمي في مجال الألبان 2023:

تُنظّم هذه الجائزة الدولية شركة فود بيف ميديا بالتعاون مع زينيث جلوبال، بهدف تكريم الابتكار والإبداع الرائد في مختلف مجالات صناعة الألبان العالمية. بعد 16 عامًا من التنظيم والتقييم والتصويت من قِبل خبراء رائدين في قطاعات الألبان والتغذية والاتصالات، ساهمت الجائزة في تعزيز وتكريم الخطوات الجديدة للعلامات التجارية، مما ساهم في وصول العلامات التجارية المتميزة إلى العالمية.

نتائج الجوائز في جوائز الابتكار العالمية في مجال الألبان 2023: الإعلان عن الفائزين - FoodBev Media

المقال والصور: دانج أوين