حديقة المزارع القديمة التي تضم مئات من أشجار الجريب فروت المحملة بالفاكهة في تان كي

مقطع: شوان هوانغ

كان المزارع القديم داو تيان سي في قرية ثانه بينه، بلدية تان آن، منطقة تان كي، معروفًا لدى العديد من الناس بنموذجه في تربية الأسماك، وزراعة البرتقال، واليوسفي... لكنه الآن أصبح مالك أول نموذج لجريب فروت تان لاك (هوا بينه) في هذه الأرض.

bna_buoi 2.jpg — المزارع العجوز داو تيان سي متحمس لنجاح تطعيم صنف جريب فروت تان لاك في حديقته. تصوير: شوان هوانغ

"مئة جلسة استماع لا تُضاهي رؤية واحدة"، هكذا وجدنا طريقنا إلى حديقة السيد سي للجريب فروت، وسرنا كثيرًا عندما تجولنا تحت أشجار الجريب فروت المُغلقة والوارفة، المُتدلية ثمارها من أغصانها. قال السيد سي إنه من بين أشجار الجريب فروت الـ 120، حملت كل شجرة 150 ثمرة على الأقل، ومعظمها حمل 250 ثمرة. وبفضل العناية الجيدة، لم تُلاحظ أي ظاهرة تساقط للثمار، ولا آفات أو أمراض.

اعترف المزارع المسن داو تين سي بأنه كان يملك سابقًا حديقة بوميلو من صنف بوميلو كوانغ تين الوردي (مدينة تاي هوا)، ولكن بسبب رداءة الجودة وعدم تكافؤ القطع، انخفضت الكفاءة الاقتصادية . في عام ٢٠٢٠، وبعد أن اطلع على جودة بوميلو تان لاك وقيمته الاقتصادية العالية، قرر استبدال حديقة البوميلو بأكملها بصنف بوميلو تان لاك.

bna_buoi 3.jpg — يُحصد جريب فروت تان لاك في نهاية العام. الصورة: شوان هوانغ

مع ذلك، طالما أن شجرة جريب فروت كوانغ تيان الوردية لا تزال حية، فسيكون من المؤسف قطعها. نصحه أصدقاؤه بعدم المخاطرة، لأن تكلفة توظيف مهندس زراعي لتطعيم صنف جريب فروت آخر باهظة. وانطلاقًا من شغفه بالبستنة، قرر توظيف مهندسَين زراعيين لتطعيم صنف جريب فروت تان لاك.

تم قطع جميع فروع حديقة جريب فروت كوانغ تيان الوردية وتطعيمها بجريب فروت تان لاك في يومين فقط، ثم نجح ثلثا الفروع المطعمة وأُنبتت بشكل جيد. خلال عملية التطعيم، لاحظ السيد سي بدقة وتعلم التقنية، فنجح في تطعيم الفروع المطعمة التي لم تنبت.

حتى الآن، وبعد أكثر من عامين من العناية بالأسمدة الميكروبية العضوية، التي وفرت العناصر الغذائية للنباتات ووفرت الرطوبة للتربة، أثمرت حديقة الجريب فروت، التي تضم 120 شجرة، للعام الأول. يتميز هذا الصنف بتأخره في إنتاج الثمار عن غيره من الأصناف، لذا من المتوقع حصاده بحلول نهاية العام بمناسبة رأس السنة القمرية.

قال السيد سي إن خصائص هذا الصنف من الجريب فروت هي قشرته الرقيقة، وشرائحه المتساوية، وسهولة فصلها، وشرائحه الكبيرة والمتراصة، ومقرمشته، وحلوه، وليس مرًا، ولا حامضًا، وهو مناسب لمن هم في منتصف العمر وكبار السن. وفي المستقبل القريب، سيوسع نطاق زراعة هذا الصنف من الجريب فروت ليحل محل المحاصيل الأخرى.

bna_buoi 1.jpg — حاليًا، يمتلك السيد داو تيان سي 120 شجرة جريب فروت في تان لاك، وهي تُنتج ثمارًا للموسم الأول. الصورة: شوان هوانغ

قال السيد كاو تين ثين، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تان آن: "السيد داو تين سي مزارعٌ لا يتميز بالجد والاجتهاد فحسب، بل يتمتع أيضًا بخبرة واسعة في البستنة. قبل سنوات عديدة، طبّق العديد من نماذج زراعة أشجار الفاكهة الجديدة، مما أتاح له مصدر دخل ثابتًا. والآن، نجح في تطعيم جريب فروت تان لاك على جريب فروت كوانغ تين الوردي، وهو أول نموذج في البلدة. ومع ذلك، لا يتقن جميع المزارعين هذه العملية، لأنها تتطلب تقنيات وعناية جيدة.

وفقًا للسيد نجوين ذا ثانغ، رئيس جمعية نغي آن للبستنة، دأب مزارعو المقاطعة منذ زمن طويل على زراعة الجريب فروت الأخضر، وجريب فروت ديان، وجريب فروت كوانغ تيان الوردي... أما صنف جريب فروت تان لاك عالي الجودة، وهو من أصناف مقاطعة هوا بينه، فحاليًا، بالإضافة إلى منزل السيد داو تيان سي في منطقة تان كي، لا يوجد سوى عدد قليل من الأسر في نغي دان وثانه تشونغ يزرعه، ولكن المساحة ليست كبيرة. وقد أظهرت الأبحاث أن صنف جريب فروت تان لاك مناسب للتربة الحصوية، لذا عند زراعته في منطقة نغي آن الجبلية، سيكون مناسبًا ويعطي جودة عالية.

وفقًا للسيد ثانغ، يهدف تطعيم الأشجار إلى الاستفادة من جذورها القديمة، واستبدالها بصنف آخر، وتقصير مدة الزراعة، مع الحفاظ على خصائص الصنف المراد إكثاره. لزراعة هذه الشجرة، يجب معرفة كيفية العناية بأغصانها بانتظام، لضمان جودة المحصول وثماره.

مصدر